第49章 庆祝
张佳尔刚刚离的大老远就看见有个男的疑似缠上了许梦,她赶紧拎着装的满满的两个大包裹一路跑过来。
现在新知青院的六个人都站在一起了,张佳尔自觉没什么好害怕的,东西都由牛车拉回去,她一屁股坐在后座位上喘匀了气。
没一会儿的功夫,老知青院的人也到了集合点,眼见着人到的差不多了,清河村的人就一起往回赶。
李婶儿家的牛车载着知青们一马当先走在最前面,许梦骑着自行车带着张佳尔慢悠悠的跟在后面。
那个叫做狗子的男人一副还要继续等人的样子,没有跟她们这批人一起走。
许梦在土路上颠簸了半天,她前世大半时间都生活在农村,从小学开始就学会骑自行车去上学校了,载人同行也不难。
可是张佳尔侧坐在后座搂着她的腰怕摔下去,虽然没有乱动,但是许梦发现自己腰侧有块痒痒肉。
每次遇到路上有坑,张佳尔搂着她的手臂总会不自觉的收紧,这让许梦浑身不自在,忍不住骑的东倒西歪。
其他人还以为许梦是新手上路,需要花时间慢慢练习,看她这样也不觉得奇怪。
从城里到村里的路走的人多,但是不出大问题的话没有人修,所以坎坎坷坷的,几步就是一个坑,而且走的速度稍快一点就尘土飞扬。
村里的路有村民固定时间去平整,稍微平坦一些,许梦忍了一路,进村后骑的飞快。
她顾不上还放在牛车上的东西,在围观群众的惊呼声中,一路风驰电掣的回到了知青点。
许梦表面上潇洒的单脚撑地停了下来,张佳尔赶紧从车上跳下来,她倒没有察觉到许梦这一路的尴尬。
她只是觉得屁股好痛,后座上虽然垫了厚实的垫子,但路况实在太差了,许梦骑车又歪七扭八的。
看着许梦把车推进院子里后四下无人,张佳尔忍不住伸手揉一揉屁股,这一路真是遭老罪了。
不知道是不是因为知青们在城里跟村民的那一场小冲突,李婶儿将知青们送回来后,没有村民围在外面要看新自行车,也可能是因为安宁那一次已经看过了。
不过没有人是好事,许梦可不想被当成猴子一样围观,还要听那些人的酸话。
许梦招呼着往自己屋里走的张婷婷,说道:“婷婷姐,晚饭还没准备吧?我今天在城里买了新鲜的肉,一起吃吧!”
张婷婷闻言有些不好意思的说道:“你出钱买的肉自己吃吧!我有干粮。”
许梦拉着张婷婷的手说道:“今天在城里,要是没有你们帮忙,那个男人未必那么容易赶走。”
“不单单是婷婷姐,还有其他人我都想请过来。正好我买了肉,今天晚上请大家好好吃一顿,也算是庆祝今年粮食丰收,麻烦婷婷姐通知大家一起来吃饭。”
许梦不止要请新知青院的六个人,还有其他的知青。
今天在城里,知青们知道她差点被人欺负了,都跟她站在一边。或许平时相处有些不愉快,男女之间也会主动避嫌,但是遇到事儿了,大家还是很团结的。
晚上请的人不少,许梦想着做两盆大锅菜才够吃,只是她现在单独做饭,用的都是小锅小碗,工具不趁手。
她正在这里发愁,张婷婷和李浩找了过来,李浩跟许梦不是很熟,有些腼腆的说道:“许同志今天要请客,但是我们这么多人,一顿就要消耗很多粮食。”
“我们都商量好了,不如大家各出一碗米,每个人再拿些菜给许同志配肉一起做两个菜,晚上一起吃。”
许梦心里也有些感慨,这个年代的人真的挺淳朴,点头说道:“那我来掌厨,让大家尝尝我的手艺,我去旧知青院用集体的大锅做,这样也快一点。”
许梦平时不愿意亏了自己的嘴,经常在村里买鸡蛋和腊肉,只是秋收这段时间太辛苦了,每天下工后没有做饭的力气,经常一罐酱菜混几顿。
她把剩下的鸡蛋和腊肉都找出来,还有一块新鲜的五花肉一起拿到了隔壁院子的大厨房里。
五花肉其实最适合的做法就是红烧肉,但是知青点的人多,许梦买的时候又没想请客,所以这一块五花肉不是特别大。
若是做成大块的红烧肉,恐怕每个人分不到几块,许梦直接把肉切成两块,瘦的那部分切成细丝腌制好,肥的那部分则是拿来炼油。
有大家的帮忙,米饭已经上锅开始蒸了,许梦将肥肉切成小丁放入锅中,加点水,中小火烧开。
厨房里厨具不够齐全,没有漏勺,许梦只能用小心翼翼的用汤勺把油渣捞出来,等控油两三次,没有油析出之后才算做好。
许梦让张佳尔把油渣拿出去分给大家,就当是饭前的小零食了。
此时肉丝已经腌了一会儿,秋天地里的菜也是大丰收,许梦直接把洗净的蔬菜切片或者切丝,放入肉丝炒了一大盆。
只要调料适量,火候适中,这样做的大杂烩味道还是挺不错的。
还有在村里买的一小块腊肉,做成猪肉炖粉条这道经典的菜是肯定不会出错的,加上白菜和粉丝,做出来就是满满的一大锅。
许梦做的西红柿蛋汤酸酸甜甜的,里面的鸡蛋花看上去比西红柿还要多,许梦没有急着把汤盛出来,而是放在灶上用小火保温。
如今天气慢慢转凉了,晚上的时候风又大,等大家把饭菜吃完了可以自己过来盛热汤喝。
从灶上开始冒白烟到香气四溢,再到众人终于把晚饭吃进嘴里,整个知青院热热闹闹的,炒菜炒肉的味道传出去老远,引的附近几户人家议论纷纷。
“知青院的人吃的这么好,还买自行车,活儿就干的不怎么样!”
总有些人说酸话,“自己不好好干活,靠爹妈养呗!”
不过许梦等人才不会在意这些背后的议论,尽情的享受她们来乡下的第一次秋收丰收的喜悦。