第283章 勤劳的母亲

    在良江四岁的时候，家里又添了一个弟弟，一家人都欢天喜地，良家本来就人丁稀少，弟弟的降临让良家更加兴旺。弟弟满月的时候，父亲特意从南湖省韶山州平果县武家庄赶了回来，给弟弟办了满月宴。弟弟长得很像良江，但弟弟的底子比他好得多，出生时都有五斤多，比别人一出生就有七八斤差了些，但比良江出生时三斤不到就强多了。

    弟弟出生后，家里多了一张嘴，但是在母亲和两个姐姐的操持下，生活还是过得富足。

    母亲是非常勤劳的，父亲不在家，母亲是农务家事，持家养子，里里外外一把手，将家里管理得不比别人差。母亲说，前几年最苦了，你父亲要习文考秀才，你大姐二姐还小，为了不影响你父亲的学业，农活家事都是母亲一人承担。那时候家里比现在穷得多，几乎到了吃了上顿没下顿的地步，你出生得这么瘦弱，应该是娘吃得不好造成的，娘对不起你啊。现在好了，有你两个姐姐帮手，你父亲又有了教资养家，我们家终于熬过来了！

    家境是变好了，良江知道这都是母亲的勤劳和操持换来的。两年来，良江看到了母亲的能干，从平凡事中感受到了母亲的伟大和对儿女无私的爱，母亲真是伟大出自平凡的代表，这是他在前世没有体验过的。前世的父母可能也像这一世的父母这样勤劳和爱他，只是他们过世太早，良江当时太小没有记忆，以至没有体验到。

    家里没有男劳力，在农忙的时候，母亲就请人做短工，比如犁耙田和田地里的重农活，母亲和两个姐姐做不了，就只有请短工。

    农闲时母亲就养蚕，房前屋后种满了十几棵桑树，生出的桑树叶可供一年养两次蚕虫，每次正好可以将十多棵桑树都吃光。

    蚕虫生长很快，巴掌大的蚕蛋蜉出的蚕虫，养大后就有十多箕那么多。蚕虫蜉出两天，就要将嫩桑叶切碎给它喂食，十天上下，小蚕虫就已经长大到米粒大，此时就要将它们分散到几个竹箕中，不然就会影响蚕虫的成长，甚至会死掉。

    大约过了十天，当蚕虫长大到筷子头大小时，又要给它们分家，用竹箕分装。此时的蚕虫食量大增，桑叶不用再切碎，整片的覆盖在箕上即可。

    又过了十天后，蚕虫已长大到小指头粗细，小指般长短，用十多个竹箕才可分装得下，将它们一层层的放在架子上。此时蚕虫的食量最大，十多箕的蚕虫需要两三个人采桑叶才够供给。

    采桑叶是一个体力活，你只能爬上桑树一枝枝一叶叶的采下，不可折断桑枝，不然会影响到桑叶的再生长。桑树的特点是，桑树摘完桑叶后很快就会长出新的桑叶，桑树也会长得更繁茂，不采桑叶的桑树反而长得缓慢，甚至不生长。

    良江就经常帮母亲摘桑叶，别看他只有三四岁，长得像瘦猴，爬在桑树上就像猴子摘桃，摘得的桑叶比母亲和两个姐姐都多，成了摘桑叶能手。

    在蚕虫食量最大的时候，一天就要投喂桑叶五次，夜里还要喂两次，两天要换一次蚕粪。投入桑叶后，你在旁边都会听到蚕虫吃桑叶的沙沙声，发出浓浓的桑叶清香，还有蚕虫特有的气味，蚕粪并不臭，反而有着一种特别的甜气味，所以蚕房内并不难闻。

    良江观察过成熟的蚕虫，头圆，头的两侧长着芝麻粒般的对眼，两个大门牙，头有绒毛，但无须，身长约两寸，长成一节一节的。腹下有两排细小的足子，拿在手掌上，感到蚕足正抓着掌皮，痒痒的。

    当蚕虫吃饱后，就会伏睡一阵，饿的时候会抬起圆头，左右看看。此时你就得投放桑叶了。

    蚕虫养一个月以后，就到了成熟期，在两天的成熟期中，蚕虫会停止进食，此时的蚕虫通体淡黄，也不再排粪，开始不断的往四边爬，想去找合适的地方结茧。这时就要将它们放在用竹片编成的茧排上茧，茧排是用竹片编成的一簇簇的像花朵一样。让蚕虫在茧排上结茧，既合适蚕虫结茧，又方便人手摘茧。

    将成熟的蚕虫放在茧排上后，它们会自己找到最合适结茧的地方，编织自己的家。蚕虫结茧是从外面往里面织的，丝吐尽后，蚕虫就会变成茧蛹，大约十天的时间就可以收茧抽丝了。

    抽丝设备简单，但是煮茧的水温有门道，蚕丝抽出的细匀程度，由水的温度和抽丝的手法速度来决定。

    抽丝步骤是这样的，用大锅烧一锅水，等水烧到一定的温度时，就放入选好的茧，然后用慢火煮一刻钟上下，不可将水烧开，用手试好水温，认为合适就可以试着拉丝了。

    对于抽丝这个技术活，母亲做得非常的纯熟，抽出的蚕丝又细又匀。

    抽丝设备非常简单，在锅上面架上一个能转动的竹筒，将抽出的蚕丝在竹筒上绕一圈，在抽丝的这一边装安装一个箕用来装抽出的蚕经，待蚕丝稍干后就可以用纺轮将蚕丝绕好，等需要织布时，再把蚕丝分绕在小竹筒上就好了。

    良江全家人的衣服几乎穿的都是蚕丝布，一年养两次蚕，得到的蚕布足够全家穿用的，有时还能拿出去卖了换钱。蚕布穿在身上非常的柔软，特别是夏天，穿在身上那是十分的凉爽。

    除了养蚕以外，母亲还在地里种棉花，种得的棉花就用来缝制棉衣，家里所有人的棉衣都是母亲一针一线缝制而成，两个姐姐也跟着母亲学得了全部手艺，里外都是做农活和家务女红的好手。这如果放在良江前世的时代，那是无人可比的。

    母亲不但做农活是好手，养牲畜家禽也非常旺。

    家里的猪圈中最少养着两头以上的大小猪，每年都可以杀猪过年。杀猪后也不卖肉，除了分给族人，吃不完就腊起来，一直吃到开年节以后。

    说到养猪，良江就经常背着一个竹筐去田里地间寻找野菜来喂猪，找来野菜后，将野菜洗净，切成细段，放入大铁锅中，加入一定的水，用火煮到野菜熟烂，再加入米糖搅匀，一大锅猪食就够猪吃一天。猪食一般只有野菜和米糠，若是再放入几个红薯或南瓜什么的，那就是猪的大餐了。

    母亲养猪养得好，村里人都说是她命带的，其实猪养得好不好，和猪仔买得好不好有很大关系，所以买猪仔会\"相猪\"就很重要了。母亲对\"相猪\"就自有一套经验，每次买的猪仔，养了两个月后就会成样，不挑食，好吃懒睡，不生病，长得快。一头猪从猪仔到成猪，最多一年到一年半，就可以长到两两百斤以上。

    母亲养家禽也很旺。

    鸡成群，鸭成队，家里还养着一头母牛，两只鹅。母牛养得好，每年会生下一只牛仔，牛犊养到一年就可以卖出，卖得好的，可以卖到几十贯钱一头。家禽都是放养的，它们认得主，一到傍晚鸡群就会自动回屋进入鸡舍，每到喂食的时间，只要你高声喊\"来来来\"鸡，鸭，鹅就能分辩出主人的声音，鸡会从屋角，野地中跑回家，鸭鹅会从水塘中游回来，一只也不少，根本不用去管它们，想宰杀时只管捉来杀便是了。

    牛是需要人放养看管的，良江从三岁开始就经常当放牛娃。放牛他最喜欢了，将牛和小伙伴们的牛往山上一圈，就是他们的世界，任你捉迷藏，打鸟，掏窝，找野果，钻山洞，玩到太阳要落山，然后再赶着肚子溜圆，反着刍儿，慢腾腾走着的牛回栏，一天就这样过去了。

    就这样，良江在这个既普通又平静的小村中快乐的生活着，直到有一天变故降临，这种平静的生活才被打破。