第19章 烤串，妈妈的味道
还没到厨房，余艾就看到厨房里亮着的灯，这么晚了，会是谁还在里面呢？
水月轩的厨房里有不少的珍稀食材，不会是招了小贼吧。
余艾暗叫不好！
“额的牛肉。”余艾匆匆跑了过去，一脚踢开房门，“小贼，哪里跑！”
“师傅，你怎么来了？”
“嗯？关师傅，这么晚不睡觉，在这儿干嘛呢？”
“在学习你教给我的灌汤包技巧，包子每天早上都很畅销，我想提前准备一下，明天早上轻松一点。”
关星竹笑呵呵的揉着面团，旁边放着一笼已经包好的包子。
“有没有兴趣和我出去逛逛？”
“去哪里？”
“永乐坊市！”
“这么晚，所有的店铺都已经关门了，现在去什么也买不到了，有啥好逛的。”
“据我所知，还是有很多人在那边逛街的，人来人往，很热闹。”
见关星竹疑惑不解，余艾指了指旁边保存着的牛肉，“把这个带上，我们去那边烤肉。”
“大晚上的，烤肉能有人吃吗？”
“肯定有，你放心跟我来便是。”
其他东西，余艾不敢说，但是烧烤这玩意儿在冬天就没有卖不出去的。
寒冷的冬天，热闹的街边。叫上三五个好友，围坐在火炉旁边，大口吃着热辣的烤串，别提有多爽。
令余艾更欣喜的是，这个世界还没有烤串这种做法，更多的是烤肉和煎炸，这些做法，都没有撸串自在。
余艾独树旗帜，如果做出的烤串物美价廉，肯定会吸引不少人来消费。
关星竹有储物的空间手镯，把食材带到街上根本就不费力，两人一路吹着牛，不多时就到了永乐坊市。
果然和余艾想的一样，坊市里的人群还没有散去，依旧有不少闲逛的人群，不少彩衣店和丝绸店还开着门迎客。
看来逛街买衣服不仅是现代人的爱好，轻灵城的人也很喜欢。
余艾找了一棵大树，在旁边的地下放了一个铁盒子。
关星竹帮着他把牛肉给拿了出来。
在这个世界做饭是真的简单，食材有储物，戒指可以搬运，火就出在自己的手上，不用燃料，想用就用，想灭就灭。
蘑菇肉串是一星菜谱，并没有什么特别值得需要注意的地方，但是这个菜谱的肉串比平常吃的可就大了许多，每一片肉至少都有方便面大小。
两片肉串，一根签儿，肉片中间再加上一片新鲜美味的脆紫菜，两片香菇。
烤制之后，撒上系统给的独家蘸料，就制作完成。简单快捷，一口气能烤十几串。
“烤肉我知道，不是要用铁盘吗？这种铁盒子烤出来能有味道吗？”
关星竹看着余艾面前的铁盒子，好奇的问道。
“你们所用的铁盒子不像要烤肉，倒像是煎出来的，而且你们用的火焰天生少了一股果木的清香，烤肉串要想得到美味，必须经过炭火的熏烤。”
“学到了，学到了，我要做什么？”
“你只需要帮我把肉片切成小碗大小，刷上油就可以了。”
余艾拿出了事先准备好的竹签，交给关星竹。
“这又是何物？”
“这叫竹签，你把弄好的肉串到上面，我们进行烤串。”
关星竹心神领会，没过多久，便把带过来的牛肉全都穿好。
做烤串的时候，余艾并没有使用自己的混沌之火，而是将木柴倒入铁盒子中，等到木柴烧至通红，散发淡淡清烟的时候，才放上肉串，开始烤制。
烤串架在铁盒子上，不一会儿便唧唧冒油，一股浓郁的肉香传遍了大街小巷，特殊的香气香飘十里，余艾低估阿里山牛肉的魅力。
阿里山牛肉所散发出来的香气比普通牛肉浓郁数倍，真正可以做到肉香不怕巷子深。
闻到这股肉味，街上行走的行人纷纷走不动道，都往这边看过来。
就连很多店铺的老板都开始出来探问香气的来源，得知是食物之后，便马不停蹄的往这边赶。
不一会儿，余艾的小摊前便聚满了人。
“小师傅，你这火上烤的是什么东西啊？怎么这么香？”
“这是我自制的烤串，要不要来一串？一金币一串，童叟无欺。”
余艾小呵呵的扇着扇子，一边向周边的顾客介绍着产品。
本来是打算卖50个银币一串的，但是因为用的是阿里山牛肉，想来成本价应该也高，所以与余艾定价了一金币，也就是100块钱。
两块牛肉不说多，至少有四两，余艾算是良心价了。
“这么香的东西，居然只要一金币，快给我来一串。”
一位身穿短衣的大叔，有点抵制不住这个香味，拿出今天赚的两个金币，抵了一个给余艾。
“好嘞，你的肉串，请拿好。”
“多谢多谢！”
大叔手都没擦，赶忙伸手过去接住，在周围众多人的注视下咬了一大口。
顿时，大叔的表情由平静转成了震惊，接着又变成了享受。
“太好吃了，我从来没吃过这么好吃的东西，妈妈的味道妈妈！”
大叔满脸享受，已经等不及慢慢吃了了，左手拿串，右手直接撕下一块牛肉，放入嘴中大口的咀嚼。
阿里山牛肉鲜嫩无比，烤熟之后更是外焦里嫩，配上独特的酱汁，一股鲜甜之气，别在口腔中弥漫开来。
一串吃完，大叔还不满足，甚至伸手提着舔手指上留下来的酱汁。
“能再给我一串吗？太好吃了。”
大叔将手上剩下的另外一枚金币递给了余艾，虽然今天只赚到两枚金币，但是大叔一点都不心疼。
赚钱不就是为了享受吗？这一刻他才懂什么叫做享受！
“对不起，今天试营业，为了让每一个人都能够品尝到，每人只限购一串，你明天再来吧！”余艾伸出手指，比了个不。
看着大汉如此享受的表情，旁边的一个女孩坐不住了，拉住旁边的男子，让他去买。
“小哥，给我小妹来一串。”
明承将一金币递给余艾，接过肉串后，宠溺的递给了妹妹。
小妹明婉儿接过肉串，看着充满香味的肉片，轻轻的咬了一口。
顿时，浓郁的肉香，铺满了味蕾。
“真好吃，哥，你尝一口。”女孩将肉串递给了明承。