第39章 第 39 章
没看到心心念念的猪油, 只看到两只身上没剩下几根毛的饲料鸡，两位实习老师都有些崩溃，方星尘壮着胆子小声嘀咕了一句：“学校不是养了好多走地鸡吗？怎么还要去外面买鸡吃？”
“你也说了那是走地鸡, 多贵呀？我叔能舍得自己杀了吃？知足吧！有饲料鸡吃就不错了~”江小满就跟个渣男一样, 把人骗到手就开始敷衍了。
不过, 说话敷衍，做菜他可从不敷衍。
让江百川帮忙抓着鸡宰杀了, 鸡血留着做血旺，鸡肉剁块，又切了半盆洋芋块一起红烧, 汤汁咕嘟嘟冒泡的时候, 站在厨房里帮忙拍视频的方星尘忍不住擦了擦口水。
没想到这饲料鸡看起来挺磕碜的，做好了居然卖相还不错？
何止是卖相不错？拿来拌饭也超好吃的好吗？
方星尘和褚梦鸾当时就真香了, 捧着足有他们脑袋大的饭碗吃的津津有味。除了洋芋烧鸡块之外，江小满还拿鸡血旺和鸡杂炒了一盘酸菜，菜园子里的韭菜也能吃了, 割两把炒了一个韭菜炒蛋，自家种的韭菜吃着味道就是比菜市场里卖的香, 不知道是不是错觉，就连以前最不爱吃韭菜的褚梦鸾, 也忍不住夹了好几筷子韭菜炒蛋。
“我还给你们腌了一盆鱼块, 这个不能直接吃，要腌到明天，吃的时候先拿出来洗一下, 把上面的盐洗掉, 然后直接铺在盘子上, 切点姜丝葱花, 再淋上点菜籽油清蒸着吃，愿意吃重口味的，也能加两勺豆豉，做个豆豉蒸鱼块，反正你们自己看着办。”
交代好了明天要做的菜，江小满就背着买好的东西，两手各提着一只鸡上山了——剩下的鸡他还是暂时寄养在学校，等他爸空了，拿笼子过来一口气挑上去。
住在山里就这点不方便，江小满琢磨着，等有了钱，他们还是得学人家板栗沟，往山上修一条滑索，平时运点东西也方便得很。
和陈嫂约的是下午两点钟以后，江小满把东西送回家，又从山上背了一罐猪油和一大袋野菜送到学校——这猪油是去年他自己家杀猪的时候熬的，还剩下不少，山里生活清苦，做青菜鸡蛋汤的时候，能放一勺猪油就很幸福了，这是拿去给两个实习老师打牙祭的。
野菜是他家茶园锄草的时候顺带着刨出来的，都还没摘，和野草混在一起，丢了可惜，正好拿来学校，愿意吃的就挑着新鲜的摘点，吃不完的打碎了喂猪也不心疼。
看到江小满跟倒猪草似得把一大袋混杂着野草的野菜倒在地上，江百川嘴角抽搐了几下，方星尘已经飞奔着跑去办公室拿三脚架了。
“割这么多马齿苋，你又要祸害我的面粉？包包子还是菜饺子？又没买肉，单包马齿苋啊？”江百川阴阳怪气道。
以前他买两袋面粉，够全校师生吃两个月的，自从江小满回来，他两袋面粉都不够半个月吃的，这个败家子！
“嘿嘿~借你的大蒸笼蒸点儿菜团子。”江小满嘿嘿一笑，从背箩里取出了自带的猪油、一大块腌过的野猪肉，面粉他是没带的，反正做好了江百川他们几个也是要吃的，哪有啥都不出吃白饭的？必须逮住江校长薅下一大把羊毛！
江百川心疼地捂着胸口回办公室了，最近他新得了一个毛病，就是不能看他侄子江小满做饭，总觉得下一秒自己的家底子都要被这个败家子给吃空的感觉……
架起三脚架，把镜头对准了地上的野菜，两个实习老师也蹲下来帮着一起挑拣野菜，这活儿对他们这些从小在城里长大的孩子可太稀奇了，尤其是听着江小满说这个野菜怎么吃，那个野菜怎么吃的时候，简直听的口水都要流下来了。
“行了，能吃的我都教给你们了，你们先摘着，摘完拿到水池那边洗干净，我去把咸肉切一下。”江小满站了起来。
说是“尽量不祸害江校长的面粉袋子”，怎么可能？
江小满估摸着今天要做的菜团子数量，狠狠舀了半盆面粉出来，想到他叔一脸肉疼的样子，又忍不住抿嘴一乐。
刚才忘了告诉他叔了，这几天他们的视频号后台创作收益虽然没有猛增，但每天也有两、三百块钱，也就是说，只要坚持下去，继续有人追看他们的视频，别说买面粉了，就是买肉的钱也够了。
把家里带来的腌过的野猪肉去皮，切成肉丁，因为是腌制过的，所以不需要另外放盐，只撒了点胡椒粉和辣椒粉调味，又剁了半碗蒜泥放进去。
这时候野菜也洗好了，江小满烧了半锅水，把野菜放进去焯水。
这个季节的野菜，还没有长虫子的，一般都有一股特殊的气味，要先焯水，然后放到凉水里反复揉搓清洗，攥掉水分，这样处理过的野菜才好吃。
见褚梦鸾有些跃跃欲试，江小满笑了笑，让她过来帮着一起把野菜切碎，切好的野菜和咸肉丁一起搅拌均匀，再包到面皮里，和做包子不一样，菜团子非常简单，就用面皮把馅儿包住，搓成一个拳头大的团子就行了。
“你们俩也试试，我出去摘点桑树叶，蒸这玩意儿没桑树叶可不行。”江小满拎着一个竹篮子出去了，没一会儿就摘了一大篮新鲜的桑树叶回来，洗干净了放在边上沥水。
做好的菜团子要一个个的放在桑叶上，再放入蒸笼蒸熟，这样做出来的菜团子，拿着吃很方便，也不容易露馅儿。
刚把桑叶洗好，陈嫂就过来了。
“哎呦！你们在蒸菜团子啊？我也带了豆腐粑粑过来。”陈嫂笑眯眯地把手里的篮子揭开，里面用笼布包着，打开笼布，就是一个个排列整齐的深绿色圆饼了。
这种饼子在他们这儿统称叫粑粑，外面的皮是用糯米做的，拿新鲜艾叶绞出来的汁液和糯米面一起和面做的面皮，里面的馅儿品种也非常多，一年四季都有不同的花样，陈嫂今天做的是肉末豆腐馅儿的，里面还加了笋丁。
“我带的粑粑多，小满你分一半带回去跟你爸尝尝，剩下的给校长和两个老师尝尝。”和绝大多数山里人一样，陈嫂对学校的老师是非常尊敬的，经常做了好吃的也不忘给老师们也带点。
江小满也没跟她客气，笑眯眯地谢了，拿抹布擦了擦手，带着陈嫂去找他叔。
百川叔也知道陈嫂的儿子下学期就要上一年级了，听说她想提前送孩子来上个兴趣班，想了想，还是把情况跟她说清楚了——
“来是能来的，但是学校现在没有生活老师，你们也没上过一年级，纪律方面我们能管，生活上你自己得回去教教他，自己上厕所、打饭、洗碗、收拾桌椅，午睡也不能吵到别人，能做到就带过来。”
“先说好啊，要是影响到了其他同学的教学进度，就只能先回家等着了，其实倒也没必要急着启蒙，一年级我们也有文体课程安排的。”
江百川其实很能理解这些家长的心情，尤其是一些生日紧挨着九月一号的，比同龄的孩子小了将近一岁，心智和生活习惯上都容易跟不上，这事儿要在城里的话不难办，花钱上个幼小衔接，提前适应一下就行了。可他们这山沟沟里哪儿找得到幼小衔接班啊？
不过，听陈嫂的意思，她想把儿子送来，还是冲着他们新来的那个体育老师来的？想跟人家学球？
陈嫂哪管这些啊，反正江百川已经答应了，那个什么生活习惯，她儿子连喂猪都会，平时在家洗碗摘菜都能做，还有啥可担心的？
唯一担心的就是这孩子精力太旺盛了，平时在家根本不睡午觉的，在学校也不知道能不能坐得住。陈嫂决定了，回去就吓唬一下，就说午觉不睡的小孩子都不许踢球，看他还敢动弹不？
等陈嫂忙完了孩子上学的事儿，江小满迫不及待地看起了他之前定的纯手工绣花鞋，他是没学过绣花的，也压根不会做鞋子，但这并不影响他具备基本的审美。这些绣花鞋，单从针脚看就是用了一番心思的，千层底缝制的鞋底子也非常扎实，和市面上卖的那种橡胶或者牛筋底的古风绣花鞋完全不一样。
“绣花倒是快的很，就是这鞋底子，一针一线的缝实在是太慢了，也熬人，好几个都要我来问问，能不能买那种现成的橡胶鞋底？”陈嫂略带忐忑地看了他一眼。
头一回做买卖就要跟人谈条件，她也挺为难的，但是人家说的也有道理，这鞋子底都是纯手工缝出来的，光是耗费的人工就值不少钱了，再卖现在这个价钱，大伙儿等于是做了白工。
“这样吧，我回头问问看，再根据大家的工时重新定价，愿意买这种千层底手工布鞋的，我尽量给大家争取一个合理的价格，不介意用橡胶底子的，咱们也可以薄利多销。”江小满也觉得这问题必须得解决一下，毕竟真正拿针线做鞋子的不是他，他也不能踩着乡亲们的血汗去开辟市场。
这次陈嫂一共带来了三十多双千层底绣花鞋，另外还有两顶红盖头，是两个下半年要结婚的小姐姐特别定制的，都是拿金色丝线绣的龙凤呈祥图案，非常精致。
江小满拿出手机，给这些成品都拍了详细的细节图和视频，打算专门出一期交货的视频，重点还是要开拓一下“高级定制”市场，比如说他们这里纯手工缝制的千层底布鞋，精致又耐穿，现在的妹子们又不是经常穿汉服，定一双，保养得好的话，能穿个十来年都不会坏，算下来一年也只需要几十块钱，两杯奶茶的钱换一双穿出去精致又高级的纯手工绣花鞋，江小满自己想想都挺划算的。
别看他家穷，他自己也挺喜欢买那种商场里打折促销的品牌鞋服的，价格和市面上的杂牌子比其实也贵不了多少，但是一双鞋能穿好几年，不像他以前贪便宜在夜市上买的那种，最多穿几个月，要么鞋底断了，要么开线掉皮，算算反而没有买品牌促销款省钱。
连他一个男生都这么想，更别提比他们还会精打细算过日子的女生了。
不管怎样，这都是一条他必须要去试探的路子，单纯拼性价比，他肯定是拼不过那些做工厂流水线的。
“实在不行就只能带着大家去养蜂了。”江小满给自己想好了后路，顿时觉得没啥好怕的了，再退一步说，还有唐新岚的禅修民宿项目兜底呢。
所以说人就是经不起念叨，他这边刚想到唐新岚，晚上就接到了她的电话。