45 这食材用的讲究!

    这种感觉怎么形容呢？

    像是久逢甘露的土地，一下子得到了滋润。

    热滚滚的鸡汤喝到肚子里，反馈到身体上的能量，一下子就抚平掉了刚刚升起的饥饿感。

    连带着一天高强度工作的疲惫，一扫而空。

    仿佛跟喝了十全大补汤一样，令人瞬间扫走疲惫，精神都为之一振，清醒了很多。

    一桌上人在尝到味道鸡汤的味道活够，眼睛都变得亮晶晶的，闪闪发光，散发着愉悦的心情。

    连带着胡候描述鸡汤的话也被大家认同，好文采！

    这样纯正鲜美的鸡汤，从前还真没喝过。

    “我在家自己买的活鸡现杀的老母鸡炖出来的鸡汤也没这个鲜味。”

    胡候仔细的品味着鸡汤的味道，发出感慨。

    外头饭店的菜好吃，但大多鸡精味精跟不要钱的放，明明菜品的味道不咸，但吃完却不停的想喝水，味道不错，但也就那样，不会让人吃完还恋恋不忘。

    这鸡汤喝一口，仿佛回到了几十年前，他小时候，每年过年才能喝到一次的鸡汤，那真是家里养的土鸡，吃的不是饲料，用心养大的鸡，别提多鲜了。

    现在市场上的鸡，大多都是养殖场养殖的，在怎么做都没从前那个鲜味了。

    只是没想到，能在一家不豪华高档的饭店喝到纯正的土鸡汤，真是意外的惊喜。

    “可不是，比我家里炖的鸡汤鲜多了。”

    “这汤口感绝了，竟然是浓厚的口感，一点都不清汤寡水。”

    “”

    眼看着一桌上人，给一大砂锅的鸡汤都要喝完了，季铭怕他们喝汤就给肚子喝饱了，赶紧推荐他们尝尝别的菜。

    “大家在尝尝别的菜，这家饭店的菜都非常好吃，酸菜鱼活鱼现杀现做的，吃着鲜活的很，茄子也都是有机茄子，食材非常的健康。”

    季铭对于饭店的了解都源自于高华茂的讲解。

    现学现用，直接拿来饭桌上吹嘘。

    胡候虽然有尝出来这家饭店食材好，但也没想到这么讲究，有机菜成本可不低。

    看着不是很高档的饭店，竟然愿意花这么大成本采购食材做菜。

    “真不错啊。”

    有了鸡汤在前，大家对别的菜也充满了好奇。

    逮着各自感兴趣的菜，就纷纷下筷子开动了。

    胡候则是吃一道菜，眼睛瞪大一分。

    这酸菜鱼怎么能这么嫩还这么入味！

    要知道入味肯定就得多在汤汁里煮一会。

    但煮久了，鱼肉就老了，吃起来也不会入口即化，嫩的舌头都能感受到鱼肉的鲜美。

    酸菜也酸的地道，又鲜又酸，怕是干吃味道都一绝，没几十年腌泡菜的手艺，腌不出来这么正宗的酸菜来。

    食材拔尖不说，厨师的手艺也完美，酸味，辣味，鲜味，咸味等等处理的恰到好处，完美的融为一体。

    导致酸菜鱼，不仅仅是鱼好吃，酸菜也绝不逊色。

    裹着油光锃亮的汤汁，占着芝麻的酸菜，别提多下饭了。

    胡候还没有哪次吃饭，菜没吃多少，先盛饭了。

    一口米饭下肚，乖乖，米饭也令人惊艳。

    这是什么大米？怎么如此晶莹剔透粒粒分明，热气腾腾还松松散散，吃在嘴里有嚼劲还特别香。

    胡候大口大口扒拉着米饭，一时分不清菜跟饭谁是主角了。

    他也不一道菜一道菜的形容味道，展示自己对美食的了解了，反而全身心的投入到了干饭行列。

    就着米饭吃，那桌上的菜就更有魅力了。

    砂锅里的茄子煲，泛着油光一条一条软趴趴的窝在一起，吸满了汤汁，夹起来的瞬间，外力所致就缩小了一点，饱和的汤汁开始往外渗出，浓郁的酸甜咸香的味道也随之飘了出来。

    一口吃到嘴里，那爆汁的快感，真是无与伦比的美味。

    鱼香菜系的精髓一吃便知，没有鱼肉，且能吃到鱼肉的味道。

    盐水鸭更是热菜中的清流，被滚烫的热菜吃的一头汗时，想要歇息一下，给口腔降降温，直接来一块盐水鸭。

    清淡咸香的味道瞬间给口腔里来一次清口，感受到盐水鸭最醇厚的香气。

    鸭杂也是不成多让的美味。

    还各部位各有特色的好吃。

    不同的食材，不同的美味，每一口都能带来惊喜。

    连带着米饭都十分抢手。

    一人一碗压根不够吃，桌上的蛋炒饭，你一勺，他一勺的，一分钟就没了。

    季铭好歹没忘了正事，吃了个半饱后，感觉饭菜有点不够吃，立马让助理悄悄的去在点一桌送来。