第19章 娱乐圈之肥婆女明星4
宋燕,“你帮我打下手吧,把土豆都削皮切块。”“好嘞。”
井南接过削皮刀,开始忙碌地削皮切块土豆。他的动作熟练而流畅,宋燕抽空看了一眼,还挺有一手。
宋燕先把米放进了蒸箱,然后洗了洗五花肉,切成大块的一块一块的,放到了大铁锅里,再倒入一些料酒和老姜,加冷水,开火焖上了锅盖。
此时井南还在勤勤恳恳在削土豆,10几斤土豆要点时间。
宋燕又去把绿豆放到了电饭煲里,加了冰糖和冷水开始煮粥模式。
不一会铁锅沸腾了,宋燕打开锅盖,一股肉香扑鼻而来,她拿起勺子撇去了上边漂浮着的浮沫,再过了一会,关火,开始重新清洗肉。
铁锅重新刷洗干净之后,宋燕倒入了一些油,然后放入了一把冰糖,炒了一个漂亮的焦糖色,倒入肉块,翻炒均匀,再倒入生抽老抽蚝油各一点,加入热水,盖上锅盖。
过了一会,水沸腾的厉害起来了,宋燕招呼井南把土豆倒到里面。
“帮我打一下鸡蛋,打到那个碗里。”
宋燕自己则开始给西红柿切块,西红柿看着新鲜极了,每切一下都冒出不少汁水。
很快井南那边也大功告成了,宋燕先煎了一大波漂亮扑鼻的煎蛋,然后重新开始放入番茄翻炒,再把鸡蛋回锅,这道菜没一会就出锅了。
宋燕看了一眼时间,4点,不早也不晚,招呼井南开始装盒饭,“底下一层盖饭,左边先浇上番茄炒鸡蛋,另一边等红烧肉炖的再软烂一些再放,开始吧。”
井南听从宋燕的指示,拿出饭盒并按照她的要求开始装配盖饭。他先将一层米饭铺在饭盒底部,然后小心翼翼地将番茄炒鸡蛋慢慢倒在饭的左侧,确保每一口都均匀地混合在一起。井南注意到,番茄鸡蛋的红色与白米饭形成了鲜明的对比,让人食欲大增。
接着,井南移动目光到旁边的红烧肉锅上,那里散发着诱人的香气。他看的出来,这道红烧肉是宋燕的拿手菜,无论是香味还是口感,都令人难以抗拒。井南等不及再多一会儿,就迫不及待地倒出红烧肉汁浇在另一边的米饭上。
这时,他注意到宋燕的表情是对自己的赞赏,顿时干劲满满。井南明白,她对这个盖饭的味道和摆盘都非常重视,每个细节都是为了让人们享受美味的一餐。他也更加努力地将盖饭装扮得更加美味诱人。
井南细心地将红烧肉盖在番茄鸡蛋上,确保每一块肉都被米饭包裹着,让浓郁的香气渗透到每一颗米粒中。他接着给盖饭加上几片色彩鲜艳的蔬菜,点缀在鲜嫩的肉块旁边,增添了一抹清新的感觉。
终于,井南将装配好的盖饭递给宋燕。她接过饭盒,仔细打量着这道色香味俱佳的盖饭。宋燕微笑着对井南说:“井南,你真是个天才!这个盖饭看起来太美味了,我相信每一个人都会爱上它。”井南脸上露出了求夸夸的笑容。
厨房的另一边,谢恒手上正拿着一块牛排,他往上面撒上了一些黑胡椒粉进行腌制,“你们两去把西兰花煎一下。”
谢恒的声音在厨房中回荡着,他专注地继续处理牛排。他知道,烹饪需要时刻保持专注和细致,而他总是努力追求完美。
在厨房的另一边,万茜和应婉正准备着西兰花的制作。应婉一手拿着一把锅铲,一手拿着一颗新鲜的西兰花,她轻轻地将西兰花放入热油中。油中瞬间冒起阵阵噼啪声,西兰花随之变得金黄酥脆。
万茜在一旁看着应婉的动作,并没有帮忙。
应婉熟练地将煎好的西兰花捞出油锅,放在厨房纸巾上沥干油份。这时,谢恒走过来,满意地看着应婉的成果。他像应婉点了点头,表示赞许。
然后他迅速将腌制好的牛排放入热锅中,油花迸溅出诱人的香气。厨房弥漫着各种食材的香气,让人垂涎欲滴。
5点,谢恒队伍的一共组装了12份盒饭,七成熟的牛排配上几颗西兰花点缀,看着也很是不错。与此同时,宋燕他们完成了50份盒饭的组装。
两个队伍都拿着各自的盒饭寻找着售卖点,宋燕队伍选择将盒饭装上了三轮车前往了县城,而谢恒队伍没有运输工具,只得在村里找了个显眼的地方进行叫卖。
宋燕轻车熟路的把三轮车开到了一处在建工地门口,随后又打开一份盒饭给井南,“你先吃吧。”“这,还是先拿着卖吧。”“让你吃就吃,不差你这一盒盒饭的钱。”
许多农民工看到宋燕手中的盒饭,忍不住咽了口口水。他们辛苦工作了一整天,肚子已经咕咕叫个不停,而且这盒饭看起来确实很诱人。
工地门口陆陆续续出来许多农民工,被盒饭的香气吸引,宋燕打开满满当当的盒饭给他们看,“大哥,一份12元,味道可好了,还是双拼呢。”
井南打开盒饭的时候早已经饥肠辘辘,闻到盒饭的香味已经完全克制不住自己的手,开始狼吞虎咽,“唔姐这红烧肉也太香了入口即化,这土豆比肉还好吃,番茄炒蛋也下饭,天哪,太幸福了。”
农民工们见状也不没有人再质疑盒饭的口味,“给我来一份吧,确实闻着不错。”“给我也来一份。”
井南一手给盒饭一手收钱,“那边还有免费的绿豆汤,大家可以打到自己的杯子里喝一点,免费的。”
“老板,给我也来一份!”一个农民工忍不住开口说道。
“好的,这是你的。”宋燕将一份盒饭递给他,农民工接过盒饭,神情激动地开始享用起来。其他的农民工也纷纷走过来,一个接一个地买了盒饭。
“老板你的盒饭味道真是绝了啊!”他们感激地对宋燕说道。
宋燕微笑着:“你们喜欢吃就好了。”
工地门口渐渐聚集了一群人,他们围在一起吃着盒饭,笑声和谈笑声充满了整个工地。宋燕看着这一幕,心中充满了满足感。
不到10分钟,盒饭就被一扫而空,宋燕数了数钱,一共540元,有几笔没收全,塞到了口袋里,然后从三轮车里取出一份盒饭也开始大快朵颐。
“姐,你怎么还留了两盒盒饭啊,我已经吃过了啊。”井南天真的问道。
“我一个人吃两盒不行啊。”宋燕反驳道。
“007,这个金手指是真不错啊,真的太好吃了,要是你有实体指定得给你来一份。”“宿主,其实我也可以有实体,只不过要氪金。”“啊什么,井南你多吃点啊。”
然而,就在这时,一个瘦弱的老人突然走到了宋燕的身边。他的衣衫褴褛,脸上布满了皱纹,看起来十分憔悴。
“老板,我可以买半份盒饭吗?”老人颤巍巍地问道。
宋燕的目光落在老人瘦弱的手上,发现他只拿出了几个硬币。心中一动,他知道这老人有可能是附近的困难户。
“爷爷,你别担心钱的问题,这盒饭我送给你。”宋燕温柔地说道。
老人感激地看着宋燕,眼中泛起了泪花:“谢谢你,谢谢你。”
宋燕轻轻一笑,将盒饭递给老人。老人拿起盒饭,却没有马上吃掉,反而带着它匆匆离去。
谢恒队伍在村里找了一个宽敞明亮的地方进行叫卖,将盒饭摆放整齐。 他们没有运输工具,也只能这样了。
村民们被谢恒队伍的盒饭所吸引,纷纷驻足询问价格和口味。谢恒队伍成员们热情地回答着每个人的问题,耐心地解释着盒饭中的配料和烹饪方法。他们的热情和专业形象让人们对这些盒饭产生了浓厚的兴趣。
但是一问价格,得知要35元一份,很多人纷纷掉头走了。
谢恒小队生意顿时十分惨淡,万茜的脸僵了僵,安慰的说,“这农村人就是不识货,这么便宜一份我们谢影帝亲自做的牛排都不来买,真是傻子。”
然而,谢恒并没有失去信心。他决定改变策略,以吸引更多的顾客。他们开始主动向路过的村民介绍盒饭的特点和优势,强调食材的新鲜和卫生。他们还主动提供免费的试吃机会,让村民们亲自品尝盒饭的美味。
随着时间的推移,谢恒小队的努力开始见到了成效。一位村民品尝了谢恒队伍的盒饭后,被惊艳到了。他觉得这份盒饭的味道远远胜过城市里的一些高档餐厅,而且价格也咬咬牙不是不能接受,便购买了一份。
渐渐地,开始有一些村民开始主动前来购买,但是大多都是老人带着孩子买了一份。
然而万茜不知道她之前的言论在网上会掀起一股什么大浪潮。