第14章 大手笔,三份翠玉白菜
“感谢大家!能够在百忙之中抽出时间参加水月轩的厨师比赛,今天的比赛不仅是水月轩的主厨之争,更是水月轩的公开亮相。”
柳嫣然甜美的笑容配上温柔的声音,说的每一句话都迎来了真正的喝彩。
“此次展现出我们厨师的做菜过程,是为了告诉大家我们水月轩做菜的理念——绿色,健康和美味。”
柳嫣然话落,又响起了此起彼伏的掌声,果然,只要人漂亮,说什么都是对的。
“大家请坐,我们的比赛马上就会开始。”柳嫣然微笑示意。
关星竹首先入场,径直走到了左边的桌子,上面摆满了他今天制作所需要的食材和所需要的工具,右边属于余艾的桌子还空着。
等了一炷香的功夫,余艾还没出现,人群中出现了一些不太和谐的声音。
“余艾到底来不来啊?把我们大家晾在这里,是不是不敢参赛了?”
说话的是七里巷的王掌柜,听到今天的比赛余艾会参与,特别花费大价钱买了一张门票,想要亲自来见识一下。
“大家稍安勿躁,可能余师傅在路上出点小意外,还没有赶到,我们已经在联系了。”
柳嫣然赶忙给大家发了一些水果,安抚一下众人的情绪。
余艾并没有来迟,他在做最后的调试,刚才他找了一家二星饭馆,吃了一碗素面。
素面的效果,正是他需要的,能在短时间内增加灵气,效果很强,但也有负面效果,过多食用会使人乏力。
“看来以后得买一头坐骑代步。”
饭店距离水月轩并不远,因为乏力的原因,余艾跑的气喘吁吁。
见余艾没有来,王掌柜更加肆无忌惮了,接着在人群中大肆宣传。
“各位可不要被比赛骗了,沈月轩搞这么大的名堂就是为了赚你们的钱。”
“美女掌柜的,此话怎讲?”一位经常来水月轩吃饭的公子爷有些疑惑的问道。
“这位公子有所不知啊,余艾以前就是我店里的伙计,连一星厨师证都没考到呢,和关大厨比赛,你说今天是不是噱头?”
“玩呢?一星厨师都没考上,怎么可能敢来参加比赛,据我所知,关星竹可是五星厨师啊!”
“哎呦喂!千真万确啊,大家可别被骗了门票钱,现在还早,要不跟柳老板娘商量一下,各自散伙吧。”
王掌柜来这里带着很大的目的,既然是现场做菜,各种手法细节肯定必须展露。根据他的了解,余艾除了灌汤包,什么都不会做。
今天如果想要赢得比赛,余艾只能做灌汤包,这就是偷学技术的好机会,王掌柜不仅自己来了,还把他的厨师也给带上。
两个人的门票可不是两金币,早在一天以前,水月轩比赛的门票就已经炒到了15金币。
王掌柜为了进来,可花了大价钱,此刻见不到人,学不到技术,定然心存不满。
“柳老板娘,不知道你们请的厨师还有多久才来,如果不来的话,就请把门票退给我吧!”
在王掌柜的带领下,已经有些人开始不满,想要退门票了。
人群开始嘈杂起来,除了少部分吃过灌汤包的客人,大多数人开始怀疑比赛是不是柳嫣然做的局了。
“关大厨,要不就别等了吧?我们大家都吃过你做的饭,对于你的厨艺是很认可的,你直接做主厨吧,以后我们会经常支持水月轩的。”
“是啊是啊,柳老板娘,你直接把主厨的位置给关大厨吧。”
“如此甚好,我们今天都到这儿了,要不关大厨你给我们表演一下厨艺吧,能看到你做菜,我们也算不虚此行啊!”
众人你一言我一语,七嘴八舌的出起了主意。
对比一下水月轩的宣传,众人还是更加的相信王掌柜的话,余艾只不过是一个一星厨师,根本没有资格站在这里比试。
柳嫣然站在场中,面色微红,见余艾迟迟不来,宾客开始不满,她看了看关星竹。
“关师傅,开始做菜吧,既然把大家请来,就不能让他们空手而归,将你准备好的菜品给大家展示一下。”
“哈哈哈,如此甚好,柳掌柜不用过于自责,不管今日比试如何,我们雷家都光顾你的生意。”
柳嫣然烦闷之时,一阵略带威严气势的声音传来,说话人便是轻灵城第一大家族,雷家族长雷鸣。
“既然雷家族长都发话了,关某自然是不好拒绝,今日所做之菜是二星菜谱的顶级之作——翠玉白菜,请大家赐教。”
关星竹猛的一拍桌子,众多食材便纷纷飞到案板之上,以一种缓慢的速度围绕在关星竹身边。
翠玉白菜虽然是常见做法,但所用食材却不是普通白菜,而是这个大陆中部雪山上独有的雪菜。
雪菜长在高原悬崖边上,一年发芽,两年生长,五年才可成熟,由雪山的雪水浇灌而成,吸取天地间的灵气而成,是白菜当中的精品。
这种白菜采摘极难,只有拥有寒冰护体才敢采摘,采摘完,如果没有寒气覆盖的物品盛装,也会很快枯萎。
“果然是水月轩,上来就是大手笔,这雪菜在普通菜馆肯定都是抢手货,绝对没有人舍得用来制作二星菜品。”
“是啊是啊,看这个样子,水月轩的食材准备的很充分。”一个眼尖的大汉看到关星竹桌子上摆放着三个寒冰盒子。
不等众人说完,关星竹意念一动,手中火焰瞬间升腾,放入炉灶之中,周围的空气一阵波动,整个空间温度都上升许多。
青色火焰一出,全场一阵欢呼,火焰是每一个厨师都梦寐以求的东西,而这种高级的火焰只有实力达到一定程度才可以炼化,对控火之术具有极大要求。
关星竹手指微动,一件件食材就像听话的鱼儿一般,纷纷飘入锅里,加上各种香料之后,食材开始逐渐凝固成一勺乳白色的液体。
关星竹持锅微转,这勺神奇的酱汁就被倒入旁边的玉碗里备用。
“关师傅不愧是大厨啊,能把这些香料提炼成这么好看的颜色,是我的话已经黑成一团浆糊了。”
“你就算了吧,你做的饭,我根本吃不下去,还得是那些食客不识货,才争先恐后的来吃。”
两人谈论的声音越来越大,一个小哥听完瞬间呕了一声。
“我靠!大家快记住他们的店名,以后千万不要去。”