第23章 火锅店开业
暖暖把桌子上的炉子点着，文轩把锅放了上去，等着锅里的水沸腾，一锅分成两半，一半清汤，一半红彤彤的！
“开涮！”暖暖说完就夹起几片新鲜的猪肉片，这时代不给吃牛肉，除非牛老了死了才可以，所以一时没有买到，就用猪肉代替了，把猪肉片放辣锅里涮了一会，又放进特调的蘸料里蘸了一下，然后放进嘴里！
“哇，太美味了，真是想念中的味道！”
众人看着暖暖的表情。吃的那么陶醉，也都学着她的样子开始涮起来。
文轩不知道多辣，直接涮的辣椒锅！又蘸了辣椒碟！涮好了，他就往嘴里送。
突如其来的辣味直冲脑门，脸唰的一下就辣红了！“水，水给我杯水！”
暖暖连忙递和给他一杯酸梅汤！她早有准备，就知道她们会觉得辣，她太久没有吃火锅，今晚可是让赵简做的爆辣！
“哈哈，哥这是爆辣，你慢点吃！”
“娘你吃这边的，这边的不辣！”暖暖又对宋氏说道。
文轩这次学乖了，涮好后没有蘸辣椒，吹凉了吃，鲜嫩的口感被奇妙的汤汁包裹着，一时之间，鲜辣香在口腔内散开！越吃越香。越香就越香再来一口！
宋氏吃的鲜汤锅，比较鲜美，不同的锅底，竟然味道也不相同，太适合不同口味的人一起吃了！这一晚上，大家都吃的满头大汗，肚子都撑的圆滚滚的！月亮升起的时候，大家就各自进入了梦乡。
第二日，是庙会开始的日子，也是张家火锅店开业的大日子，因为宋母一家在集市离的远，也在营业，这次开业就宋氏带着几个孩子一起挑了吉时，吉时一到，文轩点了鞭炮，暖暖拉了红布，火锅店正式开业喽！
之前酒楼的小二也回来了，这时候正在里面架起锅，煮起了火锅！
有了上次开店的经验。这次大家也都有条不紊的开始推荐！
“张家火锅店今日开业，进店消费者，全场半价！酸梅汤免费喝！”赵简吆喝道！
“是啊，走过路过不要错过啊！全国仅此一家，别无二家！”暖暖说道
今日庙会，人本来就很多，听见这边的动静，都围了过来。
“火锅，火烧的锅，那能吃吗？”
“是啊，没有听过，但是这味道是从里面传出来的吗？挺香的！”
“要不进去试试？”
这时张磊端着煮好的火锅到了门口，开始和张柳涮着吃了起来，他吃的辣锅，张柳吃的骨汤锅，两个人大口大口的吃着！路人看着两个人不断的添加新的食材，香飘洒在街上，令人忍不住把鼻子凑到前面。食物的香气就足以让人陶醉，再看看锅里滚烫的汤汁，配上两个人吃的大汗淋漓！，让人有一种满足的感觉。看着就让人垂涎欲滴！这也是赵简想出来的，这个时代没有人见过火锅。这样在门口吃，能让大家知道吃法，还能吸引人，就是真人现场版吃播！
店里的火锅味道也慢慢传出来，看着两人吃的这么香。陆陆续续的有人被吸引进去！
“ 小二，来一份试试！”有人喊道，“好嘞！”店里小二热情的回应道！
“客官是想要辣的还是不辣的，还是说一半辣，一半不辣？”小二继续问道！
“是不是门口那种，可以一半辣，一半不辣的！我那就要这种！”
“我要全辣的！”
“我要清汤的！”暖暖提前画了菜单，现在客人看着菜单点菜方便很多，墙上暖暖也贴了如何食用的方法！大家在店里也能看到怎么吃法！
慢慢的店里人就坐满了！
“真好吃，辣的过瘾！”
“这是大骨头汤，怎么这么鲜美。小小的白菜也变的好吃了！“
“是啊，这豆腐吸饱了汤汁，不小心都烫到了我的舌头，可是嘴巴还是停不下来，还想吃！”
人走了一波，又来一波！
第一天开业，圆满成功！庙会连开了三日，店里也是生意火爆。第三日中午走进来，几个穿着华丽的中年男子。赵磊招呼过去！“客官几位，楼上包厢还是大厅？”
“我们今日不吃饭，想找一下你们老板，商量事情，可以通报一声吗？”中年男子客气的说道！
张磊听了他们的话，喊了暖暖“小姐，那边有人找！”
“几位有什么事？新店开业，有什么招呼不周的地方还请多担待。”走过来暖暖问道。
“你是老板？我们想谈一下火锅店的事。”中年男子说道，给暖暖吃了一颗定心丸。让她知道他们不是来找茬的！
“楼上请，张磊，你去把赵简也喊来，楼上玫瑰厅”暖暖说着带几位走进楼上包间。
“赵哥，刚来了几个人说谈火锅店的事，小姐带他们到楼上去了，小姐说让你也过去一趟，在玫瑰厅。”张磊想到赵简说道。
赵简听了快步的向楼上走去。人都到齐，暖暖开口道“几位现在可以说了”
其中一个穿着一件蓝色的长袍，袖口和领口都用白色的丝绸装饰，看起来非常清新的中年男子说道“我们也是开酒楼的，这次庙会过来逛逛，无意之间看到你们店铺，也尝了味道。这个火锅店还是第一次见想问一下，能不能把配方也教给我们，当然我们给钱！而且我们店铺不在这里，，我们也不会在这里开一家，我们会在别的地方开，你们不用担心会影响你们生意，至于价格，你们可以商量一下”
暖暖和赵简听明白了，他们是看他们生意好，来买配方的啊！
“不好意思，我们小本生意，就看着这配方过日子，是不会卖的！”暖暖说道。
赵简却没有说话，他拉拉暖暖的袖子。示意她出去说。“各位稍等，我们商量一下！”
“怎么了，你想卖配方吗？这配方本来就是你的，你想卖就卖。”暖暖赌气说道，店刚开，就要卖配方，以后怎么做大做强！