第 41 章 手打鱼丸
到底一年多没来了,这次的量并不大。
夏芍连用了三天的鹿胎膏和艾草，
肚子就不那么疼了，
她家亲戚也该走了。
夏芍含泪欢送大姨妈这天,上回重做的月饼刚好回好油。老罗把几人都叫到一起，八两糖、七两糖、六两糖的各掰了一块，“都尝尝,看看哪个好吃。”
他没说哪个是哪个,要的就是什么都不知道，全凭感觉。
夏芍一尝就知道哪个是哪个了,也没说,静静看其他人品尝。
王哥显然是不爱吃甜的，三种都尝完，毫不犹豫选择了糖最少的那份。张淑真倒是有点嗜甜，选了七两糖那份,“这么一对比,八两的好像是有点齁，都感觉咸了。”
郭姐是个选择困难症，尝了这个尝那个，回头又尝尝这个,尝了两遍才选定。
也是六两糖那份。
“小夏觉得呢？”老罗最后才问夏芍。
当初觉得糖太多的就是夏芍,她的选择其实也没那么难猜，和王哥一样,都是六两糖的。
老罗若有所思，“看来以后这些配方还得调，我也觉得调过之后比以前好吃。”
他看一眼夏芍，“建议提得不错。”
夏芍并不居功，“我也是根据我自己的口味提的,每个人的口味都不一样，罗师傅也可以多找几个人尝尝。毕竟是卖给大家吃的，人越多，得出的反馈越准。”
“年纪不大，想法还挺多。行，我拿去找别人尝尝。”
老罗收拾了几块，又指指案板上剩下那些，“你们也拿回班里找人试吃一下。”
这可是个卖人情的好活，众人欣然应允。
抱着东西回到面包车间的时候，里面还在干活，不过这锅面干得差不多了。
郭姐乐呵呵的，“大家抓紧时间干啊，干完好过来帮我们尝月饼，看看哪个好吃。”
以前做样品，都是被选中那几个人有机会试吃，什么时候全班都能吃上了？
牛亮是负责和面的，手头刚好没有活，立马洗了手过来，“我们这是跟着你们沾光了。”
“跟着小夏沾光了。”郭姐说。
要不是夏芍提出糖放多了，老罗也不会重新做，更不会找人试吃。当然这些她没提，夏芍毕竟是临时工，太出风头容易遭人嫉妒，何况这屋里还有个周雪琴。
她只是给牛亮掰了几块，“别两口就吃了啊，要给意见的。”
不多会儿，其他人也完成了手头上的工作，洗了手过来一起尝，面包车间一片和乐。
只有周雪琴始终拉着脸，干完不屑地瞟过来一眼，“不就是几块月饼，还当宝了，干活的时候怎么没见你们这么积极。”把帽子往桌上一扔，转身走了。
“她都不是班长了，管得着吗？”有人轻撇了一下嘴。
还说什么不就是几块月饼……
不就是几块月饼，以前她被老罗选去试做的时候，怎么从来没拿回来给大家尝尝？
众人都没理会周雪琴，该干嘛还是干嘛。另一边，老罗也拎着东西回到了办公室。
酿造车间的刘主任刚好过来串门，见到他还问：“样品做好了？该去商业局报价了吧？”
“正做着呢，你来得正好，也帮我尝尝。”
老罗提了提手里的月饼，先每样给他掰了一块，又招呼其他人，“都过来尝尝哪个好吃。”
“这又是做什么新口味了？”办公室里的人都过来拿了块。
刘主任也笑道：“还是我有口福，一来就碰上了。”
他随便拿起一块咬了口，“还挺香，这是什么馅儿的？”
“就是普通的糖馅儿。”
“是糖馅儿吗？”刘主任有些不信，又咬了一口细品，“糖馅儿没这个香吧？”
糕点车间的车主任比他更了解这些，“是糖馅儿，不过配方调整了，三块味道不一样。”
“糖馅儿跟糖馅儿还不一样？”刘主任又尝了其他两块，发现还真不一样。
老罗等他们全部尝完，才问：“怎么样？哪个更好吃？”
比起王哥郭姐他们，这些人显然更不缺油水。尤其是糕点车间的主任副主任，他们就是干这个的，车间哪样东西没尝过，几乎没怎么犹豫就选择了六两糖那份。
“比较香，还不是特别甜，吃着正好。”
“那今年就做这种，一斤面六两糖。”老罗拍板决定。
“不只是糖少了。”车主任又品了品，“油还加了，是不是师父？”
“是加了，加到了三两。”
“我说怎么比以前香。”
刘主任已经把三小块月饼都吃完了，拍拍手，“今年怎么想起来改配方了？”
没想到一说这个，老罗竟然笑了，“不是我想起来的，是小夏觉得放八两糖有点咸。”
“小夏？面包班那个夏芍？”常副主任有些意外。
他家跟周雪琴家是邻居，平时也常有走动，跟周雪琴关系还算不错。不过他也只知道周雪琴最近犯错，班长暂时被老罗撸了，具体什么情况不是很清楚。
毕竟周雪琴在食品厂干这么多年了，总不能出去说自己烤月饼还不如一个新人吧？
于是常副主任完全没想到距离考核都过去一个月了，竟然又从老罗嘴里听到了夏芍的名字。
刘主任就更惊讶了，“夏芍？陈寄北那个媳妇儿夏芍？”
他不是糕点车间的，只知道糕点车间搞考核，开除了个混日子的临时工，是他们车间曹德柱的媳妇儿。根本不知道夏芍也在考核中出了风头，还有一手掐剂子的绝活。
此刻听老罗提起夏芍，他只觉得莫名，不明白夏芍怎么才来一个多月，就入了老罗的眼。
显然夏芍不仅是入了老罗的眼，老罗对她还挺喜欢，一提起来便脸上带笑，“就是她。把馅儿里的糖减了，多加油，这丫头也跟我想到一块儿了。”
“这还是她的主意？”常副主任
更意外了。
这世上都是能提出问题的人多()，
()[()，
敢提，还连怎么解决都想好了，甚至得到了老罗的认可。
最关键的是得到老罗的认可，老罗又不是好糊弄的，瞎说一通，他可不买账。
糕点车间的车主任也有些意外，不过他很快注意到了另一点，“以前是一斤面二两油八两白糖，现在糖减了二两，油加了一两，算算成本，还比以前少了。”
虽然油比糖贵，但远没贵到一两油能换二两糖的地步。
常副主任一算还真是这么个账，难怪老罗多费了一遍事还一脸高兴。糖馅儿月饼卖得便宜，生产量也最大，每年最少是三万斤起步，这成本可不是省了一星半点。
看来这个小夏还真是有点东西，光凭这一点，她转正就是迟早的事。
只不过她表现得越优秀，周雪琴就越难做。毕竟周雪琴当初把周小梅分去跟她一起，就是让她一个人干两个人的活，已经把人得罪了，听说最近还闹过一次矛盾。
常副主任在心里摇摇头，那边老罗已经收拾好东西走了，“今年就拿六两的去报价。”
人走远了，酿造车间的刘主任才打听了一句，“陈寄北那个媳妇儿小夏，很能干？”
“何止是能干，当初刚来十来天，掐剂子就不用称了。。这不，”车主任看看老罗远去的方向，“还得了我师父的青眼，人还没转正呢，就被我师父叫去做样品了。”
“真看不出来。”刘主任见夏芍长得娇娇软软的，还以为只是瞧着好看。
“你们车间那个陈寄北，不是也看不出来？”车主任刚吃完甜的，有点腻，喝了口水笑着问：“我听说你们把难修的都送去给他了，怎么样？修完了吗？”
“头一批早就修完了，第二批前天刚拉回来，也修完了。”
因为没见过陈寄北修这种，他们还找水池子试了一下，前前后后二十多个桶，没一个漏水的。
再看曹德柱修那些……
算了不看也罢，反正老胡懊恼得要命，直后悔自己当初嘴太快，答应了土产公司借人。要是没把人借走，光他一个就能顶好几个曹德柱，哪还用这么麻烦。
结果刚说到陈寄北，就有人来这边找他，“刘主任，之前下那批木料到了。”
得了也不用串门了，“你们聊，我去看看那批木料。”
食品厂做木桶，一下都是一百个的料，直接用汽车拉来了一大车。
牛亮回来分享完这个消息，大家还纷纷猜测，这批木料可能要留到等马四全回来才能做了。毕竟曹德柱修都修不好，肯定不会做；陈寄北虽然会修，但也未必能做出一个完整的。
主要修还有个参照物，照着找弧度就行了，做却全要靠自己把握。
像马四全，帮土产公司修了那么多年的圆肚子木桶，真让他做，他也未必敢接。
没想到晚上才下班，夏芍就看到了那批木料。
() 倒不是全部，
只用马车拉了一部分，
胡副主任还站在车边，殷殷望着陈寄北，“小陈你先做个试试，单位看好你，也相信你不会辜负单位的期望。”明显是准备送去他们家。
夏芍一看到陈寄北，就想起这两天早上起来对方的冷脸。
不过这男人也真是能憋啊，脸都冷成那样了，诶他就是不说，就是什么都不说。
夏芍倒要看看他能憋到什么程度，“既然你这边有事，我先去买菜了。”
完全不管陈寄北其实是来接她的，丢下陈寄北就走。看得陈寄北薄唇张了又合，最终抿了起来。
谁知走出没两步，夏芍又折了回来。
“怎么又想起回来了？”陈寄北刚冷着声音问出口，手里就被塞了个空空的输液瓶。
“这个用不着了，你帮我拿回去吧。”
不知为什么，陈寄北总觉得这句“用不着了”不是在说输液瓶，而是在说他。
自从那天被夏芍踹了一脚，他就没再抱着夏芍睡过。他的毛巾被夏芍倒是不踢，就踢他。
有时候陈寄北甚至在想，夏芍是不是故意的，不然这也太区别对待了。可他每次要抱人，都会先叫夏芍一声，夏芍每次都没有反应，难道真是因为肚子不疼了，觉得热了？
陈寄北冷瞥了眼手里的输液瓶，还是好好收了起来。
回到家卸好东西，没多久夏芍就回来了，两手各拎了一大堆菜。
陈寄北本来想装没看见，过不多一会儿瞟一眼，再过一会儿又瞟一眼，再再过一会儿……
他冷着脸过来帮夏芍把东西拎进去了，“不年不节的买这么多，吃得完吗？”
“吃得完。”夏芍活动了下手指，状似不经意道：“反正又不是给你吃的。”
陈寄北动作一顿，没说话。
夏芍又从一堆菜底下抽出几根柳条，“正好昨天刚下过雨，现在去下坞子，应该能有鱼。郭姐、张姐和王哥这几天没少帮我，我得做点好吃的犒劳犒劳他们。”
陈寄北动作又是一顿，这回他抬头了，“王哥是谁？”
夏芍还以为他会问：“你肚子不疼了是吧又要去坞鱼？”又或者：“你怎么不做点好吃的犒劳犒劳我？”当然后面这句他肯定不会直接问，却怎么也没想到他会开口问王哥。
夏芍一愣，那边男人眼色已经沉了，“你上次跟我说的隔壁老王，就是他？”
夏芍人都懵了，她什么时候说过隔壁老王？
也不对，之前她妈给他们邮鞋垫，她的确说过他不要就去送给隔壁老王来着……
可那就是个梗啊，她哪能想到他会联想到王哥头上。
夏芍有些无语，还没想好该怎么解释，那边陈寄北又道：“他是不是跟你们村南黄二胖一样，也比李宝生高，比李宝生好看，比李宝生能干还有个好亲戚？”
多么熟悉的配方，多么熟悉的味道。
夏芍现在明白为什么一提李家这男人就阴阳怪气了，他
就是心里醋，但他不说。()
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夏芍本来还想问对方：“你知道王哥今年多大了吗？”既然他不说，她也不说。
她甚至认真想了想，“论工作能力，王哥的确比李宝生强。”
听她不仅没解释，居然还肯定了他那番话，陈寄北一窒，脸更冷了。
结果夏芍说完，就跟没事人一样，灵巧地把柳条编程了鱼坞子。
编完还问他：“你能帮我去河里下一下吗？我大姨妈刚走，不敢碰凉水。”
她做东西给那什么王哥吃，竟然还让他去帮她下坞子？
陈寄北冷瞥了一眼，“没空。”转身出去了。
夏芍不用看他的表情，都知道他又是在生胖气，心里不仅不慌，还有点想笑。
她甚至都想说一句：“你不去，我去找王哥了啊。”
不过想想气他就气他，牵扯上王哥干嘛？
再说她也没准备真让陈寄北去下，刚才就是逗陈寄北玩的，回来前她就跟郭姐借了水衩。
夏天水本来就不凉，水衩用的又是雨靴的材料，从脚一直能套到腰。别说只是去下个鱼坞子了，就算水再凉点再急点，穿下去拿着渔网直接捞都没事。
郭姐家也是因为黄哥喜欢鼓捣这些，才会有这东西。
夏芍拎着鱼坞子，都准备出门了，陈寄北又冷着脸回来，“下在哪？”
“你不是没空吗？”夏芍眨眨眼，故意反问。
“你还想半夜肚子疼，吵得人没法睡觉？”
陈寄北冷笑一声，直接把鱼坞子拿走了，“到底下哪，不说我就下上次那个地方了。”
夏芍发现这男人的确有本事，有把一句话用最难听的方式说出来的本事。
既然他不能好好表达关心，那他就装不知道，“我替郭姐、张姐和王哥谢谢你。”
陈寄北：“……”
陈寄北气没气成河豚夏芍不知道，反正大姨妈一走她神清气爽，第二天一大早就起来弄吃的。
“你肚子好了？”孙清一出来就使劲儿嗅了嗅，“好几天没闻到味儿，我还怪不适应的。”
这个人吧，大概都是有点毛病在身上的。以前夏芍天天做好吃的，馋得她和姜百胜只能戴口罩；最近这几天夏芍不做了，他们又总觉得少了点什么。
刚才在屋里闻到味儿，姜百胜都睡得迷迷糊糊问了句：“小夏又开始做饭了？”
今天早上，陈寄北又生着气把鱼坞子拎了回来，收获没有上次多，不过够夏芍用了。此刻她已经把鱼肉剁成肉糜，正在一边加葱姜水，一边搅打上劲儿。
孙清凑过去看了眼，不明觉厉，“这是在做什么？”
“手打鱼丸。”夏芍说，“我准备做冷串串，自己做点鱼丸。”
张淑真孕期爱吃辣，现在天热，又不好做些热汤热水，冷串串刚好合适。只是这年代肉啊丸啊都没地方买，又不能只吃
() 素的，
夏芍只能自己动手打鱼丸了。
鱼糜搅打上劲，
又反复摔打，终于能停在手上不散不掉了，夏芍才开始往锅里挤丸子。
每个鱼丸不过桂圆般大小，翻滚着飘浮在水面上，看着就圆胖好吃。
吃起来也的确好吃，捞出锅的时候夏芍给了孙清一个。孙清顾不得烫咬上一口，又软嫩又q弹，，咀嚼两下，那股鱼肉的鲜美才从鱼丸里溢出来。
“这真是鱼肉做的？”
“嗯，加了淀粉和蛋清。”
加了淀粉和蛋清也做不出这种口感吧？
孙清看看夏芍的手，又看看自己的，怀疑她们长的可能不是同一个东西。
不过孙清每次做针线活，夏芍也有同样的怀疑。上次她被孙清鼓励着踩了一下缝纫机，怎么说呢，感觉挺新鲜也挺爽的，就是过后拆了半天，还浪费了孙清不少线……
鱼丸做了不少，夏芍索性分了孙清一部分，汤底也给了孙清一些。
剩下的又给陈寄北装了一饭盒，毕竟鱼坞子是人家大佬下的，竹签子也是大佬拿竹子劈的，总不能真一口不给人家吃。夏芍连串带盆，一起抱去了单位。
“你这连盆都端来了？”郭姐一见她就笑，赶紧接手帮她端过来。
张淑真也是头一回见带饭用盆的，“你做的什么？”
昨天夏芍只说请他们吃好吃的，让他们除了干粮，什么都不用带。
“中午你们就知道了。”夏芍卖了个关子。
这年代没什么小锅，她只能用盖帘把盆盖上了，嘱咐孙姐把东西放在阴凉的地方。不然全班十几个人，你一串我一串，不等到中午，这盆串串就该见底了。
就这样，中午还有人特地晚走，蹭了一串才意犹未尽回家。
郭姐吃得直打饱嗝，“你这就是生晚了，早生个二三十年，肯定能自己开酒楼。”
“哪那么容易？”王哥说，“早生个二三十年，到处都是胡子，小夏这样的连门都不敢出。”
胡子就是土匪，解放前关里关外到处都是，占个小山头就能四处打劫了。那年头普通人家有个新被都不敢盖，怕被抢，大姑娘小媳妇有点姿色的更是死死捂着。
夏母就生在了那个年代，因为长得太好，十三岁以后就没出过门。
她不识字，也没什么见识，只觉得姑娘家长太漂亮就是罪过，连带着原主也被养得畏畏缩缩不敢抬头。
这是时代的错，不是夏母的错，夏芍还挺庆幸自己没再往前穿个二三十年。
晚上陈寄北来接夏芍下班，上来就瞥了眼那个盆，“你那个王哥吃好了？”
夏芍一听就懂了，他这是还没气够，想要继续气。不然她都不提了，他提什么？
夏芍很配合地点头，“吃好了，他还让我谢谢你的鱼。”
陈寄北：“……”
夏芍敢肯定，那一瞬间陈寄北侧腮紧了下，绝对是在咬牙。
不过他不说，她就装不知道。耗着呗，看最后谁难受。
没想到这男人出息了，还没走出食品厂就说：“我手里有两张电影票，你看不看？”
“电影票？”夏芍转过头，重新审视了下他，“你要请我看电影？”
陈寄北想也不想否认，“不是，是别人给了我两张票，我怕浪费。”
“一毛二一张电影票，自己看都舍不得，还有送人的？”
夏芍望着陈寄北的侧脸，男人推着自行车目视前方，面上愣是没露出一点心虚，“二立他妹妹给的。她在电影院卖票，说是谢谢咱们俩帮了二立。”
这事何家已经谢过了，何婶儿还给她那没影的孩子送了块红布，何二立的妹妹还用再谢吗？
而且就算要谢，这都过去一个多月了，反射弧是不是长了点？
夏芍决定再给这男人一次机会，“真是何二立妹妹给的？”
陈寄北开始皱眉了，“你到底去不去，不去我给别人了。”
“行啊，你给别人吧。”
看到男人表情骤然僵住，还似不可置信地看了过来，夏芍实在没忍住，笑了。！
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