第1128章 菜农
也怪不得，超市的东西卖的贵。挑选之后，剩下的菜叶子等，只能到菜市场去兜售。
或者，直接把那些扔掉的菜叶子的成本，也计入到卖出去的成品菜的成本里。
而最后，这些都是落到消费者身上的。
实际上，菜农倒是也拿不到太多的利润。
辛苦一年，种植个好几亩的菜地，最后收成也是微乎其微。
像是他们这样的投资，自己吃还行，若是真到超市去兜售，可能连一半的成本都回不来。
所以有些人，采用化肥等催熟的材料，想要快速回本等，张姐说自己也能理解。
可是理解归理解，却不支持。
入口的东西，若是都不能保证安全，那可是麻烦。
“你这在这种菜时间长了，这心得也是不少。”娟姐逗趣，不过这是非倒也不是他们能够辩驳的过来的。
随后提议，想过去菜农那看看。
提及这对菜农夫妻，张姐也说人品还不错。
男人叫柯远山，48岁，本地人。
原来是他们自己种菜卖的，不过不是给超市供应，而是给菜市场供应的。
菜市场对蔬菜的卖相要求不高，只要是不太过分，都能收。
一年的收入，也就一两万块。不过听闻一见钟情绿色农产品公司在招聘种植蔬菜的人员，俩人就来了。
想着自己种植蔬菜，还要想销路问题。
但若是给人打工，还是做之前的工作，但只管拿钱即可。这菜地几乎是不打农药，不施化肥，工作量小的很。
只要保证种植是蔬菜，能够长出来就行。
产量高低还是口感好与坏，他们都不用负责。
如此，倒是省下了不少功夫。
寻常当菜农，一年下来，连轴转也就剩个两万多块。
而现在一对夫妻，一年就能纯收入五万块。俩人自然是尽职尽力。
今日也是听闻，老板们要过来看菜地，正在家准备呢。
见到他们一行人过来，柯远山的老婆忙着出来迎接。
农家小院，被收拾的妥当。三层小楼盖的也是不错。还有厢房，仓库等。
院子里还有养鸡的地方，不远处就是钟美惠他们租的土地和养猪的地方。
这之前，也是柯远山他们种植蔬菜的地方。
“欢迎各位老板。”柯远山的老婆用围裙擦擦手，说是柯远山正在屋子里，准备午饭呢。
看到还有坐着轮椅的，就招呼柯远山，把桌子放到一楼吃。
金大富婆进来院子之后，看到水井旁边有一个大水缸。“这是你们平常喝的水？不喝矿泉水？”
“我们这糙人可没那么多讲究。山泉水也不脏，打上来就直接能喝。”柯远山的老婆说，现在也就是仗着工具发达，有电水泵，一拉闸就能抽水。
换做是十几年前啊，还是要用轱辘摇水喝呢。
柯远山把自家的走地老母鸡杀了一只，还从隔壁杀猪匠那，割了十斤肉。
见众人进来，忙着招呼。
“老板们随便看，随便坐。”柯远山说完，又到厨房里去忙活。
瞧着这家，收拾的还算是不错。
这三层小房子，在周边也是很显眼的。
柯远山老婆说，这是前几年攒点钱，就盖了这么一座房子。
想着以后儿子结婚，也能有个住处。
不过这房子大了，也是显得空旷了一些。
大家对农家小院都感兴趣，柯远山的老婆，就带着他们一家家看过去。
当看到旱厕的时候，金大富婆捏着鼻子，这大夏天的可怎么上。
若是不小心掉下去，那岂不是麻烦。
随后听张姐调侃，施的农家肥，可多是从那里面挖出来的，金大富婆赶忙让她住嘴。
“你这是存心不想让我吃饭啊。”富婆本来对走地鸡还挺感兴趣的。
听了张姐的话，胃里一阵恶心。
钱俏和来四圈，在井水那洗洗手。
拔拔凉的井水，俩人都是一个激灵。刘一宇却是让夭夭，给自己盛一杯井水。
“你这身体，寻常的饭菜都不敢让你多吃，还要喝冰冷的井水。”夭夭阻止，他可不要太造次了。
“不过就是想感受一下，冰凉凉的感觉。”刘一宇想凑过去。
指着大瓷缸的外围，都是一圈小水珠。
他说，这水一定很凉，要不然不会外面有那么多液化的水珠。
拗不过，就把人推过去，让他摸摸有些冰凉的水缸。
不过也就只逗留片刻，现在对于照顾刘一宇精心程度，不亚于照顾一个新生儿。
指尖还泛着些许冷意，但刘一宇已经很知足。
回头跟夭夭相视一眼，满是高兴。
柯远山的饭菜已经做好，正好大家逛到屋子里，招呼大家赶紧吃饭。
“走地鸡，鸡肉紧实，口感好。加上去年冬天采的蘑菇，晒干了之后囤放了一个冬天。现在烹饪，最是美味。”柯远山介绍，光是这野生的蘑菇，超市就要卖上几十块钱一斤的。
不过多数农家的人，都是捡回来自己晒干，准备冬天跟小鸡一起炖着吃的。
这些才是，真正的无污染。
鸡汤味道浓厚，一点食用油都没有放，上面就飘着一层油花儿。
炖的火候刚好，鸡肉烂而不柴，蘑菇被鸡汤浸泡的满是香味。
还有一道东坡肉，柯远山最拿手的。他说这就是要黑猪肉的五花三层。
现在市面上，好多都是白毛猪，口感可不如黑毛的。
询问起来，猪仔毛色的不同，对口感的影响，柯远山也是头头是道。
他没见过太大的老板，就是觉得眼前这些吧，说是见过世面呢，还是没见过世面呢。
说是没见过世面，但人家穿戴气质，和开的小汽车，寻常人也是配不上的。
但若是说见过世面，对农家的这些司空见惯的东西，却是好奇的很。
青椒炒肉、回锅肉、油炸里脊、豌豆芽汤、荷塘小炒，每一道味道都是很特别。
金大富婆大快朵颐，还说这手艺，都要能赶得上陈阿姨了。
还指着养在院子外面的小猪，问中秋节的时候，能不能宰杀上一头。
这种猪肉，吃着可要比超市供应的，美味的多了。
“不瞒你说，我去看过养殖场。三个月从小猪仔到成年猪，直接就出栏了。”柯远山侃侃而谈。