第103章 一锅鸡汤
不过差点输还是没有输的，老母鸡汤今天中午是喝定了。
这样一个结果是导演组万万没有想到的，在他们的预想里面今天中午应该就是白开水泡饭来着。然后老母鸡留着给导演组补一补来着。所以等周文三人要的时候，鸡还活蹦乱跳的在院子里面溜达呢。
“你们看，这只鸡还是活蹦乱跳的呢，要不然晚上在吃？”
“你想啥呢？你知道我是干什么的嘛？今天中午汤必须要喝到。”周文已经将院门打开，人已经进去一半了。
“嗯？周文是干什么的？不是演员吗？”赵入文听着周文的话愣住了。
“你不知道吗？周文以前是厨师啊。”高明给赵入文解释到。
“嗯？所以网上面都是真的啊。”
“是啊。认姐狂魔也是真的。”
“这个我还是知道的，我深有体会。”
就在两人聊天的功夫，周文已经拎着鸡出来了。目标也是非常的明确，直奔厨房而去。
先找了一根绳子给鸡捆住，然后点火烧水。从砧板上面拿起菜刀用手试试快慢，因为没有找到磨刀石，周文随意的拿起一个碗，拿刀在碗底蹭着。等水的过程中，先把生姜葱给切好。然后再找来一个盆和一个桶。一手拿刀，一手拿鸡。手抓着翅膀和脖子放到盆上面，把脖子上面的毛拔下来一些露出皮肤。然后刀轻轻划下，慢慢的将血流到盆里面，等鸡不动了，血也流干了。在把鸡放到装满开水的桶里面。用勺子把鸡给翻转着让开水热到每一片皮肤上面。等热闷的差不多了，将鸡给拿出来，迅速的拔毛，也不管烫不烫，一定要速度。等毛都下干净了，在找来一个镊子把一些小毛给取取干净。这时候砧板菜刀就有用处了，将内脏取出来，把能吃的都处理干净，在把鸡给斩块。冷水下锅，葱姜相随。不用焯水大火烧开转小火慢炖一个小时。
等周文把锅盖给盖上这才闲下来，赵入文和高明两个人从一开始就站在一旁想上手帮忙但是一直找不到地方下手。只能在一旁不碍事的地方看了。
“这？我们什么时候能吃上饭啊？”高明问道。
“不知道啊，一个小时吧。你们要吃米饭还是面条呢？”周文也看不太出来这只鸡是多少年的，只能先保守一点，到时候看情况才能确定时间。
“面条吧，要不然就一个鸡汤，不怎么下饭啊。”高明提议到。
“姐？你觉得呢？鸡汤面还是很不错的。”
“行吧，我听你的，你是厨师你做主。”赵入文对这个没什么要求，她感觉自己多喝两碗汤就好了。
趁着没事干，三人坐在土灶下面看着炉灶里面的火发呆。
“这个烤红薯一定非常好吃。”高明看着看着突然想到自己小时候在土灶里面烤红薯的时候。
“现在这个天还真不一定有红薯哎，在村里。”周文被说的也有点想吃了。但是一般红薯都是深秋才有的东西。现在也只有大棚里面会有了。
“我去问问看吧，你们讲的我都有点想知道什么烤红薯能这么好吃了。”赵入文拍拍屁股上面的灰，出去看看有没有哪家有红薯的。结果门还没出呢，就被导演给拦下来了。
“我们这边有红薯，但是你们要带我们一起做。”
“可以啊，我这边还有一口锅，可以给你们蒸红薯。”还没等赵入文回来问呢，周文就率先回答了导演的话。
“那不行，我们也要吃烤的红薯。不是烤得我们就不给了。”
“你们那么多人，我这就两个灶，怎么烤？还要分两次啊？”
“那不管，我们只负责提供红薯。”
“行，你去拿，我先把这个灶给点着。”周文想了想还是同意了。给锅里面加满凉水，然后拿稻草点火，等火着起来之后不停的往里面塞稻草。等红薯送来的时候灶里面也铺了一层厚厚的稻草灰。周文用火钳把红薯一个一个藏在稻草灰里面，等放不下了之后在放进去一把稻草和一块木头，让里面的火燃起来。在自己这个灶里面重复刚刚的操作。两个锅勉勉强强把红薯给全部放了进去。接下来就是等待了。
随着时间的过去，锅里面已经不时的会传来阵阵香气了。周文站起身走到前面，缓缓的掀起锅盖，一阵烟雾飘起，浓郁的香味也充斥在房间里面。
周文用筷子试试软烂，然后感觉差不多了，这才加盐调味，一点味精都不放。
旁边的锅刚好在炒开水，周文将挂面下进去再找来三个碗切点葱花放进去。这时候面条也好了。周文用漏勺将面条捞起来，然后在用筷子分好。再将鸡汤倒进去。这一碗鸡汤挂面就做好了。
三人坐在桌子上面一人一碗鸡汤面，再配上一个表皮黑黢黢里面红通通的红薯。怎一个享受日子。
本来导演吃着烫呼呼的红薯还觉得很香，但是一对比下来，好像又不是那么香了。
“你们要吃就自己下面啊，汤还有不少呢。”周文也不是那种小气的人，再加上导演一行人在旁边看着。周文还是先把他们打发走再说吧。
导演听到这话赶紧招呼着人去下面条。然后一群人都跑到灶边围着了，只留下一堆机器对着周文三人。
“好烫啊，但是确实比我在外面买的好吃好多啊。”赵入文小心翼翼的撕下红薯的皮，然后不停的吹气。浅浅的咬了一口，整个眼睛都亮了起来。
“啊！这真的是童年的回忆了。”高明一手拿着筷子一手拿着红薯。幸福就是这么的简单。
等三人吃完的时候，应该要开始下一项任务了，结果导演组的人还在吃着面条呢，一个个蹲在墙角喝着热汤。一时间没人管他们三个人了。
三人也乐在清闲，没有板凳了就找来一根树桩子。三人挤一挤都坐了下来，看着远边的田野，聊着鸡麻蒜皮的小事。连光和空气都惬意了下来。