第16 章 做糖水
夏纾辰为几人演示了制冰过程后,到城外买了一处偏僻的院子,硝石有了,她想试试看搞点火药。
回去的时候,听说阳滋公主在秦始皇那里,指挥一群人制作冰块。
可以想象得到,嬴阴嫚在秦始皇面前求表扬的表情。
夏纾辰拿了一小箱硝石回太医院,自己慢慢研磨着。
夏天就该吃冰镇的糖水,消暑又清甜。
这时候的糖叫做饴,也就是麦芽糖。应该是有甘蔗的也就是柘,但是夏纾辰没见过。也许咸阳城这里种植柘的人很少,或者没有人种。
所以,糖在这个时代里还是很昂贵,半斤卖8枚秦半两。而十枚秦半两可以买一斗米,也就是十二斤米,可见糖的珍贵。
在现代,夏纾辰夏天的时候就特别喜欢各种冰镇奶茶,果茶,特别是两广的糖水,闽南地区的四果汤。
那是她念书时候经常翻牌的“妃子”。
如今来到大秦,夏纾辰只找到了红豆,梅子,莲子,百合,糯米,还有系统奖励的红薯,种类少的可怜。
她打算用这些找到的材料,做出最多的种类的糖水,换不同的口味吃。
夏纾辰来到御膳房,拿来几个大碗。
她决定做莲子糯米红豆汤,夏纾辰将需要泡水的莲子,糯米,红豆分开先泡一晚上,煮的时候不需要那么久。
做完这一切,吩咐御膳房里的人不要碰她的东西,就开心离去。
住宫里的,一般不会亲自下厨,也不让进御膳房,但是夏纾辰是侍医,有时候还需要亲自熬药膳,自然没有人拦着。
第二天难得的早起,材料都泡得有些粉了。
御膳房里,不少人在屋内,准备饭菜。看到夏纾辰那么早来这里,心中皆是诧异。
“夏侍医,您要吃些什么?”
一个头包着粗布,四方脸,身材中等,眼神锐利,看着有四五十的宫人对着夏纾辰问道。
“嗯?徐太宰啊,不用不用,你们忙自己的,我要煮点东西。”
夏纾辰听到有人叫她,抬头一看,是管老祖宗饮食的官员。
听到夏纾辰说不用帮忙,御膳房里各忙各的。
徐太宰还时不时来看看夏纾辰在做什么。
夏纾辰也不在意,心无旁骛做自己的。
她将糯米百合一起放到煮饭用的鼎中,加一些饴,熬成浓稠的粥,红豆另外熬成沙。
饴糖放到水里熬化,然后放凉。
徐太宰看到这,不禁笑着摇摇头,这种事情,让他们来做就行了。
泡过的豆子根本不需要熬制太久,半个时辰(就是一个小时)都起沙了。
夏纾辰将煮好的糯米粥和红豆沙舀到碗里放凉,看的她那是直咽口水。
迫不及待就拿着饴糖放到水中熬化,然后盛到干净的鼎中放置在一个木盆中间,开始往木盆放硝石粉末,加水。
“咦?夏侍医这是要做冰镇的吗?这木盆里放的是什么灰?这里边都没有冰呢。”
徐太宰:???
徐太宰看到这里,他做冰镇水果时,也是这样的,不过宫里有特制贮存冰块的地方。
这木盆里都是水,还有不知名的灰,怎么冰镇?
“哦,刚刚倒进去的叫硝石粉末,和水反应后,会成冰块,可以用来冰镇,不过这东西反应有些慢。”
“硝石?能制冰?”
徐太宰是第一次听到这种石头,能够制冰?他可是看到整个过程的,感觉特别神奇,眼神微微发亮。
“嗯,这是始皇陛下派章邯少将军去找回来的。”
夏纾辰看到徐太宰的眼神,就知道他想问什么。
“原来如此,原来如此。”
徐太宰舒心的走出御膳房,带着一队人送饭菜去了。
而夏纾辰就那么坐在糖水旁边,实在有些饿了就吃一块点心垫垫肚子。她要等着糖水冰凉,吃上第一口。
因为起的早,忙完了的夏纾辰有些犯困,坐着坐着就靠在灶台边睡着了,手里还捏着一块糕点。
早晨的清风还是有些凉意,吹的夏纾辰舒服的呓语。
回来的徐太宰等人看到睡着的夏纾辰,轻手轻脚小心翼翼的放下东西就离开,有一个宫人还拿了一件外衣盖在她身上。
要是夏纾辰此刻醒着,大概会骂一句,脑子锈透了吧?大热天给我盖被子。
当然了,她还是该死的被热醒了。
醒来看到身上的外衣,
夏纾辰:##&……(′-﹏-`;)(此处省略一万字)
“夏侍医,你醒了?”
一张年轻可爱的脸出现在夏纾辰面前,看起来单纯又好骗。
“嗯,这外衣……”
“哦,是我的,看您睡得香,怕您着凉,就给盖上了。”
夏纾辰:!!!!!真是憨批!
她真是又气又好笑。
“哦,谢谢了,呐,给你。”
夏纾辰使劲儿扯出一抹笑,按下自己想暴打一顿面前的少年的想法。
“夏侍医,您说的哪里话,不过是随手之事。”
夏纾辰:对呀,随手让我热醒!
“你忙你的去吧,我还要等好久。”
夏纾辰摆摆手,让他赶紧离开。
哦,她现在不想看到这少年郎!
等了半天,终于等到糯米粥和豆沙凉了,也到了中午该吃饭的时候了。
夏纾辰眉开眼笑的,一边拿碗盛糖水,一边哼着小曲儿。
她抿了一口糖水,甜度刚刚好,用勺子搅拌几下,舀起一勺,放进嘴里。豆沙舒爽绵滑,糯米软烂香甜,还有莲子入口即化。
夏纾倚一手捧着脸,陶醉的闭上眼睛。细细品味。
『如果在来点香芋,绿豆,银耳,阿达子,仙草冻,西瓜,红薯,冰沙,那就完美了。』
『宿主,早点完成任务,一切都会有的。』
系统都看不下去了,宿主这吃货的样子,任务都没完成几条,它忍不住出声提醒。
『呀!统子你终于出声了,你这任务太难了,完不成刷不出新任务,只能卡着了。』
夏纾辰好久没听到系统的声音了,她这一忙起来,就自动忽略好多事。
『宿主,系统不在的时候,你是不是都没看系统面板啊?』
系统很怀疑夏纾辰是故意的。
『啊?不是你会提示的吗?』
夏纾辰被问得有些懵,她确实好久没看任务了,难道有什么改变了不成?
『宿主,任务如果太多,系统是不会一条条的提示的。现在已经可以下拉任务框了,要宿主你自己看着完成。』
『啥?真的?呜呜呜……姐终于可以选择任务完成了,我太难了!』
夏纾辰笑开了花,自己终于守得云开见月明了。