第111章 私塾外的小吃
“咋能没钱呢？那就算他没钱，来接孩子的也不能没啊。
咱们又不卖贵，卖少一些，几文钱几文钱的卖，馋馋嘴，那还能没人买不是？
咱们贵有贵卖，便宜有便宜卖！
比如鸡排，就上回咱们吃的夹馒头的鸡排，用鸡肉整的，咱们给片薄一点，然后炸出来，切成一条条的。
卖三文一份，五文一份！
那都是肉，要不然咱们剁碎了，加点玉米生粉做成丸子，别做太大颗，肉丸子看着多不卖贵！
咱们晚上费灯油蜡不想做，但是大下午的他们下学了，肯定饿了，吃点热的填肚子，也不是不成啊！”文静笑道。
“娘，要是我，我就去，不过娘你肯给我钱买吗？”嘉钧直接说到了重点。
“是啊，这孩子肯定是想的，但是这家里不一定肯啊？”李氏说道。
“娘，上回去街上，你又给嘉钧买冰糖葫芦了。
咱们说好以后咱们自己做来着，而且那玩意酸的很，糖都不肯多放，你还嫌人家抠门呢！
结果你还不是买了？”文静笑道。
李氏尴尬一笑，“这咱们是答应了，可不是一直没空嘛？
而且是小娃娃嘛，吃一回就一回，又不是多吃！”
“你咋不说是你孙子缠的紧，你又心软了就给买了！
而且也不贵，一串三文钱，虽然没几颗，但是甜甜嘴。
咱们家也不是缺三文钱的！”文静挑了挑眉笑道。
“婶子的意思是只要孩子想得紧，没几个家里是不肯的！
再说了，都能送来上私塾了，家里肯定也不是条件很差的！
所以路过了花个几文钱也不是事！”石燕补充道。
“燕子聪明！”文静笑道。
“那咱们明天试试？”石大柱说道。
“成，明天先试试卖些鸡排猪排，还有留着汤，做些小丸子。
咱们的竹签还有吧？”文静问道。
“有呢！”石燕说道。
“那就行，明天咱们卖肉丸子，炸小馄饨，还有鸡排先。
到时候去镇外弄些叶子来装。”文静说做就做。
第二天，文静包了不少小馄饨，熬了酸甜酱，石开帮忙剁肉，李氏带着钟氏去了镇外摘叶子。
大家忙碌了许久，下午等嘉元他们下学以后，只见一大群人走了过来。
“娘，我想吃肉丸子！”嘉婷大喊。
“行，这三串，给你两个哥哥也带一串！”文静笑道。
“你这是拉奶来干嘛呢！”
“奶，我要吃炸鸡排！”
“啥炸鸡排！”
“这位婶子，这就是炸鸡排！
香的很呢！”文静笑着指了指油锅。
“这怎么卖啊？”
“小份四文，大份六文。
可以加酱，酱是酸甜口的，也可以加五香粉或是辣椒粉。”文静再次指了指旁边的叶子。
叶子里面装着的就是展示的份量，主要说好多少钱有多少！
“就这么一点，还得四文钱！黑店哟！”
老妇人眼神不善的看了过来，手还想去翻桌上的东西。
文静见状立马挡了回去！
“这里面可都是肉来的，这可是纯鸡肉，还有这裹得粉，加上这锅油。
咱们可是实打实的在卖，老人家，你可不要信口雌黄，随便污蔑人啊。
这你要买就买，不买就不买，别动不动就骂人，小心我到县太爷家告您诽谤的！”文静也没惯着，直接怼了回去。
“这什么东西，我们走，回家吃，回家奶买了肉！”老妇人扯着孩子走了。
老远，文静还听到那孩子的哭闹声！
“这肉丸怎么卖！”另一边一人问道。
“一串四文钱，就跟刚我孩子吃的那样多！
里面是猪肉做的，还是猪骨汤熬出来的。”文静说道。
“给我家小宝来两串！”
“得，您吃着，好吃下回再来！”李氏笑道。
“娘，我也要！”
慢慢的，不少人也上前来看。
文静炸鸡排的香味也慢慢传了出去，不少人没买，但是也来看了一回。
晚上，大家把剩下的当成了晚餐。
不过也卖了些，最起码让文静看到了一点苗头。
隔天，文静去了铁匠铺。
淀粉肠是文静的最爱，还原是不会还原了，但是做肉肠还是有能耐的。
“确定整成这样？”铁匠奇怪的看着文静。
“对，能做吗？”文静点点头。
脑子里浮现都是上辈子买淀粉肠时看到的炉子，于是来找铁匠，希望给弄个差不多的铁盘子。
“这圆滑的没问题，能做！”铁匠点点头。
“这是定金，你先收着，大概什么时候能做好？”文静问道。
“三天！”铁匠想了想。
“成，那我三天后再来！”文静应道。
回去的路上，文静大概想了想应该怎么做肉肠，心里也有了底。
几天后，奇怪的盘子就被文静架上了灶台。
“这是做啥？”石大柱好奇的看着。
“一会我做出来了，大家尝尝！”文静笑道。
文静把今天剁好的肉馅调了味，往肉馅里加些生粉和了和，慢慢的倒进了凹下去的空隙里。
众人见文静先往上抹了些油，又把肉馅倒进去后，还放了一根竹签上去！
然后等差不多了，就把肉馅慢慢翻了翻。
渐渐的，肉香味开始飘了出来。
文静在一旁准备了辣椒粉末还有其他调料，这调料是用五香粉、辣椒面又加了些芝麻，再用热油烫一遍。
只见肉馅慢慢定住了，文静见烤的差不多了，就把竹签拿了起来，拿到一边的调料里用刷子刷了刷，再撒上些辣椒面！
“爹，您尝尝！”文静递了过去。
“我尝尝，闻着真香，尤其是这辣椒面的味道！”石大柱笑了笑。
“娘，您也尝尝！”文静另外一根没有放太多辣椒粉，只是简单过了一遍。
“烫，烫烫！”石大柱咬了一口，连忙又拿了出来。
“慢些，吃的这么猴急！”李氏连忙说道。
“你们也来尝尝！”文静招呼道。
大家早就闻到那股香味了，连忙跑了出来！
“娘，我也要！”嘉瑞快速的跑来抱着文静的腿，一旁的嘉妍也咿咿呀呀的叫着。
心里想的是，要是再不吃一会儿哥哥姐姐回来了，就轮不到自己了！
“行。你等会，娘给你弄小点！”文静笑道。