第38章 盖饭
“婶子,您可真是及时雨,咱们正缺着呢!
你们先坐,我这忙着呢,一会儿我再跟您算这个账!”文静说道。
“成,你们忙,这事不急!”杨氏说道。
忙过了高峰期,文静又进去给李氏帮了会忙,这才慢慢松泛了下来,
文静也没吝啬,拿了些卤肉和下水,煮了些面端给了村长他们。
村长来的也就七个人,都是平日里和石大柱来往比较多的,除了村长夫人一个女眷,其他的都是石大柱那一辈的兄弟。
“这哪成啊,咱们可不是来吃这些的!”村长连忙拒绝。
“成了村长,这可不是让你们白吃的,一会儿啊,咱们忙起来的时候也得让家帮帮忙!”石大柱说道。
“这不是应该的吗?咱们今天就是来看看,有啥忙咱们不能帮的?”石大豆说道。
“就是,这能帮多少忙,这面就不用了,咱们出来的时候就吃过了!”村长附和道,知道石大柱只是随意找了个借口而已,但也还是顺着话说了下去!
“这个不单只是让你们帮忙,也让你们尝尝,这要是有什么不好的不对的,你们就说出来,你们呐,今日就当一回客人,给咱们提提意见!”石大柱接着道。
“这这咱们哪有这能耐,还提意见!”石大海腼腆的挠了挠头。
“这有啥不能的,这种不会连吃个东西都吃不出好不好吃吧!”石大柱立马答道。
“罢了,大家就尝尝吧!”村长松了口,大家才敢动筷子。
但其实早就闻着这香味,想下手了,只是不好意思而已!
“你们慢点吃,又没人催你们!”石大柱看着几人的吃相有些哭笑不得。
“看着他们吃的面挺不错的,老板,他们吃的是啥呀!”进来的客人也注意到了这么一大桌子人。
“他们吃的是卤味煮面,你们可以这边看看,这上面都有价格,可以直接吃猪骨汤面,或者煮馄饨,也可以加些卤味一块煮。
吃饭吃面都成,上面都有价格,不懂可以问问我儿媳!”石大柱说道。
“是啊,这面可好吃了,你看着卤肉,香的很呢!
还有这下水,又便宜又好吃,再煮一碗大大的面,吃得可饱了!”石大海立马接话道。
就连石大柱都惊呆了,还以为石大海是最害羞的那一个,没想到话说的这么溜!
“我们去看看!”客人闻言,也走了过去。
“可以啊大海,这话说的,跟文娘说的那啥,广告,就是宣传,这碗面没让你白吃!”石大柱跑过去低声说道。
“大海哥,没想到你还有这能耐!”石大豆也是竖起了大拇指!
“这我这都是从前上那些酒楼做木活的时候,听那些小二说的,这我也不知道,就怎么就给说出来了!”石大海笑着道。
“不错,就这么说,厉害,我先去忙了!一会给你加个卤蛋!”石大柱就差没给个小红花了。
“别,我吃饱了,不用了大柱哥!”石大海不敢大声喊,只能一直看着石大柱,生怕又塞了卤蛋过来。
过了早食,李氏先煮了鸡蛋,放去卤后,又准备着中午的食材。
中午的时候,人就更多了。
还有不少是附近的百姓,想着来看看,领个卤蛋的!
“这盖饭是啥?”
“这盖饭有卤肉饭还有猪脚饭,就是卤肉或者是卤猪脚搭配好的菜,加上饭,一份十二文!
都是配好的,要是想加饭加菜就另外出钱!
要不要来一份尝尝?”文静问道。
“那成,你先给我来一份卤肉饭!”客人点点头。
“成,您要辣的还是不辣的!”文静问道。
“我要辣的,辣的香!”客人应道。
“成!”
文静立马从锅里捞出卤肉,开始切片,拿出一个大碗,装了饭,放了肉,放了下水和鸡蛋,然后又放了豆干,最后加了点酸萝卜!
“这两颗蛋,一颗蛋是这饭里就有的,另外一颗是送的!”文静解释道。
“十二文还能吃有肉有蛋的白米饭啊!而且上面还这么多菜!”客人有些惊奇。
虽然里面的分量并不算很多,肉也就是几块,也不大块,但只是十二文钱就能吃到肉和蛋,已经很不错!
而且闻着就香,可见也是放了不少材料去做的,这么一份饭是真的值了!
“不错,咱们家都是明码标价的,分量可能少了些,但都是货真价实的肉和白米!
而且这些都是做好了的,你要是觉得少,也可以换成粟米,会多一些!”文静点点头。
“不用,我先尝尝!”客人端起碗就走了!
后面的人看到了这一份盖饭,也纷纷都要了盖饭!
李氏也连忙走了出来,帮忙切肉切蛋,最后连杨氏都来帮忙了!
大概丑时,也就是下午不到两点的样子,才慢慢没人了!
文静觉得自己的手还在抖,一直都在切切切!
“人是挺多的,这要是日后生意都这么好,可不得是挣大了!”石大豆说道。
“今儿个是开业,第一天,有些是来图新鲜的,尝一尝好不好吃?日后才决定来不来。
有些是为了送的那个卤蛋来的,这人贪便宜,自然多多少少也会买些。
日后就不好说了,还得看看过两日的生意怎么样?”文静摇摇头。
“这倒也是,能送一颗卤蛋,算着也觉得占着便宜了。
这外面一颗蛋,最起码都要一文钱呢!”杨氏附和道。
杨氏还真是佩服文静的大方,这要是让自己一天送好几十颗的鸡蛋,自己可下不去手!
“这做生意就是这样,这开始的时候啊,送点什么东西的,就是让他们知道在这个地方有个铺子!
若是做的好吃,他们自然就会想着有这么个地方。
你要是不送,他们来都不来,过没几天就会抛诸脑后把它忘了,就更加不会来了!”文静笑道。
“文娘这话说的不错,这有便宜贪的呀,他们就会想着!
这若是货比三家,家家都一样,但他的便宜些,你们也会时常记着!
这集市上镇上谁家做的菜色会不好吃?但大家都好吃,那选谁怎么选?
所以不仅要做的好吃,还要做的新奇,甚至让人记得或者是有些便宜占占!”李氏点点头。