第187章 无与伦比的料理
第一百八十七章无与伦比的料理
这个分数,并非是贺评委完全出自真心的。
尽管味道确实是异常的好,但和前面两道料理比起来,也没有惊艳到哪里去。
唯一可以说道的,就是汤水之间的搭配非常的好,所有味道都能够游刃有余地掌握。
不会感到腻,每一口都像是第一口那样,充满了新鲜感。
只是,如果让贺评委平心而论去打分的话,最多只会有九十六分,和欧海同分!
但,那样做的话,就会产生一个麻烦,那就是欧海和刘培南必须要重新比试一次。
这种结果虽然说让外面的人看过瘾了,但是他身为评委却不好受啊。
光是想到那塞入口袋里面的二十万,就有一种自己背叛了全行业的厨师,也背叛了自己的职业和原则。
没有办法,既然分数已经给出去了,那么他也不打算收回来,接下来就只有好好的去享受,总是能够给他带来惊喜的陈瑾。
想知道这个年轻的小伙子,到底会拿出什么样的作品来。
“来了来了!该轮到陈哥哥了!”
台底下,小紫激动地挥手,心被揪成了一团。
“说是这么说,但师父这一次真的不会翻车吗?”
“在其他人完成之后,甚至于是在最后的倒计时上面,师父才完成了他的料理,在时间上面就比别人迟了那么多。”
“加上本身汤品就是要通过长时间熬制,才能够有浓郁的香味,师父就那么一点时间,真的能够制作得好吗?”
心中的这协疑惑,邵柳没有办法通过自己来寻找出答案。
也就只能去相信了。
“师父,加油啊!”
……
陈瑾深吸一口气,将料理放在了评委们的眼前。
“这道汤品,和之前一样,没有名字,希望各位评委,能够好好的品尝,这绝对不会让你们失望的!”
听到了陈瑾这么说,贺评委心里面也是有些难堪。
像是他这样和选手在背后进行交易,不仅出卖了自己的尊严,更是出卖了现场热爱厨艺的年轻人。
这完全就是一场不公平的比赛。
但……
事已至此,贺评委已经知道不能够走回头路了,便深吸一口气,打算好好地品尝一下。
然而,等到汤锅揭开的那一瞬间,评委们都愣住了。
一脸不可思议地盯着汤碗。
“等等,陈师傅,这里面真的是汤水吗?”
贺评委指了指玻璃碗里面,露出了今晚的第一个最大的疑惑。
“明明说是汤水,为什么竟然没有一丁点颜色,透明到就好像是一瓶矿泉水。”
贺评委无法相信自己的眼睛,揉了好几次依旧是这样的画面。
“实在是太神奇了!”
“陈师傅,你果然是个天才了,每一次呈现出作品的时候,总能够惊艳到我们在场的所有人!”
贺评委忍不住鼓掌起来,但很快,他又抛出了另一个疑问。
“那么……我想问一下,陈师傅你这道汤水里面,加入了的主材是什么?能否和我们说说?”
陈瑾摇了摇头,轻描淡写地笑了笑,“关于主材,我相信只有在各位亲自品尝之后才能够得出结论,如果我现在说出来的话,就没有神秘感了。”
好一个神秘感!
贺评委做了那么多捻的评委,还是头一次见到有人说出这样的话来的。
如此的高傲,如此的不可思议……
但,陈瑾说的并无道理,只有在品尝过后,才能够知道这道菜到底有多么的美味。
于是乎,评委们用茶水漱了漱口,接着拿起勺子,开始品尝起来。
第一口流入喉咙的,是一股微微的暖意……紧随起来的,是各种莫名其妙的食材正在大脑中疯狂地碰撞。
就好像是吃到了电池一样,浑身上下始终都是有一种被电击的感觉。
“在外观上来看,这道菜真的很棒很棒!而在味道上面也更是不用话说!”
贺评委直接竖起了大拇指!
今天的比赛,真是让他流连忘返啊!
担心如果以后再也吃不到这些美味后,活着还有什么意思啊?
……
“这就是陈瑾的作品吗?”
看台上,曹民生皱起眉头,嘀咕起来。
“我到现在,都还没有办法猜测分析出来,他这汤品里面的主材到底是什么?”
为什么竟然可以制作出来如此清澈的汤水,就像是白开水一样,完全没有一丁点区别!
但,评委们却喝得津津有味,一脸陶醉的样子!舍不得放下手中的勺子,一口接着一口地品味。
时不时还仰起头,对于口中这股独特的味道进行回味。
“这味道,竟然是那么的熟悉……”贺评委舔了舔嘴唇,大脑飞速旋转。
他将这几十年来品尝过那么多种的美食一一地在脑海里翻阅出来,最后,得出了一个答案。
而这个答案,连他自己都有些不敢相信。
“你的主材……不会就是豆腐吧?”
只因,他在汤里面,喝到了一股淡淡的黄豆香味,是那么的可口,那么的让人沉迷。
“是的没有错!我在里面,加入了豆腐。”
陈瑾点了点头,“我先是利用其它的佐料,将汤底打好,然后加入事先准备好的豆腐,一点点的熬制出香味……”
“最后,再用白菜进行调和,让两种清新的味道得以糅合在一起,最后,就变成了各位眼前的这一道美味。”
尽管得到了陈瑾的解释,但贺评委依然是感觉到不可思议。
眼前的这碗汤里,竟然没有任何一丁点杂质。
是那么的清澈,那么的清甜。
那淡雅的芬芳,和前面的三道汤水相比,没有那种猛烈涌上来的浓郁,反倒像是在品一壶茶,看瀑布从天上流下。
闭上眼,还能听见细细的雨声,敲打在窗前,落在头顶……
美妙,实在是美妙!
贺评委一时间找不出任何的赞美,因为这道料理,已经完全让他大脑一片空白,使得他只能沉浸在自己的世界里面,无法自拔。
至始至终,他脸上,都挂着一股微笑。
“妙啊,实在是妙啊——”
贺评委忍不住流下了眼泪,他是第一次,真正被一道料理感动到哭。
只是很快,一种莫名的情绪强行闯入,将他好不容易营造出来的美景给全部击碎。
他想起了南阳酒楼经理的那番话,想起了那一笔钱,也想起了那个约定……