第70章 你教你妈做呗
白鸿波掀着眼皮看了白岁然一眼，虽然嘴上说着“留那玩意干啥也没二两肉”，但还是将一旁堆着的兔头又拿了过来收拾干净。
“正好你起来了，这兔子肉咋整啊？”
白岁然听见自己二舅问她，也没什么隐瞒：“要先焯一遍水，把肉里面的血焯出来，然后切成小肉粒。”
说着话的功夫，蔡玉芝听见动静从大屋出来，看见外孙女醒了，招呼她道：“然然醒啦？锅里给你放的饭菜，赶紧吃点，昨天累坏了吧？”
“姥，我不累。”
“奶，我去给然然端饭。”
白林梅乐颠颠的去厨房掀开锅盖，把里面留的饼子和炖酸菜拿了出来。
白岁然环顾了一下屋里，有些纳闷的问道：“姥。我妈上哪啦？”
“你妈跟你三舅上集上去了，说是得买点碗啥的。”
白林梅也赶紧插嘴道：“我妈也去我姥家催着我舅赶紧把那个驴车收拾出来了！”
白岁然点点头：“那我吃完饭就把酱料炒出来，诶？怎么没看见二姐？”
白林梅端着饭菜走到白岁然身边，噘噘嘴：“早上吃完饭袁颖来啦，喊着二姐一起去田凤家了。”
白岁然闻言，目光看向自己的姥姥。
蔡玉芝见她疑惑，开口说道：“村里村长交代了，是田凤她爸喝多了酒，把耗子药当咸盐倒锅里了，现在人都走了，也就不追究了。
田凤那天被她爸踹了肚子，就吃了一口饭，所以没啥大事。田凤她妈存了死的心，吃的多，现在虽然命保下了，怕是下半辈子也要在炕上躺着了。”
到底是瞒了下来，白岁然心想。
不过她也能理解，要是这事捅到丹水市公安局去，那黄花村出了个杀人凶手，怕是要被邻村嚼舌头一辈子。
再者田凤一家也是可怜人，女人被逼到绝境，想着同归于尽，结果死了男人和小闺女，自己却活了下来。
虽然没有受到法律的严惩，但人不惩天惩，后半辈子瘫巴在炕上，日日都要承受内心的煎熬，比死也轻松不了多少。
可怜之人必有可恨之处，可恨之人，也许有一些，也是有自己无法为外人道的悲凉吧！
白岁然微不可察的摇摇头，将心底那点子感慨都轻轻甩了出去。
吃过饭，她便又忙碌了起来。
白鸿波用搪瓷盆装了满满一大盆的酱进屋放在厨房的灶台边上，转身准备出去。
白岁然赶紧喊住他：“二舅你上哪啊？”
“你不是要炒酱？我在这干啥？”
白鸿波趿拉着棉鞋，歪着肩膀一副吊儿郎当的模样：“昨天晚上整了点鱼回来，我去收拾出来，你赶紧炒，炒完了盛出来我要炖鱼。”
白岁然起身走到白鸿波身边，拉着白鸿波的衣袖回到灶台边：“二舅，我告诉你这酱咋炒，以后要用的话就你来炒。”
白鸿波挑挑眉，嘴唇勾起一角，他没想到外甥女会把那个好吃的酱是怎么炒的告诉他。
白岁然也不管自己二舅怎么想，走到碗架柜旁边，从里面拿出来一只玻璃油瓶：“二舅，要是买卖干起来，我妈和三舅负责去卖，你手艺好，在家做酱料和汤吧？”
“你教你妈做呗？”
白岁然幽怨的看了一眼自己的二舅：“我妈做饭，你也不怕给人都吃坏了？二舅啊，这是咱自家的买卖，谁会不一样啊？”
白鸿波被外甥女几句话说的心里熨帖，也没再推辞，接过她手中的油瓶子问道：“这酱得用清油炒啊？猪油不行？”
“猪油凉了会结块，而且凉了之后不热透会有点油腥味，还是用清油炒着好吃。”
白岁然一边说，一边告诉自己二舅往锅里倒油：“二舅，多倒点，别舍不得，要不不好吃……”
舅甥两人在厨房里忙活了半天，一大锅香喷喷的兔肉酱就炒好了。
白鸿波不仅用刀利索，做饭也十分有天赋。
跟白岁然在厨房里一边炒酱，一边又琢磨着将兔肉酱里的配料改良了一下，没想到比第一次白岁然自己炒出来的还要香。
这边大锅里炒着酱，对面小锅也没闲着。
白岁然烧了一锅热水，将收拾好的兔头全都焯好盛出来，又倒了点清油放上葱姜蒜八角桂皮和辣椒炒香，然后加水和酱油，又往锅里挖了两勺没有炒过的大酱进去。
等水开之后，把兔头重新放进锅里慢慢煮着。
由于调料有限，本来想整麻辣兔头的白岁然，也只能退而求其次，把兔头做成了酱兔头。
白鸿波看着做这一切动作十分熟稔的外甥女，开口问道：“你从哪学的做这些个玩意？”
老徐家再不是东西，倒也没用上他外甥女这么个十一岁的孩子做饭，那这孩子这熟练的手法，都是在哪里练的？
白岁然搓搓鼻子，将自己以前就想好的借口说了出来：“那个老太婆平时不太给我饭吃，我有时候饿极了，就去许爷爷家蹭饭，经常给许爷爷打打下手，慢慢就会了。
炒酱和料汤都是我瞎琢磨的，上回就是试试，没想到还挺好吃。这次二舅你改良了一下，味道就更好了。果然还是二舅经验多。”
这话说得真一半假一半，最后还给自己二舅戴上了高帽，搞得白鸿波也不好再多问什么。
许家是老徐家的邻居，上一世里好几次白岁然饿的直哭，都是许老爷子发了善心，给她领到许家跟着吃一口。
当然这饭也不是那么好吃的。毕竟口粮都紧张的年代，她一个有爹有妈的人，还上别人家蹭饭，也惹得许家儿子儿媳诸多不满。
只是上一世的时候她真的太饿了，即便知道自己不受欢迎，还是舔着脸吃了几顿许家的饭。
记忆中许爷爷去年过世了，两世为人，白岁然没有机会报答那个善良的老人，只能等以后有机会有能力，在许家需要的时候伸手帮上一把，算作还了恩情吧！
等到中午的时候，白鸿冰和白鸿雨拎着买的碗筷和煤炉子回来了，看见这边酱料都已经准备好，白鸿冰信心满满的说道：“差不多都准备齐了，等三嫂家那个驴车弄过来，咱们就去火车站摆摊！”