第118章 推浪

    “你多大了？”

    “十七了呢……”

    “你突厥名字叫什么？”

    “阿史德……云。”云儿看下天上的白云，“许是我的名字不好，注定要到处漂泊……”

    阿史德氏……突厥后族一系啊，还真是……掉毛的凤凰不如鸡。

    江晓叹口气：“好好在坞堡待着吧，坞堡不缺盐和铁。”

    云儿一呆，随后大大的狐狸眼便一红。

    坞堡不缺盐和铁那就是不会再把她卖掉了……

    随后两天，江晓便一直在云儿的调教下学习骑术。

    其间，杨媛过来几次，对江晓的进步深表满意，同时也大大称赞了一番云儿教得好。

    确实，经过两天的学习，江晓前倾、慢步，甚至小快步都已经学的有模有样，但是再快点儿就身形不稳。

    这显然不行，真要提桶跑路，哪容这么悠闲？

    “哎呀小郎君，你笨死了！浪起来时须顺着马儿的力道，总想将马儿压下，和畜生较劲儿吗？看奴婢的！”

    云儿翻身上马，这几日为了教江晓骑马，倒都是短褐穿着。

    “注意看奴婢的腿、臀、腰是如何使力的……浪来时，收，浪落时，送……此为压浪……”

    可能是为了让江晓看得明白些，云儿的动作刻意做得比较夸张，大长腿夹马就不说了，浑圆的臀部在小腰的带动下，一收一送，一收一松，极有韵律。

    这……江晓脑中闪出某些动作片的情景。

    倒是有些相似啊……

    “可看明白了？”

    “没……再看看……”

    “好，且看仔细。腰须放松，只使巧力，臀力下压时深入浅出，但不可使蛮力……缰不可扯得太紧……”

    云儿一边解说动作要领，一边策马，见江晓还是一脸“懵懂”，不由急道：“不然这样，小郎君也且上马来，坐在奴婢身后，奴婢策马，你来感受一下奴婢身子是如何动的。”

    啊？

    这这……马鞍那么小，岂不是贴在一起了？这叫什么式来着？

    “奴婢小时学马，阿娘便是这么教的。”

    云儿见江晓的模样，顿时知道了江晓的想法，小脸居然还红了。

    她期艾一下道：“小郎君莫误会。这两日，小娘子对奴婢甚好，从不曾打骂，这堡中之人其实也颇为友善，不似那晋阳宫和齐王府，勾心斗角，奴婢倒是喜欢上此地了。奴婢虽蠢笨，但也不会再做前几日那般傻事……”

    “那倒是某家对你不良了？”

    “不是！”云儿着急，脸更红，“云儿没有此意！”

    江晓哈哈大笑。

    “小郎君还是自己体会吧，奴再给小郎君演示一遍……”云儿打马，腰臀更加灵动……

    可能是云儿真的动作到位，江晓这压浪的要领居然很快开窍，再下来的推浪、打狼啥的就不在话下了。到了午后，江晓已经可以纵马驰骋了。

    “小郎君，你这番推送力道恰到好处，奴甚喜呢……哈哈……”

    ……

    回到自己院落，江晓惊喜地发现，籧筐中的麦子已经长出了一厘米左右的芽。

    这两日都是小玉在帮忙给麦子添水保湿，看来这丫头也还尽心。

    现在麦芽已出，那就可以进一步加工了。

    其实酿酒基本原理并不复杂。

    酿酒本质上是粮谷中的淀粉转化为酒精的化学过程，分为糖化和酒化两个阶段。

    糖化阶段是粮谷在预处理和各种生物酶作用下转化为可发酵的糖类，酒化阶段则是水解后的糖类在微生物作用下代谢产生酒精。

    要问江晓怎么还会酿酒？

    嗯，除了历史书里学来的一点皮毛外，关键是上大学时他修了一门通识选修课。

    《酿酒工艺学》，四个学分呢！

    江晓捻起一颗麦子嚼一嚼，很快感到一股甜味。

    不错，糖分含量很足，正好糖化！

    江晓让人在耳房灶上升起火来，然后找来一个大陶盆，令人将这些发芽的麦子不停地小火翻炒，直至炒干。

    趁着这个当口，江晓抓起一把麦子和一个陶碗，冲出院子。

    找到杨媛时，她正忙着给新入堡的妇孺们发放肥皂，江晓不管不顾地将她拉到一边。

    “助我一臂，哦不，一口之力！”

    “嗯？”杨媛不解。

    “将这麦子嚼碎，然后吐到这碗中。嗯，就嚼个半盏茶时间好了，千万别咽！”

    杨媛大眼睛忽闪，充满疑惑，不过这家伙总是有出其不意的想法，谁知道又搞什么名堂？

    且随他了。

    杨媛乖乖地将麦子放入口中，然后皱着小眉毛咀嚼起来。

    江晓看着杨媛，心里那个美呀。

    嗯，味道一定不错！