第13章 卖串
“我打算把这些一块拿去卖，这看着品种多，大家的选择也多！
这吃的虽然也不是肉，但卤水里面有油花，它香，还下饭，到时候就算是买不起肉的，也能尝尝味！”文静说道。
“那倒也是，不过咱们真的要卖鸡蛋和肉？这下水便宜，素菜有油水，肯定也有人买。
但这肉和鸡蛋可不便宜，咱们不能亏本，他们买的也贵，还会有人买吗？”李氏问道。
“咱们要是出去买，那可能也不会买，但有些家里有些银钱，买一些尝尝又何妨？
而且我打算不再像卖毛刺子一样，一份一份卖！一份半斤一斤的太多，卖的贵了人家一听就跑了。
我打算一串一串的卖，卖的便宜，就算是来买，也不用买多，买回去一人尝一块味道也好！”文静说道。
“一串一串的卖？”石大柱不解。
“对，一串串的卖，就像这冬瓜，咱们拿个竹签给它串个五六块，这青菜也是一样，给它串上几条！
然后这些下水给它切成一块一块的，也拿竹签串起来！
这素菜我打算卖一文钱三串，至于这素菜上放多少，咱们就看着放，自己定个标准！
这下水一文钱两串，好歹也算是肉，但又是下水，所以不能跟肉买一个价！
肉咱们也串一串，就卖一文钱一串，鸡蛋卖两文钱一个。
多了买可以便宜，比如五文钱三个鸡蛋，买够二十文钱送一串素菜，任选！
这样一来，哪怕买个十文钱，凑着凑着也能是一盘菜了！
而且这菜香啊，又有油水又咸又香又下饭，十文钱能买一份菜，也不算贵了，这里面还有点荤腥呢！”文静解释道。
“这样也成，听着不贵，一文钱能买肉吃，哪还能有这么好的事！”李氏笑道。
“爹，咱们家卖串，这竹签得准备着，这竹签我也不会弄，您看着怎么来。
还有咱们家要是要去镇上摆，还得弄几个木盆才行，到时候总不得一个桶搬来搬去的。
摆出来的就放在木盆上，剩下的可以先放在木桶上，卖完了再加货，让人看着快没了，说不准人家着急还能卖的快了。
而且这都是在家卤好了串上去，这么多怎么装也是个问题！
咱们竹篓怕是背不了那么多，还得用上板车才行了！”文静说道。
“这也是，这些都得弄好了，这竹签容易，这两日我和你娘上山砍些竹子来！
但这木活可能得去找你大海叔才行！”石大柱说道。
“咱们心里有些数，该做什么得先做好了，明日我去镇上找那趟猪肉铺子的老板说说。
咱们要下水，但怎么个价都得说好了！
咱们既然要了，就要全副的，还有大豆叔家的豆干也得先说好，提前一日要多少先订了！”文静叮嘱道。
“成，那咱们明天就去干！
你去镇上，我先去找你大海叔，然后等你回来后跟你娘上山去砍竹子，回来后再慢慢弄！”石大柱点头道。
文静在家弄了好几天，卤水也调制了好几遍，那些药材的配比试了好一些，这才定下最后的单子。
“这些背的重，这板车正好，两人推着也不那么辛苦！”文静看着准备好的东西，心里也开始有了些期待！
“不错，不然咱们俩又要背这些卤水又要背这些木盆木桶，还真是辛苦，还是这板车好！”李氏笑道。
“等以后啊，咱们挣了钱了就买头牛，把这牛绑在这前面，就不用咱们自己推了！”文静说道。
“哎哟，那可得美死娘了，咱们家还能有牛？”李氏笑着说道，
“那怎么不成，这牛顶多就十五六两，咱们要是一天能挣个两百文，那十天就是二两银子，那几个月咱们就挣到一头牛了。
就算除去咱们吃吃喝喝买东西的钱，不说几个月，一年两年，快了，咱们家肯定能买牛的！”文静认真的说道。
“文娘说的是，咱们好好干，以后挣钱了，肯定能买牛！”石大柱欣喜道。
在这个时代，买牛可是件大事，几乎家家户户都想要一头牛！
谁家要是有牛了，比娶媳妇都让人稀罕！
第二日，文静和李氏就再次出发去了。
再次来到镇上，还有不少人认出了文静和李氏！
“大婶，你们许久没来了，这一次卖的好像不是之前的糖炒栗子了！”一位从前常客问道。
“不错，那板栗也差不多没了，我们就不做了，咱们今天带了新东西来，一会儿大家都尝一尝，喜欢的话可以买些回去！”文静笑道。
“是吗？这次的又是什么好东西？”客人问道。
“咱们今天带的呀，是卤味！”文静边整理东西边说道。
“卤味？这又是什么新鲜吃食！”众人不解。
文静缓缓的拿出一个木盆，这是文静提前准备好的，准备拿来试吃的木盆。
“这里有签子，大家可以尝一尝，这里面有一些素菜豆干，还有猪下水！
大家可以尝尝味道！”文静说着。
原本还跃跃欲试的众人听到猪下水的时候，顿时又愣在了原处！
“放心吧，这猪下水我们都洗得干干净净的，而且没有味！
不信，我先吃给你们看！我们自己都要吃的，孩子也吃，都是干净的东西！”
文静似乎看出了众人的思虑，连忙自己拿起签子，先尝了几口！
李氏见状，也走了上来吃了两块，“是啊，我们自己都先吃了的，这万一要是吃出毛病了，咱们可赔不起！”
“婶子，你们又来了！今天卖的还是糖炒栗子吗？”
正当众人犹豫的时候，小方又来了！
“小方啊，我们今天卖的是卤味，你要不要尝尝？
这里面有些青菜土豆，还有豆干，这些是猪下水，可好吃了。
上回我给你买的药材就是拿来做这些的，你尝尝！”文静见状，连忙把小方拉了过来！
“我闻到了，还真的是！
我给尝尝先，这真是猪下水啊，这味道可一点都没有！”小方惊讶，连忙拿起签子。