第120章 第一轮对决
第一百二十章第一轮对决
陈记餐馆门口热闹非凡，人们都纷纷想要挤进来临场观赛，但无奈餐馆的面积有限，容纳不下这将近五十多人的数量。
作为门店的“守护神”，看官群众不让硬闯就是邵柳最大的任务。
而此时，一辆黑色的轿车停在了路口不远处。
车窗缓缓摇了下来，一双明眸注意到了陈记餐馆前的骚动。
“前面发生了什么事？”米娜探出头来，好奇地看过去。
“听人说好像今天在这里有一场比试，没想到来了那么多人，真是热闹啊。”
司机师傅打趣着说道。
“比试？”米娜皱起了眉头。
她怎么没有听到过，而且在陈记餐馆里面比试？意味着，陈瑾也会出塞？
本来只是路过这边回去公司上班的，但突然间听到了这样的消息，哪里还有心思理会工作。赶紧让司机停车，自己徒步挤进了人群。
男男女女扎堆站，米娜虽然高挑，但身子骨可不像男人那样硬朗，根本遭不住前方几个糙大汉的壮实身板。
好在，邵柳发现了她。
“这不是米娜小姐吗？你也看师傅比赛来了？”
邵柳见到米娜，瞬间两眼放光，赶紧扯开两个挡路的绊脚石，给米娜腾出了一个位置，“这个位置看得清楚！”
米娜笑了笑，听从邵柳的话，站在了最接近门口的位置。
从这里，的确可以清晰地看到场地里面到底发生了什么。
……
第一道比试，是海鲜。
这是一个泛类众多，而且菜式五花八门的主题。
由此可以衍生出成百上千道菜，刺身、火锅、清蒸、红烧等等……
而在如此大的范围内，想要做出一道让评委满意的菜，这就是要看厨师的基本功和想象力了。
吴山海率先出手，他在仅有的食材里面，一下子便选中了这道主题所契合的菜。
“海参？”
萧远看到吴山海从池里捞出海参的时候，眼神微微一变。
下一秒，他就明白吴山海要做什么了。
看来，这一道主题，是直接进入了他的舒适圈啊。
将海参处理干净后，吴山海又取来了鲍鱼、干贝和鱿鱼。
这些个食材，看得一旁的小紫直流口水，“竟然一口气拿出了这么多昂贵的食材，看来这道菜一定很好吃吧。”
生火，起锅，热油，倒菜……一切动作都是一气呵成没有半点犹豫。
吴山海用他娴熟的能力，展示了一场如艺术品那般的烹饪过程。
最后撒上调味料，一时间，锅中弥漫出来的香味，吸引住了所有人。
“我的天，好香啊！”
“这道海鲜大杂烩，怎么闻起来那么香？”
“不愧是吴大厨啊，随随便便出手就有这种效果……可为什么小店长到现在都还在磨蹭呢》”
众人的视线又突然聚焦在陈瑾身上。
只见陈瑾抱着双手，正饶有兴趣地观看着吴山海的烹饪过程，而他自己这头却是一步动作都没做。
“小店长！你别光看啊，我们大家都是过来支持你的，可不能输了丢面子啊！”
“是啊，时间就快到了，吴大厨都要制作出来了，小店长你怎么还不启动？”
大家伙都在旁边提醒，但陈瑾却是充耳不闻，面带着莫测的微笑，将吴山海烹饪的动作，一分一毫完全刻印在眼里。
好！
开始吧！
陈瑾深吸一口气，将围裙系紧，走到池子边，开始寻找目标了。
“呼，吓死人了，小店长终于开始行动了。”
“还以为他被吴大厨的技术给看傻了呢。”
“不过，人家吴大厨采用的都是这些高级的海味，那么小店长又能用什么呢？”
“如果用的价值低了，这道菜的价值也就会跟着被贬低，可如果用的食材一样，到时候也会被评委认为是模仿诶。”
“好难啊。”
就在众人都担心陈瑾会拿什么食材的时候，只见他从池子里，轻轻松松地捞出了一条鲫鱼。
这下可把大伙都看呆了。
“不会吧，鲫鱼？小店长是打算用来清蒸还是红烧？这也未免太普通了吧。”
“我昨晚才刚刚吃了鲫鱼呢……”
对于大部分家庭来说，鱼肉已经是餐桌上必不可少的一环了。
而在一众大众食材里面，鲫鱼十分常见，用来清蒸红烧，甚至于用来煲汤都是不二选择。
实惠又好吃……
这确实是一个十分稳妥的选择，但，大家伙可不是这么想的呀。
“完犊子了，人家吴大厨好歹用的都是一些昂贵的上好食材，小店长怎么会想到要用鲫鱼呢？”
哪怕是换一条贵一点的都好呀。
但陈瑾并没有将大家的话听进耳朵里，专心致志地做着自己的事。
刨鳞，处理鲫鱼的内脏，手法娴熟，整个过程也是十分的轻快。
“为什么小老板不做西湖醋鱼呢？我感觉如果用那道菜来决胜负的话，一定没问题的！”
“是啊，明明西湖醋鱼也是小老板的招牌菜，可为什么不用？”
大家一边看，一边发出疑惑。
可接下来陈瑾对鲫鱼的做法，更是让在场所有人，乃至于裁判萧远，都发出了诧异的声音。
“等等！”萧远眨了眨眼，不可置信地看过去，“阿瑾这是打算用鲫鱼煮汤吗？”
虽然说，用鲫鱼来煮汤，是能够烘托出鱼肉的鲜美，还可以让汤汁变得浓稠和鲜甜，清爽宜人。
可……时间上不行啊！
要熬制鱼汤，必须要花费多一点的时间才行！眼看着还有不到四十分钟，陈瑾怎么会想到用鱼汤来决胜负那么傻呢？
萧远作为资深的老厨师，一眼就看出了陈瑾的问题所在……
但，坐在他一旁的萧楠倒是不这么认为。
她一直直勾勾地盯着陈瑾看，似笑非笑。
眼神中透露出崇拜和敬仰，“不愧是陈瑾，每一次要做的事情都是如此出人意料。”
如果只是单纯的模仿吴山海那般，使用昂贵的食材来做菜，那便是会让本身菜品的价值变得一文不值。
因为美食不是被衬托的存在，而是变废为宝。
想来，陈瑾已经做到了这一点……