第155章 生辰礼物
白菜晒干洗净,撒盐加入凉白开,放进缸里用石头压好,等着自然发酵二十天左右,酸菜就制成了。其中最重要的一步就是水要是凉白开,烧开的水里没有那么多细菌,这样白菜才不容易腐坏,酸菜成功的概率才会大大增加。
而萝卜干需要的时间则要短多了,晾晒好的萝卜干取下来清洗干净,沥干水分后装在盆里,加入适量的盐用手搅拌到萝卜干有咸味,再将多余的咸水倒掉,然后再依次加入适量的辣椒粉,白糖,拌匀之后放进密封的坛子里,放个四五天就可以吃了!
慕颜也是贡献出了几个用酸菜的食谱,酸菜五花肉,酸菜炖排骨……制成的第一批粉条也是给百味楼送了过去,因为酸菜炖粉条也是人间美味。可想而知,百味楼的生意又要更加好了。
酸菜和萝卜干百味楼是同意了,表示能消化掉一部分,慕家早点那边慕颜做主,也是订了一批萝卜干,表示支持。剩下的,就是到时候派人去集市上卖和走街串巷地卖了。
想好销路的慕颜也算是放下心来,不至于让大家白忙活一场就行了,剩下的就是好好等待了!
慕家人不知两人的具体身份,听说是帝景帆的父母,也是十分热情地招待了起来。俨然是当成座上宾对待,慕颜对此也是放下心来,不会冒犯到就好,至于如果有些小事,那两位应该也不会计较吧。
“姐五天后生辰?”慕颜听叶氏说后,才想起了这回事。在她记忆里谁生日的印象都少的可怜,不过农户人家,好像最多也就是多吃一个蛋。
叶氏点了点头,看着营养跟上,都长开了一点的阿颜,也满是感慨。“是啊,都是大姑娘了,咱们阿颜不也快了吗?”
叶氏的想法是这样的,现在条件一天比一天好了,以后慕颜的及笄礼肯定是要大办的。阿瑶当年家里也没那个条件,也不怎么讲究,这次生辰还是大办一下才好,来年嫁做他人妇可就不好如此了,也免得引人议论,或者让夫家感觉落了面子。
“好,到时候奶您决定,有需要再来找我。我不在家的时候,让安生叔和森朝姐帮着参谋一下也行。”慕颜想起每天要去县衙里,需要她的时候可能不在,提醒道。
叶氏也是点了点头,到时候她再去找白氏和刘氏合计合计,这些事终归都是要她们学着参与的,她可没打算一直操劳这些事。像阿颜说的一样,活到老学到老,她现在都学会写自己的名字了,有这费心费力的时间,多认几个字不也挺好的。
是的,随着慕家的氛围越来越融洽,生活也越来越好,不用每天为了如何吃饱饭发愁,慕家所有人都开始了读书认字,没有一个例外,还时不时大家一起评评谁的字写的更好。
人啊,胜负欲一旦被激起来,投入的时间和精力也就愈来愈多,只为了争一口气,而在这个过程中,毫无意外的是,大家都变得越来越优秀。
“牛奶?慕小颜这是整哪出啊?”吴始看到放在桌上的信,牛奶搞是能搞到,要不直接送一头奶牛过去?
在慕颜的翘首以盼中,吴始带着一头奶牛正在向百家村而来。而慕颜,也在做着第二手准备,生日蛋糕有没有都行,有的话也算是个小小的惊喜了。
至于生日礼物,她想给慕瑶的,是一份安身立命的资本,是她的底气,也是她的退路。无论哪个时代,对女孩子来说都是不太友好的,精神上的富足不可缺少,而物质上有钱,那也是必须的。
把荷儿叫过来,慕颜把她的决定说了出来,荷儿是个做点心的好手,她打算给慕瑶开个甜品铺子,这就是送她的礼物了。“荷儿,你看怎么样?可以的话我让安生叔带你去买几个人,你再教她们,然后就由你负责管理了。”
“姑娘,我真的可以吗?”荷儿有些惶恐,在慕家的日子过得很是舒心,就是打打杂,怎么突然就要她出去管理了。
慕颜点了点头,“我肯定是看中你才这么说的,有什么不可以的呢?不过你要是不愿意,我另找她人就是了。”
“多谢姑娘,我愿意,谢谢姑娘给我这个机会,我一定会替大姑娘管好铺子的,还要给她赚很多很多的钱!”荷儿感激地说道,她不会辜负姑娘的信任的,她一定可以的。
桃源镇的铺子是不少的,慕颜也给慕家买了几个,她非常看好桃源镇的发展前景,因为有她在。而出于对慕颜的信任,吴始更是包下了几个大的店面,其他人也或多或少买了一些,他们不会做生意,到时候发展起来,租出去也是好的嘛。
慕瑶生辰的前一天,慕颜就在鼓捣着做蛋糕,至于打奶油这种体力活,当然是交给每天活力满满的张三了。蛋糕胚也是经历了两次失败,慕颜才成功做了出来。
而在一旁打奶油的张三有些欲哭无泪,他做错了什么?这是小东家在惩罚他吗?一直杵在这里打奶油,捏着转动筷子的手都有些颤颤巍巍了,是他最近老见不到人影,让小东家抓到他今天在家,然后针对他?
慕颜可不知道张三心里的小九九,只是慕家确实就他力气最大,体力最好罢了。奶油也是成功打发了出来,做好的蛋糕大家也都尝了尝,不用多说,如此新奇,自然是得到了一致好评。还有牛奶做的饮品,奶茶,也是让大家眼前一亮,算是对味了。
由于是冬天,确实找不到多少水果,慕颜只能苦练裱花,只求在能做到的范围内做到尽善尽美。而第二天也是熟能生巧,在慕森朝和荷儿的帮助下,慕颜也是做出了一个大大的蛋糕。
被蒙在鼓里的慕瑶直到生辰那天才发现,家里人给她准备了个大大的惊喜。先是聂梓给她换上了一件新衣裳,上面彩蝶纷飞,正是梓娘子这些日子都在做的,十分精美。