第14章 dainiu，六婶儿
“滋啦”
爆香了葱姜蒜的锅中倒入处理好的章鱼，倒点米酒，炒至变色之后，再加入焯好水的春笋片，翻炒一会后加入一点盐、酱油、白醋、白糖，香味就更浓郁了。
林半夏一边烧火一边看自家阿奶炒菜，口水都快流下来了。
之前炒的几道菜，味道也很鲜美，却远没有爆炒章鱼来的刺激。
酸酸甜甜的香味真是让人越闻越想闻，越闻越饿。
看着林半夏眼巴巴的模样，李桂梅哭笑不得：
“看你这小馋样，口水都要掉到锅里了。以前也没见你这么爱吃炒章鱼啊。”
那是因为以前被章鱼软乎乎的身体吓到过啊，现在可不一样了，她都好久没吃过这么正宗的野味了，哪里还顾得上那些？
菜差不多熟了，李桂梅冲林半夏摆手：“行了行了，这里不用你帮忙了。
你先去洗个手，从坛子里夹几条腌小带鱼出来，蟛蜞1（peng qi）酱吃完了，等明儿你们去抓点回来再做。”
腌小带鱼——图片来源于网络
林半夏脆生生的应了一声，就颠颠的跑去洗手了。
腌小带鱼本地方言叫“dainiu”，是用新鲜的小带鱼放在密封坛子里腌制两三个月而成的。
这东西要是直接吃的话是咸中带涩，要是拌点酒糟或者醋的话，就会很香。
前面的十多年，大家的生活十分困难，吃饭时饭桌上有时连青菜都没有，只有一碟“dainiu”，一大家子人也能就着它吃下一碗又一碗的饭。
林半夏不爱吃这个，但没办法，吃这个省菜，一口下去就能干几大口饭。
不过味道也是真香，光闻着这个味，林半夏就不自觉得咽了咽口水。
她拿起一双干净的筷子，迅速的夹起三条腌小带鱼放到碗里，将坛子盖严实了，这才又用筷子将三条夹断成九段。
今晚菜多，这种咸东西一人吃点就好了。
还有蟛蜞酱，这也是咸东西，家里没有了，等改天去岸边抓够了再说。
林半夏将咸鱼端到堂屋的饭桌上，又进灶台上的将其他菜也全部端上桌。
今天人多，菜量很大，都是用盆装的。
清炒芦笋、春笋酸菜炒土鲍鱼、爆炒章鱼，还有凉拌荠菜、荠菜蛋花汤。
嗯，还有一份特别的菜是给她老妈吃的，黑豆米酒炖鸡蛋。
那滋味，光闻着都上头，也不知道她老妈是怎么吃得下去的？
主食是晒干的红薯米和大白米用木桶蒸出来的二合一饭。
谢京墨见林半夏端菜出去，就也跟着进厨房帮忙端菜盛饭了。
其他人也没闲着，谢空青摆筷子和调羹、林连翘和谢苏木两个小的去石头家喊六婶儿。
六婶儿很快就被喊来了，只是脸色看起来有些不好，连半夏给她打了点热水让她洗了手，又给她递了毛巾擦手，和她说了话后， 她的脸色才缓和了些。
“还是我们家夏夏和小翘乖，以后也不知道要便宜哪个臭小子了。你妈睡着还是醒着？”
我当然是便宜你家小子了啊。
林半夏心中腹诽，面上装作听不懂，回了她的后面一个问题后，还一脸好奇的问她：“六婶儿，您刚怎么了？是石头嫂子那边又怎么了吗？”
“嘿，可不是吗？你们那叔婆不知道怎么想的，你们石头嫂子今天运气好，不但捡回了一条命，还生了个小子，回家后不仅没得到她一句关心的话，还被她训斥了一顿。
诶，我也是气糊涂了，我跟你一个小孩子说这个干什么？”六婶儿说着就一拍大腿，对李桂梅道：
“对了，婶子你还不知道夏夏今天干什么了吧？这丫头是真了不得啊，在那种时候那么多大人都忘了问石头媳妇肚子饿不饿，还有没有力气，就夏夏还记得，还去抓了几只虾给喂下去。
石头媳妇还让我带句话给夏夏，她说谢谢夏夏给她找了虾补充体力，不然她可能就真没力气生下宝宝了。
等石头出海回来后，她再让石头上门感谢。我现在真是越看夏夏越稀罕了，要不夏夏你还是给我当女儿吧？”
林友和早已经锯好竹筒，此刻正给夏雨荷送了饭后，坐在床前逗小儿子玩，听到六婶儿的话，忙走出房间和她打招呼：“六嫂来啦，快上桌吃饭了。”
“友和啊，我又来你家蹭饭了，还怪不好意思的嘞。”嘴上说着不好意思，脚下的步子却一点儿也不慢的坐在了凳子上。
林半夏瞥了眼看似十分自然地打断六婶儿话的老爸，笑嘻嘻的一手拉着谢京墨一手拉着小妹爬上桌。
谢空青无声的给自家老妈翻了个白眼，也爬上了板凳。
至于谢苏木，早在饭菜上桌后就爬上凳子等着了。
这小子可是个十足的小吃货。
一顿饭，大家吃的热热闹闹的，期间六婶儿的惊叹声不断：
“唔，这个芦笋真鲜，等明天我也去掰点回来。”
“哇，这土鲍鱼真脆。”
“这春笋也是又甜又鲜。”
“这章鱼又酸又甜又爽口，我怎么就做不出这味道来？”
一顿饭吃完，大家的肚子都溜圆，谢苏木还舔着唇对六婶儿道：“妈妈，你和叔婆学学这几道菜吧？这样下回我们再想吃就能自己在家做了。”
一句话说的六婶儿恼羞成怒，一巴掌就扣在了他的脑门上，疼得他呜哇乱叫。
臭小子，是她不想学吗？是她手残不会做饭啊。
——￥——
注1：蟛蜞是一种小的螃蟹，是吃素的。水乡人家会在河岸边、田埂处捕捉到蟛蜞，用石磨碾成酱，加入适量食盐、红酒糟等调味，密封发酵几天就是一道可口的下饭菜。
我爸抓的蟛蜞。
也可在炒菜时倒一点入锅，菜的味道就会变得十分鲜香