第5章 人生在世,吃喝最大
“那么厉害。”宋清辞由衷地道。
她花钱让自己舒服,但是她也知道生活不易。
尤其跟着江景初离开京城这六年,她见了太多人间疾苦。
东子年纪不大,又在山上这种 闭塞的环境中,能攒下几十两银子,真的是一笔巨款了。
“今天你们运气好,山上杀牛。”被表扬的东子像打了鸡血,“大家多少都能分点东西。你们刚来,不一定有,我回头把我那份拿过来!”
“那谢谢了。”宋清辞抱着松子笑道,“我下厨,一起吃饭。”
“我就等着您这句话呢!”东子笑嘻嘻地道,“之前在医馆,每次闻着您做饭,我都不争气地咽口水。”
风寻白了他一眼,“你还少吃了?”
“没少吃,没少吃,但也没好意思放开吃,嘿嘿。”
宋清辞笑笑。
她原本是不会下厨的。
因为她们家,是爹下厨。
她娘不会做饭,甚至不会烧火。
不过她娘人菜瘾大,总想尝试。
热油烧起来,她能吓得哇哇乱叫。
然后爹就一脸宠溺地接过铲子,自己动手,很快做出一桌色香味俱全的饭菜。
爹其实原本也不会做,但是娘喜欢又折腾不出来,陪着她的爹,反而学成了,后来也就习惯了。
做饭,不过是一种习惯。
旷日持久地做给喜欢的人吃,是因为有历久弥新的爱在支持。
就像她自己,来了辽东之后,便学会了洗手做羹汤,希望江景初能够在三餐之中,感受到一点温暖的抚慰。
只是后来宋清辞才明白,有些人,会把别人的付出当成理所应当。
她成了围着灶台转的黄脸婆,再无新意和喜欢。
父母的经历告诉她,为爱付出没有错。
错只在于,她选错了人。
不过宋清辞是真的喜欢做饭。
她喜欢看着各种食材在自己手中变成色香味俱佳的菜肴,慢慢品味着食物带来的温暖和感动。
娘说,人生在世,吃喝最大。
即使是当年爹失踪,家产尽数被族人夺走,娘也只说了一句,“事已至此,先吃饭吧”,并且因为这个“典故”,而被打趣了这么多年。
宋清辞想,哪天她不好好做饭吃饭了,那定然是不想活了。
东子很快带着她们来到了住处。
“房子有点简陋,别嫌弃哈,回头我帮你们添置一些东西。风寻,你喜欢什么尽管说!”
这是一处四合院,宋清辞和风寻分到的是其中一间。
屋里陈设确实简单,仅仅有床和桌椅,连梳妆台都没有。
被褥、脸盆这些生活必需品也没有。
风寻看向宋清辞。
宋清辞笑道:“我们只是暂住一段时间,能有遮风挡雨的地方已经感激不尽了。风寻,你身上有银子吗?”
“有。”风寻从荷包里掏出几块碎银子,加起来能有三四两银子。
宋清辞把自己荷包也解开盘点。
她带的银子多一些,除了五六两碎银子之外,还有两张十两的银票。
孙筱蝶虽然痴迷抢她相公,但是也不至于眼皮子浅得盯着几两碎银子,所以没有让人搜身。
东子看着主仆二人随随便便拿出来的将近三十两银子,沉默了。
这是被打劫过的人吗?
他的几十两银子都藏在老鼠都找不到的地方,人家随随便便带在身上。
这就是差距啊!
宋清辞知道山上可以买到很多东西,就给了东子银子,让风寻一起去帮忙采买,自己则跟隔壁一直好奇打量着她的小女孩借了扫帚洒扫起来。
即使只是暂住,也要住得舒服些。
很快,东子和风寻就带着采买的东西回来了。
风寻背着被褥,手里提着铁锅和一罐油,健步如飞。
东子扛着一条牛腿,拎着两个篮子,放着各种东西,追得气喘吁吁:“风,风,风……”
真是风也追不上的女子。
风寻:现在知道我为什么叫风寻了吗?
姑娘多会起名字!
厨房在院子里,是共用的,其实锅也是共用的。
只不过条件允许情况下,宋清辞还是希望用自己的。
东子分到了二两牛肉,已经算不少,毕竟山上人太多了。
但是在宋清辞面前,显然有些寒酸。
东子很不好意思。
宋清辞却对他扛回来的那条已经把肉剔得干干净净的牛腿更感兴趣。
“姑娘,要炖牛骨汤吗?”风寻问道。
宋清辞笑着点头:“没想到,山上能有牛骨。”
之前江景初扭伤了脚,为了给他滋补,宋清辞到处找人寻牛骨。
因为朝廷禁止宰杀耕牛,所以牛骨难寻。
最后花了好大劲,用了不少钱,才辗转买到了牛骨头。
宋清辞去给外出的江景初送牛骨汤的时候,看到他正和孙筱蝶言笑晏晏。
看到宋清辞,江景初的神情有一瞬间的紧张,然后慌忙迎过来。
宋清辞对他笑笑,快步上前,然后“不小心”往前摔倒。
她倒在了江景初怀里,手中装牛骨的瓦罐跌了个粉碎,炖得浓香的牛骨汤洒了一地,引来周围野狗疯了一样地过来舔地。
她在江景初怀里,看着孙筱蝶嫉妒红了眼。
彼时她在想,还好,牛骨汤喂了狗。
还是山上好,牛骨不要钱就得来了。
宋清辞请东子帮忙把牛腿骨剁开,然后用溪水清洗浸泡后下锅。
水开之后,她焯掉血水,加上葱、姜、八角、花椒、干辣椒、香叶等调料,又加了黄豆,让风寻小火慢炖。
虽然没有肉,但是牛骨髓也很香,慢炖一个时辰后,会变成浓香四溢奶白色的汤。
那二两牛肉,宋清辞炒了芹菜。
本来她还琢磨着再做点什么,但是看到院子里已经有人家在吃饭,桌上基本就一道菜,她就乖觉地决定低调些,就这样。
锅被牛骨汤占着,宋清辞就开始琢磨着怎么做主食。
她找来几块平整的盘子大小的石头,用溪水冲洗干净,然后从灶底掏出一部分炭火来,把石头放在上面烘烤。
东子见状好奇地问:“姑娘这是要烤石头,蹦出来个孙猴子吃?”
宋清辞被逗笑,一边揉着面团一边道:“做几个烤饼,泡在牛骨汤里,好吃。”
等石头热好了,她的饼也揉好了,一张张贴在被烧得滚烫的石头上,很快就滋滋地膨胀起来,贴着石头那面变得焦香。
过了一会儿,宋清辞又翻了个面,刚才的底面已经被烤得焦黄,香喷喷的让人流口水。