第一一一章 百年老店
师傅说:“江城的春恒堂大药房的张老板,他们是三百年的老店,多次要收购我的秘方,从最初的两万已出到了五万,
“因为是祖宗的规矩,我一直没卖,但是如果要联合经营,他倒有路子,从上到下的关系都很好,
“他老爷子五几年公私合营的时候,将祖传的春恒堂药厂献给了国家,现在他们家还有股份。”
我一听,脑子里又马上转开了,他们有现成的销售渠道,有三百年的信誉口碑,如果能和他们联营,不但能迅速扩大生产,而且少走许多弯路。
《青蚨经》“守规篇”中说:“爱身须守法,保有在安常。”
范蠡说:“要求辱不加身,凡事依理守法,欲保不失所有,切戒妄想贪求。”
做保健酒是关系到人的健康大事,我原先的打擦边球,边做边完善的打算,迅速被我否定了。
既然有现成的路为何不走?非要费钱费心费力的自己摸着石头过河?
我和师傅到江城,找春恒堂的张老板商谈联营的事,师傅一说,张老板乐开了花:
“我说老胡啊,今天什么日子?你怎么到今天终于开窍了?”
师傅一笑:“今天4月14号,发要发,好日子!具体怎么做?你俩谈, 我只负责听。”
张老板说:“看来你这个徒弟不简单呢,你不但开了窍,还放权给他。”
我说:“其实经营上的事,我也一点不懂,只是有一点想法,说出来您也别见笑。”
于是我把和师傅商量的话又说了一遍,张老板沉吟了一会:
“其他的都好说,就是这名字?你看这样,叫春恒堂八珍酒,是不是比桃花潭八珍酒,更响亮一点?
“毕竟我们是两三百年的老店,在审批手续上,商标上,销售上……就简单的多,
“春恒堂我们已经注册了,生产许可证我有,设备人员厂房现成的。”
我说:“那这样,你们以商标,生产资质,厂房,设备和人员,以及销售渠道来合作,
“我们以半成品的保健酒,按照你们的订单,品种和数量来合作,怎么样?”
张老板高兴的问:“你这样说,你师傅同意吗?”
师傅说:“我们老祖宗说:‘合股开行,择能者是从。分头办事,以值者可托。’
“谁有能力就听谁的,不懂不能装懂。”
我说:“今天先草拟个章程,把各自责任范围,怎么合作,都写出来,后小人后君子。”
张老板说:“这样最好。”
张老板打电话喊来了他们的生产厂长,我们四个人,从中午一直商量到晚上,最后商量的结果是这样的:
共同出资两万元,成立:江城春恒堂保健酒销售有限公司
另外存三万元做流动资金。
春恒堂占51,天医馆占49。
我们负责泡制环节:基酒的采购,质量,中药材的采购和配比我们把控,泡制车间放在桃花潭。
房租和材料,人工,及该付出的税费,也有我们出。
我们按照药厂每个月下单的生产量,将泡制好的半成品酒,以出厂价(双方协商确定,先付一半订金)卖给他们,并负责运送到他们的罐装车间。
药厂留样送检。
暂定的品种:八珍酒,健阳酒,乌须黑发酒及黄精酒四种,不再出售给第三方。
(已有的四家售完为止,不在协议内的品种除外)
药厂负责生产方面:过滤,罐装,检测,品控,他们留样送检。
同时他们下单量,必须全部包销。
生产出来的成品酒,再卖给销售公司。
销售公司的销售渠道建立(先仅限于江城,徽城,宣州,九华四个地区),产品的包装设计,产品的定价。
该交的税费,广告费,推广费都由销售公司承担,这部分的盈亏按出资比例承担。
这种合作模式,双方既紧密的捆在一起,又各负其责,发挥各自的所长。
这种既独立又联合的方式,又能让双方的利益都最大化。
这也是《青蚨经》的精华所在:“分头办事,以值者所托”。就是以各自最有价值的部分,拿出来合作。
这种合作方式,核心的知识产权始终在我们手里。
让我们后来与不同的地区的酒类销售公司,建立售权联营,提供了空间和方便,没有产生纠纷和争议。
凡事预则立。当时我没有想那么远,是《青蚨经》给的智慧。
从江城回来的路上,天色已晚,我很兴奋。
和春恒堂的合作框架已谈成,下一步就要和万老板谈基酒的合作了。
我对师傅说:“我们也按这个框架来谈,只需要万老板供应我们醉谪仙就行。”
师傅说:“万老板人比较实在,说难听一点就是古板,他就喜欢钻研两样:做菜和做酒。
“到他饭店去,总共就十二道招牌菜,没得选择,你要点其他的,他就两个字:不会。
“酒更是,他的醉谪仙,说二十年的,绝对是二十年,少一年他都不会拿出来给你喝。
“虽然他的酒有十五块钱一斤,别人情愿喝他的酒,也不喝二十的古泉。
“我为什么十几年来,一直用他的醉谪仙泡?也试过用其他的散装白酒,但泡出的就是不一样。”
听师傅这么一说,我心里更有底气了。
但是,第二天和万老板一谈,情况却大大出乎我的意料,谈不拢!
老万的较真和古板,简直让我抓狂,谈三句就卡住了。
师傅先把我们和春恒堂合作的意向,详细的和他说了。
我说:“我们估计啊,以后一个月需要两千斤醉谪仙,如果销售市场打开后,需要量会翻倍。”
万老板冷静而干脆的说:“没有。”
我大为惊讶地问:“为什么?”
他说:“做不出!”
我笑了:“那不简单?扩大再生产呗!增加设备和人手,不就行了?”
他看了我半天:“我问你: 同样是同一个窖池发酵生产出来的,五粮和尖庄,
“为什么一个卖两百一瓶,一个卖八块一瓶?”
我愣了半天,摇摇头,说实话我真的不知道。
万老板说:“因为一个是调出来的勾兑酒,一个是一年左右的基酒。
“一个好的调酒师,就像一个高明的画家,用同样的宣纸和徽墨,同样的宣笔,
“就能画出浓淡相宜,寓意深远的画来,价值连城,
“有的却画的乌七八糟,一文不值,为什么?
“因为灵魂!一个好酒就有一个有趣的灵魂,不同的好酒就像不同有趣的人。
“品酒品的什么?就是和不同的灵魂的交流和对话。
“孬酒为什么难喝?让人讨厌?就像坏人一样,让人难受讨厌。”
我怎么也想不到,一个热衷于做菜和做酒的山野之人,会说出如此高深的话来。