第378章 神奇的土豆
将出了芽的稻种均匀地播洒在放好水平整好的水田里，本来上面还需要洒一层稻壳灰的。
但是他们也没有稻壳，所以就将收集起来的草木灰洒了上去。
做完这些，春播终于结束，就只等着一个月后这些播下去的稻种长成绿油油的秧苗，就可以拔起来插到其他水田里了，整个春种才算是完成了。
而现在，春播后的清水村人，利用这一个月的时间，在乔苒的建议下，开始在山谷边上的山坡地里开垦旱地，准备种些玉米、番薯、土豆、花生、山药等其他作物了。
农民不可能只吃米饭、面食，其他各种作物也要种，这样可以减轻粮食的压力，而且也能得到各种营养。
在乔苒带他们认识土豆、山药、芋头之前，他们从来不知道这些东西也可以吃。
逃荒路上，幸亏乔苒带他们认识了许多的可以吃的食物，才让他们再也没有挨过饿，一路上平安逃荒到了距家乡几千里之外的中州。
路上他们也收集了不少的种子，板栗、山药、芋头、甘蔗等，这些他们以前根本没想过能自己种植的作物，在乔苒的建议下，他们都留了一些，现在就派上用场了。
现在是二月末，等将荒坡地开垦好，也就到了三月初了，这个时候，很多的作物都适合种植了。
山坡上开荒就比水田开荒粗糙一点了，选一块灌木、杂草比较少的荒地，将杂草和灌木、石头清除干净，用锄头翻一下土，将成团的土块敲碎，将翻好的土堆成一垄一垄的，就可以在上面种植耐旱的作物了。
除了板栗、山药、芋头、甘蔗这些村民们在路上自己留了种之外，乔苒几天之后又进城去拉了一马车的其他种子回来。
当然，这些其实也是从她空间里拿出来的。
她始终相信，这古代的种子，是不可能有现代的那么高产量的。
更何况是自己用灵泉水浇灌种出来的，那更是这个时空的种子不能相比的。
玉米、花生、黄豆、绿豆、土豆等杂粮，还有西瓜、南瓜、甜瓜、苦瓜、黄瓜等各种瓜果类，以及各种蔬菜种子，乔苒都给大家“买”了回来。
另外还“买”了一大批的番薯苗，分好了紫薯、黄心薯、红心薯、白心薯等几个种类，各扎了一大捆。
这些番薯苗自然也是乔苒在空间里自己育出来的，虽然她最喜欢吃紫薯和红心薯，但是其他的种类也各有优点，一般的农家人只看中产量，好不好吃的另说。
乔苒的这批番薯苗，也被大家分抢一空。
水田不太够，那就得多种点旱地。
番薯容易种还高产，还可以当粮食吃，自然受到农家人的喜欢。
另外她还“买”了一大堆桃树、李树、枣树、葡萄、猕猴桃、百香果、荔枝等这些村里人或听过或没听过的果树树苗。
乔苒帮大家节省了一大笔建房子的费用，因此大家买起这些粮食作物以及蔬菜瓜果的种子、苗子来就大方许多了。
民以食为天，多种点儿粮食蔬菜等，这日子才能过得下去哇！
不过大家看到乔苒买来的这些种子、苗子种类之丰富，也是不由咂舌。
“苒丫头，你这是翻遍了全京城的种子铺子吧？怎么买的东西这么多？好些咱们连听都没听过呢！”
“可不是！稻谷、杂粮、蔬菜瓜果，简直是应有尽有啊！苒丫头真是有心了！要是咱们去买啊，都不知道买什么好呢！”
“就是，若是让我去买，我可能只会买稻种、玉米、花生、黄瓜、红薯，还有买几样蔬菜种子，其他的哪里能想到要买啊！”
“不说其他的，就这番薯，我还从来不知道还有这么多种类呢！咱们以前都只种过红心和白心的番薯，还不知道还有紫心的和黄心的呢！”
“还有这山药，以前只知道是一种药材，只见过药店里晒干了切成片的，可还不知道这东西还能当粮食吃，而且还一挖一大堆呢！咱们要是能把它们种出来，以后又多一种粮食和菜了，这山药用来煲骨头汤可真不错！”
“还有这土豆，听说是从外番来的洋玩意儿，没想到苒苒也能买到，可真是太厉害了！”
乔苒笑笑，她空间里的种子种类之多，哪是这里的人能想象得到的？
不说别的，就这土豆在现代已经是非常寻常的农作物了，但是在这里，还只是外番传进来的稀罕物。
她对大家说道：“这土豆跟番薯差不多，一棵秧子拔起来就是一大串，可高产了！而且这玩意儿吃的方法也多的是，可是直接水煮了跟番薯一样剥皮吃，也可以切成块、切成片、切成丝煲汤、烧菜吃，或者捣成泥状做馅饼或其他的糕饼吃食，晒干了磨成粉，还有许多的用途呢！总之，这土豆是我好不容易弄来的，大家听我的，一定要种起来，以后我再教你们怎么换着花样吃。”
“好啊好啊！听你这说的，我都恨不能立刻种出几亩地土豆来，跟你学着弄这么多花样吃。这玩意儿又能当杂粮又能当菜，还能做点心，可真是了不得！”
村民们听了都十分高兴。
能种出一种高产又能多用途的作物来，他们自然很乐意尝试。
说不得，这土豆以后还可以卖到城里去，成为他们赚钱的一个好路子呢！
不过，有人看着地上那两麻袋的圆溜溜的土豆，有些犯愁：“乔苒丫头，这土豆想必很难买到吧？这才买了两麻袋，不够咱们分的呀！一家分十几二十个，也才能种十几二十棵呀！这不顶啥事呀！”
其他人也想到了这个问题，都有些失望地看着地上那两袋土豆。
是啊，才这么点儿，每家也才分一点点，还种不够一垄地的呢，能顶什么事呀？
大家刚才的兴奋劲儿一下子又都冷却了下来，心里都有些失望。
却不想，乔苒却笑着对他们说道：“大家不用担心，这两麻袋土豆完全够用了！”