第141章 我要没得吃了
很快酒店就把菜给凌夏他们端了过来,同时上来的还有刚刚那个给他们服务的服务员。
凌夏见到这个服务员心情也是十分的好,毕竟这样的好服务员可是不多见的。
这个服务员上来直接说道:“两位抱歉啊,别被刚刚那位顾客影响了心情。”
他开始介绍第一道菜了,阿拉斯加帝王蟹。
帝王蟹的营养价值含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。研究发现,螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复再有补益。
帝王蟹的使用效果中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
帝王蟹肉性寒,味咸,具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。
此外,帝王蟹对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。帝王蟹有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。
华国有中秋前后食用蟹的传统,由于传统上中医认为蟹性寒,故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。
捕捞阿拉斯加帝王蟹是一项非常危险的工作,在捕捞时,渔民要经受时速达128公里的狂风以及12米高巨浪的吹打,而且还时刻处于被摇摆着的、重达300多千克的钢制捕蟹笼猛击的危险之中。
在寒冷的捕蟹季节,往往一天要工作21个小时,极度的疲劳加上寒冷的气候,使渔民们的反应逐渐变得迟钝,在颠簸打滑的甲板上站立不稳,许多人就是在这种情况下被凶猛的巨浪卷入海中。
凌夏听他说多了一半的时候就开始疯狂的吃了,等他说完,姬庆发现大部分已经被他吃完了。
凌夏说道:“不错不错,非常的不错,可以下一道菜了。”
服务员看凌夏吃的这么快也有些尴尬,不过他还是要介绍第二道菜了。
第二道菜是法国蓝龙虾。
研究发现,一种数量过多的蛋白质与一种红色类胡萝卜素分子——虾青素结合后,形成蓝色化合物虾青蛋白。正是这种物质导致龙虾呈现蓝色。简单来说,基因突变导致了法国蓝龙虾的产生,因此,200-300万只龙虾中才会出现1只法国蓝龙虾。
法国蓝龙虾为布列塔尼的渔夫带来可观的收入,每次他们出海便会将腌咸了的鱼放进龙虾笼,然后将笼子放到70米深的海床来诱捕龙虾。一旦运气好捉到法国蓝龙虾,渔夫会将它们直接送到巴黎的高级餐厅。
不过这道菜同样很快就被凌夏给吃完了。
姬庆见到凌夏吃的这么快,说道:“你也别介绍了,不然我就要没得吃了!”
凌夏认可的点点头。