卤味拼盘
亲朋皆来,吉时到。
洗三仪式正式开始。
案桌上摆着杜家祖先牌位和送子娘娘的神像,燃香倒酒,下方摆着瓜果饼干等物,祭拜的鸡鸭也不能少。
堂屋站着许多人,显得有些拥挤。
中间是一个大水盆,边缘用红带子系着。
接生的三婆婆从柳二娘怀里接过熟睡的小家伙,众人按照尊卑长幼依次进行添盆,柳姜氏往盆里头添了瓢清水和一粒银馃子,三婆婆便唱道:“长流水,聪明伶俐。”
众人添什么,三婆婆就能立马跟着唱出吉利话。
杜若仅往里头丢了一把铜板,倒不是她对弟弟对祝福只有一丁点,而是盆里的东西过后全归三婆婆,哥哥同窗大方丢了一角金子,姨母也没手软,丢了五两银。
仅这一天,三婆婆就入账至少二十两。杜若觉着她还是把自己的钱留下来给弟弟买小衣服买糖吃比较划算。
添盆后,三婆婆拿着棒槌往水盆里搅了搅,说道:“一搅两搅连三搅,哥哥领着弟弟跑。七十儿……”
说完后把小汤圆脱了个精光,用手舀起盆里的水开始给他洗澡。
原本睡得正香的小家伙受凉,顿时哇哇大哭,亲朋们互相点点头,“响盆”了,吉利!
三婆婆边洗边念叨着:“先洗头,作王侯;后洗腰,……”
这还没完,洗好后还要用大葱往小孩儿身上打三下,一打聪明,二打伶俐……
看着小汤圆哭红了脸,杜若心疼得不行,幸好今天是大晴天,要不然弟弟非被冻坏不可。
仪式结束后,她赶紧拿来干净柔软的棉布把他裹住,与娘亲一同进了房间。
可他还是啼哭不止,杜若心里着急,“娘,弟弟怎么还哭?要不要找大夫来看看?”
到底是娘亲了解孩儿,闻言笑道:“若若别着急,你弟弟这是饿了,我喂喂他就好了。”
杜若点点头,先退出了房间。
洗三仪式结束后,宴席就开始了。
亲戚朋友们入座,十人一桌。
杜家的亲戚朋友少,满打满算也就四桌,加上三婆婆独自一桌,共五桌。
就算这样还是把杜家不大的小院挤了个满当。
小家伙的洗三宴菜品丰盛,六荤六素,鸡鸭鱼猪羊,样样齐全。
加上柳姜氏的手艺确实不错,亲朋好友们皆是十分满意。
江侃虽然遗憾这些菜不是若妹妹亲手做的,可味道也不差,他吃得也很爽。
最让他喜欢的是那道卤下水。
起初他听若妹妹介绍时,心里还有些嫌弃,但看到柳外婆一口又一口地吃着很香的样子,他便忍不住动起了筷子。
没想到这一吃就打开了新世界的大门。
这卤下水应当是牲畜的不同部位,有的爽脆,有的劲道弹牙……直叫人吃了还想吃。
柳大娘也异常喜欢这道菜,边吃边朝自家老娘竖起大拇指,“娘,你的手艺又进步,居然能把腌臜的食材做得这般好吃,而且没有一丝异味,真是绝了。”
桌上的众人皆是附和点头。
“对啊,这道菜真好吃,特别适合下酒。”
“柳婶子不愧是十里八乡有名的庖人,下次家里有宴席请她来掌勺准没错。”
……
可作为话题中心的柳姜氏却面有愧色,摆摆手后开口道:“大家谬赞了,说实话,那道卤下水并不是出自我的手艺。”
大家面面相觑,今天的掌勺师傅不是柳婶子么?难道另有其人。
看着众人皱眉思索,知情的赵铁柱一家别提有多暗爽了。
“婶子,那是何人所做?”
柳姜氏认真道:“是我小外孙女杜若做的,过几日她会做些卤味进行售卖,大家喜欢的话多捧捧场啊。”
“嚯,若若这丫头手艺什么时候这么好了?”
“柳婶子后继有人咯。”
“若丫头什么时候做卤味?伯伯想买点回家下酒呢?”
\"你这老头,喝不死你。\"
……
场面一度热闹非凡。
杜若站起来耐心地回答了大家的问题,这可是未来的潜在客户,她得稳住咯。
“谢谢各位叔叔婶婶的喜欢,待我卤制好,定会在村里头喊上几声,届时欢迎大家前来捧场。”
江侃用胳膊捣了捣杜辞,小声道:“辞哥儿,若妹妹要进京摆摊,咱俩就有口福了。”
杜辞可没有他这么高兴,爹爹受伤,妹妹要摆摊,这些事他全然不知。
他是兄长,理应撑起门楣,担光宗耀祖之责,却让妹妹赚钱维持家计,羞也,愧也。
热闹终会散场,大家慢慢退场,只有几位妇人留下清洗碗筷,打扫卫生。
做完这些,柳姜氏让她们把剩菜打包回去,免得浪费。
妇人们并不嫌弃,欢欢喜喜地走了。
家里顿时只剩下柳家人和江侃。
江侃吃饱喝足,带着车夫往外头走去,美名其曰赏田园野趣。杜辞知道刘叔会些拳脚功夫,也就没有拦他。
柳家人除重大节日外,头一次聚得这么齐,当即热火朝天地聊开了。
小辈们也有各自的话聊,把小凳子搬到桃树下,晒着太阳吹着微风,最是悠然不过。
男孩们聊科举聊事业,女孩们也有各自的烦恼。
柳菁眉目忧愁,握着杜音的手道:“音姐儿,我真羡慕你,姑姑姑父开明,你能做自己喜欢的事儿,不像我,唉……”
杜音柔柔地询问,“表姐,你怎么了?”
“还不是我娘,我明明不过十三岁就让我相看人家,我,我不喜欢这样。”说到终身大事,再爽朗的姑娘也会害羞,柳菁脸上浮现一抹薄红。
“这……”对于这事儿,杜音无法说些什么,自古以来就是父母之命,媒妁之言,她将来也会如同菁表姐这样罢。听爹娘的话,嫁个相看好的男人,或许能琴瑟和鸣安稳一生,又或者……心底终究惶惶,她不敢多想。
“那你想做些什么呢?”杜音悄悄转移了话题。
柳菁闻言,眼睛重新焕发了光彩,“我想成为像姨母那样的人。”
听说姨父原本的杂货铺快开不下去,还是姨母力挽狂澜,想了好多法子,把铺子又经营得红火。
她想做生意,想要手里有钱不受别人的钳制,她想做个不依附男人的女子。
杜若心念一动,迟疑着提议道:“菁表姐,要不你来帮我?你放心不会让你白干活,我会给你发工钱的。”
她志不在摆摊之事,若菁表姐能来帮忙就再好不过来。到时等菁表姐能独挡一面,她便功成身退,专心投入养花大业。
这样一想,她越觉得这个提议简直太对了。
“可以吗?”柳菁惊喜道。
“当然。”
“那好,我一定会说服我爹娘的。”再不济她就磨磨奶奶,请她帮忙说说,爹娘就不敢反对了。
聚散终有时,柳家人在下午两点左右就各自离去。
柳姜氏暂时留在这儿住些时日,女儿女婿都需要人照顾,既然她知晓了这件事,就不能坐视不理,让两个半大的孩子来操持这个家。
杜辞傍晚也要回书院,杜若想着打包些吃食让大哥带回去。
在整理东西时却被大哥叫到了书房。
杜辞长得好看,笑起来更是令人如沐春风。同理,板起脸来也是很吓人的。
杜若心中忐忑,听闻大哥聪明绝顶,该不会是知道她不是原主的事情了吧?
越想越害怕,脸皱成了个褶子包。
“说吧。”
杜辞背着手站在窗前,杜若看不到他的面色,不知道他想让自己说什么。
一时间,书房安静了下来。
相比于发火,杜若更不喜欢这种场面。
到底让她说什么呀?读书人的脑子就是让人捉摸不透。