第17章 第十七章做美味
“爹，你就让我试试嘛！你都说了送给人都没人要，那女儿试试又不碍事。这是给您的葱油饼，我自己做的，你尝尝就知道女儿没有说瞎话了。”
中午她总共做了二十张饼子，本想以后剩下来的以后早上可以热热吃，谁想到一顿饭下来，就只剩了四张饼，这还是在还有鸡蛋汤的情况下，自己身旁的这个男人一个人就吃了八张。
邵刚注意到媳妇调侃的眼神，一时间难掩羞赫。葱油饼配上媳妇榨出来的辣子，又爽又够味，根本就停不下来，不知不觉的就吃了八张。
要不是媳妇做的饼子多，还真是不够吃的，这也不能怪他，谁让媳妇做的饼太好吃了。
葱油饼刚打开，猪油混合着香葱的焦香味就传了出来，刚吃完饭没多久，饼子还是热乎的，油亮的饼皮配上青翠的香葱，看起来确实非常不错。
可是自家女儿从来没有做过饭，这做的能好吃吗？林大壮还是有些怀疑，撕了一小块放进了嘴巴里，嚼了嚼，咸，香，饼皮也非常的劲道，一个字好吃。
“爹咋样？”林娇期待的问道。
林大壮根本没有回应她，直接把葱油饼卷了起来，塞进了嘴巴，然后才含糊不清的竖起了大拇指。实在太好吃了，他从来就没有吃过这么好吃的饼。
不愧是他闺女，这才几天手艺就练到这个地步。
这下林大壮对于女儿要做吃食生意的事情不做阻拦，只一点，叮嘱她如果再做了什么好吃的一定要拿给自己尝尝，林娇自然是满口答应，于是带着林大壮前几天没有卖掉准备扔了的猪下水满载而归。
只是别说，这猪下水的味道确实很大，两个人所到之处，留有“余香”。
石坝小学
简陋的教师中，正零散的坐着十几个学生。他们这所学校虽然破旧建校历史却已经有些年头，只是中间停课停了二十余年，如今再度开校，却早已经不见当年的辉煌。
而且如果仔细观察的话，在这了上学的基本上都是男孩，走过五个班级，能够看到的女孩一只手都可以数的上来，重男轻女的思想很是严重。而邵平的同桌刚好就是一个女孩子。
虽然家里让她来上学了，可她的穿着在这群受宝贝的男孩子里，无疑是最差的，她穿着一身绿色的上衣，上衣满是补丁不说，袖子那里明显大了一截，明显可以看出是哥哥姐姐穿小了之后给她的。
“邵平，你穿新鞋了？这得不少钱吧！你娘可对你真好。”小姑娘瞪着大眼睛，眼神中满满的都是羡慕。她已经好久没有穿过新衣服了。
邵平下意识的把脚收了回来，支支吾吾的开口道：“这不是我娘买的。”
娟子一听不是邵平娘给买的，愣是瞪大了眼睛，疑惑道：“不是你娘给你买的？那是谁给你买的？”
“反正就不是我娘给买的，你管这么多做啥？”邵平显然不想回答这个问题，娟子哦了一声没再说别的了，谁买的都行，无论咋样都比自己强，上完这一年之后，下一年自己应该就不能上学了。
奶奶说娘的肚子里怀了小弟弟，家里的钱要给弟弟花，没钱给她上学了。比起大妞她们自己已经多上了几年学了，已经很好了。
两个人没再说话，因为讲台上的老师已经开始讲课了。
再说这边，林娇和邵刚已经提着猪下水来到了河边，“我就不回去了，你去家里把我今天买的盐，面粉，和烧碱都拿一部分过来，对了，还要带一把剪刀，尽量多拿点，我在这等着你。”下水虽然是邵刚提回来的，可是这么多的路走下来，也足够让林娇累的气喘吁吁的了。
现在她完全不想动，只想躺在那里好好歇一会。
邵刚不知道洗猪下水为啥需要这些东西，不过还是听话的回去拿去了，他脚程快，没多大一会就回来了。
“你要的我全部都拿回来了，你看看够不够，不够我等会再回去拿。”邵刚把东西放好，抬头询问。既然答应要帮林娇一起做生意，邵刚自然是愿意配合的。
林娇看着材料应该是差不多了，就没让邵刚再回去拿，把猪下水从编织袋了拿出来，一时间腥臭味更重了。饶是已经闻了一路，林娇还是差点被这样的味道给熏吐了。
“要不然你说咋弄，我来清洗。”作为一个大男人，邵刚啥味道没有闻过，这点臭味在他一个大男人忍忍也就过去了。
林娇却摆了摆手拒绝了，这东西是个细致活，稍微弄不干净一点就难入口，还是得她来，林娇捋了捋袖子，先是泼水把猪下水的表面的杂质洗掉，然后一样一样拿出来用面粉和生碱反复揉搓，再用清水洗干净，比较大的器官一点点剪开按压把血水挤出来，加盐和碱反复揉搓，猪大肠也是类似的洗法，只是它需要在反面多揉搓一阵。
看着不算多的一副下水，林娇足足洗了一两个小时，等起身的时候已经腰酸背痛，脚都麻了。
她算是发现了，这玩意不仅能够赚钱还能减肥，多洗几趟下来，她肯定能瘦几斤。
“走吧！回去了。”林娇揉着发痛的腰，脚步一深一浅的跟在邵刚的身后。王翠花不知道是串门去了还是去地里做活去了，两个人回去的时候家里的门还敞开着。可是家里却没有人影。
林娇让邵刚把猪下水放进锅里，先是加了一锅清水，加上葱结和姜片把其煮到表面微微发白，撇去浮沫，然后再把这一锅捞出来倒掉不用，紧接着就是调配卤料，把八角，桂皮，香叶。茴香，麻椒，冰糖按照一定的比列混合，大的姜片和葱段切好备用，把猪下水切成大块放入锅中，这样能够更加入味。
把配料放好之后下面就是文火炖煮的过程了，要想让步做出的猪杂软烂入味，一个小时的炖煮是必不可少的，炖一个小时焖一个小时就大功告成了。
随着猪杂的炖煮，香味逐渐蔓延开来，隔壁的李婶子忍了又忍，最终还是没忍住推开门走了出来。本以为是王翠花在忙活，暗自嘀咕王翠花的手艺什么时候变得这么好了。