第144章 夫妻肺片
第一百四十四章夫妻肺片
“他明明可以先走的，可因为我，他放弃了离开的机会，最后我逃出来了，而他，却永远留在了里面。”
欧海悄悄地抹着眼泪，可脸上至始自终，挂着那令人揪心的苦笑。
陈瑾已经说不出话来了，尽管他早就已经猜到，这背后一定会有一段可歌可泣的揪心故事，但没想，竟会是如此的凄惨。
“所以，我不知道我在接下来的这段日子里面，该怎么样去工作，该如何去找回以往的热情……已经过去了两年了，许多人都让我放下，但，我放不下，我真的放不下！”
欧海掩面，放声大哭起来，“我无时无刻都在想他，我真的好想他！可我怕，我怕到甚至不敢在他的忌日去看他，我怕他见到现在这样的我会讨厌，会嫌弃！”
“他说过喜欢我做菜时的样子，喜欢我笑起来的样子……可现在的我根本做不到。”
她的哭声不大，但却很凄厉，仿佛能让人的心跟着破碎，也跟着一点点融化。
陈瑾沉默了很久，最后也实在是想不到要说些什么，干脆给杯子里倒满了白酒，然后一口气喝干。
就是这种感觉。
酒精滑入食道，在胃部发烫，绞痛的将近呼吸不了的痛苦！
他也终于能切身体会了。
“呼！”再次呼出口浊气后，陈瑾抬头看向欧海，“欧小姐，你还记得你最后一次为你爱人做的菜是什么吗？”
“诶？”还在悲伤之中的欧海，被突然这么提问，没能反应过来。
“先不用你回答，我来猜一猜，在没出事前，欧小姐你最拿手的名菜就是川菜，其中鱼香肉丝、夫妻肺片和回锅肉是招牌，可我那天去了五海酒楼后发现，夫妻肺片竟然从主厨推荐菜里面划去了，所以我想，那应该是你爱人最喜欢你做的一道菜吧。”
得到的是欧海短暂的沉默，但也是肯定的答复。
“我对川菜的了解不多，但我想尝试一下那道菜，就让我来试着做一次吧。”
陈瑾站起身，系上围裙进入了厨房。
欧海似乎还在状态外没能回过神来，过了会好像想到了什么，也跟着走入了厨房。
……
餐馆门外，邵柳和小紫就像两座石狮子一样，一动不动地往里头观察着。
“邵哥，你说陈哥哥他们去厨房做什么了呀？我从这个角度看不到呀。”
小紫最终还是没有能鼓起勇气进去坏事，或许是当她看到了欧海那背上触目惊心的伤痕后，打消了这个念头。
邵柳估计也是如此，脸上表情有些难堪，想了想，叹了口气，“算了吧，估计也是一个想不开的人，来找师父开导开导吧。”
但，他可不能够放弃，有些女人最喜欢利用自己受伤的弱点来博取男人的同情心。
所以他要确保师父不会上当受骗。
“再看一会！”
……
“陈瑾，你要做什么？”
欧海走进厨房，看到穿戴好的陈瑾在厨台前忙碌，出声问道。
“在做菜，做你最拿手的夫妻肺片……”
“我已经很久没有再做这道菜了，你用不着为了我……”
“我不是为了你……我是为了那些没有办法再吃到这道菜的人觉得可惜，想要让你好好地想一想。”
陈瑾没有继续在说下去，从冰柜里拿出了牛肉和牛肚，再取出一条牛舌，清洗干净后，放入蒸锅里面用开水煮熟。
沸腾后取出，用菜刀进行切片处理。
整个过程必须要快，这一点上很考验厨师的刀工，切片的大小必须要均匀，不能够太厚，也不能够太薄，这样吃起来才会有满足感。
“夫妻肺片属于凉拌菜，所以关键在于淋上的麻油和香料，能够与肉质进行相匹配。”
陈瑾一边说明，一边着手调制酱料。
和普通的酱料有些不同，他加入了些许花椒，黑胡椒，还有花椒面进行熬制，炒成红油后，淋上提前摆好盘的肉片上。
滋滋滋——
滚烫的红油与肉片相碰撞，发出了让人欲罢不能的声响。
一瞬间，香味在厨房内外散开。
整个过程欧海都在目不转睛地看着。
她心中五味杂陈，这道菜，她比任何人做的都熟，也比任何人做的都要多，几乎都能够闭着眼做了。
所以在看到陈瑾实际着手操作后，她觉得无比的怀念，也觉得有一种莫名的情绪在心中翻涌。
是那种很久很久没有再体会到的感觉。
“好了，夫妻肺片已经制作完成了。”
陈瑾将最后的成品摆上了餐桌，正式端到欧海面前。
“欧小姐，我知道我做的应该和你做的有差别，但，我还是希望你能够尝一尝。”
他亲自给欧海递上筷子，“希望你在吃了之后，可以好好地想一想。”
欧海犹豫了一会，还是接过了陈瑾手里的筷子。
“我，我……”
她张嘴想说些什么，最后话还是没能说出口，转而夹了一块肉，塞住了那结巴的嘴。
咀嚼一会，便能感受到一股辣味在口腔中扩散开。
质嫩味鲜，麻辣浓香！
属于上乘的夫妻肺片！
不管是肉的口感，还是事后淋上酱汁的鲜，都无一例外地做到了极致！
辣味没有掩盖肉质的口感，反倒是能凸显出牛舌和牛肉的嫩，加上最后花椒的点缀，在一片咽下后，嘴唇和舌头麻麻的感觉，仿佛牵连着大脑，也都跟随进行了短暂的触电。
“怎么样，好吃吗？”
“嗯……好吃，是我吃过的夫妻肺片里，最好吃的。”
于是乎，又一滴泪从眼角滑落。
欧海再次忍不住哭了起来。
但她并没有停止手头的动作，一下又一下地起筷，将碗中的肉片清理干净，津津有味，忘我地享受着。
这一刻，她闭上眼睛，仿佛回到了两年前的自己。
看到了那一段最为美好的时光，去感受那对厨师的热情，对美味的执着。
也看到了每一张享用美食后满足的笑脸，那一句句夸赞的话……
而最后，她看到了那一张，能温暖她一辈子的笑脸。