第一百一十二章 厨师长狗大哥
“好了,两位学会了吗?”
周浩宇擦了擦汗,望向两人问道。
一口气烹制这么多新品,对于他而言,也是消耗巨大,并非体力上的消耗,而是精神方面的。
毕竟每一道新品都要制作到最高水准,否则起不到教学的目的,这个难度多少还是有些高的。
眼看两人都是一脸懵逼,周浩宇也是无奈地叹了口气。
得,怕是连皮毛都没学明白。
“没事,你们结合着菜谱慢慢研究,有什么不懂的可以来找我。”
“慢慢来,不着急的,速食店三天后开始营业。”
周浩宇很清楚,重新营业之时,新品必须要推出,否则就起不到冲淡超低价商品的功效,亏损还是止不住的。
因此,他宁可闭店三天。
哪怕三天不赚钱,也比赔本三天要来的划算。
这三天里,周浩宇也不会闲着,他还有正事要忙。
香得很饭馆需要收购,王丽丽要去找,无论哪一件,那都是相当重要的。
离开速食店后,周浩宇马不停蹄赶到了香得很饭馆大门告示上标注的地点。
这是一条小巷,跟草木县其他小巷没什么区别,一样的狭窄,一样的拥挤,一样的脏乱。
顺着路,周浩宇一路找寻,终于是找到了对应的门牌号。
咚咚咚!
周浩宇敲响了门。
无人应答。
咚咚咚!
再敲。
依旧无人应答。
第三次敲完后,周浩宇觉得屋里可能没人,便打算改日再来。
正欲离开时,房门突然开启,一个顶着鸡窝般乱发的胡茬男睡眼朦胧地出现了。
他揉着眼睛,迷迷糊糊地打量着周浩宇。
“干啥啊你?”
“你是苟东锡吗?”
说实话,头一次看到这个名字时,周浩宇就觉得有些胡来,念起来跟狗东西一样。
这些亲口喊出来,更是令周浩宇差点儿没绷住。
到底是咋样的父母,才会起一样这样离谱的名字呢?
“我就是。”苟东锡抓了抓头发,似乎想到了什么。
他眼前一亮,紧忙道:“我知道了,你是想买饭馆对吧?”
“是有这样的考量。”
“那你还等什么呢,赶紧进屋!”
苟东锡一把抓住周浩宇的胳膊,极为热情地把他往屋里带。
周浩宇哭笑不得,他倒是没想到,这位狗大哥居然这么自来熟,倒是搞得自己很是尴尬。
狗大哥的宅子看着小,其实里头挺大,分个外院跟内院。
外院种满了各种花花草草,周浩宇盯睛一看,哪里是什么花草,分明是各种菜水,看来这位直接把花园当菜园对待了。
狗大哥也注意到了周浩宇的视线,笑着道:“我买这宅子的时候,带着个花园,我寻思咱当厨子的,也没必要种花花草草,就全拔了,换上菜水了,毕竟自家种的菜水吃着更香嘛!”
“是挺好的。”周浩宇苦笑着点点头。
他明明是过来谈生意的,没想到这位倒好,搞得跟自己来拜访朋友一样。
不过从狗大哥的话中,周浩宇也捕捉到了一个重要信息,那就是他居然是个厨师。
厨师当老板的饭馆,难怪这饭馆越来越不景气了,最终甚至倒闭关门了。
毕竟一个厨子,哪有什么商业头脑,懂什么经营饭馆啊。
两人刚进内院,一个六七岁的小丫头便欢欢喜喜地冲了出来,一把抱住了狗大哥的大腿。
“爹,我想吃好吃的!”
很显然,这是狗大哥的女儿。
狗大哥宠溺地摸了摸女儿的脑袋,道:“行,晚上给你炒盘好菜!”
“老苟,你就惯着这孩子吧,现在咱家什么情况,哪能顿顿吃好的啊。”
这时,一个大肚子女人抱着孩子走了出来,人还未至,埋怨声先行。
女人在看到周浩宇后,明显有些慌张,怕是没想到居然有客人登门。
“老苟,这位是?”
狗大哥笑笑,拍着周浩宇的肩膀,介绍道:“这位兄弟是来买咱们的饭馆的,对了,兄弟怎么称呼?”
“我姓周,周浩宇。”周浩宇自报姓名道。
“周浩宇?”
狗大哥仿佛听到了什么稀奇事情,他上下打量了周浩宇几眼,忍不住道:“周兄弟,你该不会是周氏速食店的掌柜吧?”
闻言,周浩宇也是有些惊讶,倒没想到这位居然听说过自己。
他没有隐瞒的必要,当即承认了。
“就是说嘛,我那饭馆虽然不景气,但地段不差,规模也不小,一般人可买不起。”
狗大哥哈哈道:“周兄弟的话,那就不奇怪了,你现在可是咱们草木县的大老板啊!”
的确,周氏集团如今在草木县,体量那也是非常大的,抛开速食店不谈,光是百货超市,便是彻底碾压了所有同行,便是供销社也只能瑟瑟发抖。
周浩宇摇了摇头,谦虚道:“苟大哥言重了,我算什么大老板,只是运气好罢了。”
“运气那也是实力的一部分嘛!”
狗大哥笑道:“咱们进屋说,娃她娘,好酒好烟好菜伺候着!”
狗大哥极其热情,明明两人今天刚刚认识,他却宛如招待多年好友一样,不带有任何生分,招待起来那也是异常大方。
周浩宇也是倍感亲切,觉得这个苟东锡倒也是个值得结交的人物。
客厅内,周浩宇忍不住问道:“苟大哥,香得很一直都是你在经营吗?”
“那倒不是,一年前饭馆才到我手上的。”
说到这里,狗大哥脸色变得有些难看,愤愤道:“之前的掌柜一直不肯发工资,亏欠了后厨将近一年的工资,最后才知道,他破产了,根本没钱发工资。”
“最终他把饭馆抵给我们了,充当工资。”
“得后厨兄弟们的赏脸,我也就成了个便宜掌柜。”
周浩宇眯着眼睛听着,他倒是没想到,香得很饭馆的颓态居然在一年前就开始了。
狗大哥叹了口气,摇头道:“我原以为只要菜做得好,生意一定不会差的,结果你也看到了,饭馆一天不如一天,最终也只能倒闭关门了。”
“周兄弟,我就一个请求,你盘下饭馆后,能不能把我这帮兄弟们留着?他们厨艺精湛,吃苦耐劳,品性也是极好的,你留着绝对不亏!”
此言一出,周浩宇自是大喜。
他倒是没想到,这一趟运气居然这么好,白捡了一个上乘的厨师班子。