第69章 “完成了。”
就在此时。
一股香味散发在空气中,钻进了每个人的鼻子里。
这是一种他们从来都没有闻到过的香气,浓厚的肉香,芬芳的麦香,温润的水蒸气。
一切都是那么的恰到好处,众人不由的吞咽着口水。
恨不得现在就拿钱让楚奕把小笼包展示出来,虽然他们还没有尝过楚奕的手艺,但是这一刻,这样的香味已经勾起了他们肚子里的馋虫。
“好香啊!”
“太期待了,我还没闻到过这样的香味。”
“现在还没有开始吃,我就觉得自己馋了。”
楚奕适时的关了火,紧接着,开始做豆腐脑。
首先把提前泡好的黄豆打成豆浆,那一刻,黄豆的香味散发出来,让人有些心旷神怡,就好像处在一片种满豆子的田园。
提前泡好的木耳和黄花菜放在一边,拿出一块猪肉,切成肉沫。
在这个过程中,众人只能听到刀落在菜板上的声音,但是楚奕的速度很快,只能看到刀的残影。
这一幕,震惊了房间里面的所有人,他们目瞪口呆的看着,全都傻眼了。
整整一分钟之后,他们才终于回过神来,下一秒想起了齐刷刷的国粹。
“靠!”
“这刀功是真的吗?我感觉只在电视里见过。”
“要不是亲眼所见,我真怀疑自己是在做梦。”
“我家表哥也是个主厨,但是和楚师傅的刀功比起来,简直弱爆了。”
“别的不说,我就想知道这刀功要练多少年?”
此话一出,众人面面相觑着,摇了摇头。
他们谁也不知道要用多久,但是他们知道,一定是一段漫长的岁月。
除了在电视上使用特效能有这样的效果,他们从来没有见过一个人的刀功居然能够好成这样。
哪怕是机器人设定好的程序,也不可能像楚奕一样,有这么好的刀功吧?楚奕给他们带来了太多太多的惊喜。
最少五十年。
在场的所有人里面,只有范奇给了一个答案,在他见过的所有人里面,楚奕无疑是刀功最好的一个。
有很多次,刀剑擦着他的手在挪移,那时候,他的整颗心都提了起来,但是楚奕却好像完全没感觉一样,迅速果断的落下。
那个样子,让他彻底愣在了原地,都说作为一个厨子,不能害怕自己手里的刀,但是又有谁能够真的做到丝毫不怕呢?
他以为这些只是谣言,没想到自己今天真的见到了,楚奕手里的刀,就像是他生命里的一部分一样。
他对于这把刀没有丝毫的畏惧,这一刻,他的心里生出了无尽的钦佩,就算是他所说的五十年,那也是天才才能有的速度。
换做一般人来说,就算是一辈子,恐怕也没有办法,练出这样厉害的刀功。
他在心里默默的把自己的刀功和楚奕对比了一下,眼中闪过了一丝挫败,没有可能,他没有任何赢的可能性。
想到这里的时候,范奇第一反应是觉得丢人,他一个大厨,居然比不过一个毛头小子。
再次回想一下,第二反应就是兴奋,他的眼神死死的锁定在楚奕的身上,他倒是要看看,这个年轻人身上到底还有多少的惊喜。
他一直都放在桌子下面的手指,正在不停的颤抖着,心里已经想象出了,楚奕如果肯加入这一次的外交宴席,恐怕他们的名声真的会逆转。
他拼命的压抑着自己激动不已的心情,咬着自己的下嘴唇,晃了晃自己的脑袋。
等一等,再等一等,只需要楚奕把早餐端上来,他品尝之后,或许就可以开始第一步了。
对于他的心情,楚奕自然是完全不知情的,实际上,就算他知道,他也完全不会在乎就是了。
此时,楚奕已经开始起锅烧油了,油热加入姜丝,翻炒爆出香味之后,锅中加水。
等到水微微沸腾的时候,把火关小,用汤勺顺时针搅动汤汁,从高处打入一个鸡蛋,看着他在水里散开,就像是天女散花一样。
王正豪看着这一幕,赞叹了一声。
“真好看,都有点不忍心吃了。”
听到这话,楚奕回头看了一眼,那眼神分明再说,你每次都这么说,但是吃起来比谁都快。
王正豪丝毫没有被打趣的觉悟,继续盯着楚奕手里的动作。
楚奕也没有在意,回过神来,等到鸡蛋凝固的时候,加入鸡蛋和木耳。
就在这个时候,楚奕突然扭头,看向在厨房外等待的众人,开口说道。
“这里需要注意的是,一定要先把鸡蛋打进去,否则鸡蛋会黏在其它的蔬菜上面,影响口感。”
所有的博主们不由自主的点头,仿佛他们是来学习厨艺的一样。
接着,楚奕就回过头来,继续自己的下一步动作了,按照系统的配方,加入盐,鸡精,白胡椒粉等调料。
加一点老抽用来调色,最后用淀粉来勾芡一下,这样所需要的卤汁就调好了。
随后开始熬煮豆浆,去除豆子的腥味,加入适量的内酯,等豆浆冷却成型。
等楚奕把盖子盖好之后,他才开口说道。
“制作豆腐脑最重要的一步就是豆浆和内酯的比例,如果放多了,会让豆腐脑的味道变苦变酸,放少了就不能成型。”
“比例是400克豆浆一克的内酯。”
众人一个劲的点头,眼睛却还是直勾勾的盯着放置豆腐脑的容器。
只有范奇看着楚奕,若有所思的样子,说实话,他现在无比期待豆腐脑成型之后的样子。
十五分钟之后,楚奕把盖子揭开,瞬间,所有的博主蜂拥而上,看向了里面的豆腐脑。
光滑细嫩,就像是婴儿的皮肤一样,豆香浓郁,不断的侵袭着人的鼻腔。
终于,他们彻底忍不住了,从来没有一天,这么想要吃早餐,他们的眼神里充满了渴望,迫不及待的说道。
“楚师傅,这是不是好了?”
“我们现在是不是就可以品尝了?”
“我肚子里的馋虫全都起来了,楚师傅,麻烦你现在就开始吧。”
楚奕摇了摇头,笑着说道。
“完成了。”