第五十四章:螃蟹
“大娘客气了,远亲不如近邻嘛。”
郝大娘眼角有些湿润,看到了唐宁宁的背篓,问道,“要去集市上了?”
“做了点辣椒酱。”
听荷花说过,这老两口很爱吃番椒,唐宁宁拿出一瓶放到桌子上,“大娘,这辣椒酱可以用来夹馒头、炒菜,拌凉菜,很好吃,你身体好了,可以试试。”
“奶奶,我在小宁姐家吃过,特别香。”荷花端着药走了进来。
郝大娘脸色微红,推辞道,“这怎么行?你还要卖来赚钱呢。”
“是啊,这不行。”李叔也忙道。
“不碍事,那我先去集市上了。”
唐宁宁最怕推辞来推辞去的,连忙出了屋。
郝大娘的声音从屋里传来,带了丝焦急。
“荷花,去坊内拿豆腐送过去。”
“是。”
从郝大娘家出来,唐宁宁松了口气,见顾烟也出来了,两人这才往村口去。
过了年,镇上也恢复了往昔。
唐宁宁没有去老地方,直接拿着辣椒酱到了明月楼。
酒楼内,高朋满座。
“文掌柜,过年好啊。”
文璋正在柜台里核对账目,听到唐宁宁的声音,立马抬头,笑着开口。
“真是稀客啊。”
酒楼内,吃饭的人多,唐宁宁走到柜台旁,笑道,“有门生意,文掌柜的做不做啊?”
这小娘子厨艺高超,又与公子是友。
文璋精明的眼里划过笑意,朝着身后一摆手,“唐娘子请。”
这里就是专门会客的屋。
唐宁宁一进去,也不拐弯抹角,直接拿出辣椒酱,“这名为辣椒酱,用来拌饭做菜皆可。”
“番椒做的?”文璋看样子,似乎并不感兴趣。
唐宁宁笑道,“不是,文掌柜不妨尝尝。”
据她所知,这镇上酒楼内,文家独大,但高家也不是吃素的,争走了一大片顾客。
因为这文家不擅长做辣菜,而高家的酒楼里,有着用番椒、花椒做的菜,吸引走了爱吃辣的顾客。
文家早就想要找一位会做辣的大厨了。
文璋半信半疑,他琢磨这件事好久了。
可惜,找来的厨子都达不到他要的效果。
“掌柜。”
有眼活络的小二已经拿来了筷子。
唐宁宁贴切道,“有些辣,可备一杯水。”
他们都不擅吃辣,容易呛到。
文璋看着打开的瓶罐,一股浓郁的香味一下子就冲了出来,他试着抿了一小口。
刚咬完辣椒的第一口,香、辣、美。
可随后,他就感觉喉咙不是自己的了,仿佛充满火焰一样,能喷出火来。
胃里犹如千万只非常细小的蚂蚁再啃食着每一个细胞。
他被辣的面红耳赤,眼泪也悄悄流出来了,“水水--”
唐宁宁惊讶的看着不断大口大口的喝水的男人。
哑然,这是完全不能吃辣嘛?
“掌柜的?”
只见文璋又继续吃了一小口,还咬到了颗粒般大小的肉,他又惊喜又辣。
是他要的效果。
这就是他想要的调料。
看他那样子,唐宁宁知道成了。
“辣,够辣。”文璋给她竖起了一个大拇指。
看着被盖上的辣椒酱,小二也馋的不由得吞口水。
太香了。
他老远就闻到了刺鼻的香味。
“唐娘子开个价吧,我们包圆了。”
包圆?
唐宁宁摇摇头,她卖辣椒完全是因为手头上银子不够,盖房子,租饭馆,弄家具,手上的三百两实在不够。
再说,等她以后开了酒楼,这辣椒一定会用上,被文家垄断了,她还怎么用?
“唐娘子有话不妨直说。”文璋淡淡开口。
“文掌柜,我也就直说了,这辣椒难做,我手上就这三十瓶,而且,日后,我打算开个小饭馆,也需要,所以,不能卖配方。”
丑话说在前头,省的日后文家找她麻烦。
而且,确实没有配方,原材料都没有。
当然,文璋根本没把唐宁宁一个妇道人家开饭馆的话放在心上。
他爽朗笑道,“唐娘子只要保证只有我文家享有您的独一份,至于您自个儿卖,我们无二话。”
唐宁宁轻笑,“文掌柜爽快。”
“那您打算怎么卖?”
“一瓶二两。”
一瓶不多,也就十几根辣椒的产量,二两可以了。
文璋自然知道这辣椒的珍贵,爽快的同意了。
唐宁宁拿着六十两出了酒楼,嘴角的笑意怎么都止不住。
她麻溜的将银票放到空间里。
“娘,这辣椒好赚钱啊。”
顾烟慕了。
唐宁宁捏捏她的小脸蛋,“走,娘带你去码头买菜。”
码头上,依旧人来人往。
唐宁宁直奔之前卖大虾老饕的地儿。
“娘,那个老爷爷来了。”
顾烟惊喜的朝着河岸边指了过去。
果然,是那个老饕。
之前来了好几次,都不在。
这次终于见到了。
“大爷。”
老饕听到声音,抬头,就看到之前的那个小娘子,布满沧桑的脸顿时扬起了笑意,“是你,夫人,你上次教的办法太好了,我把大虾全都卖出去了,大家纷纷说好吃呢。”
“好吃就行,不过大爷,你怎么好久没来卖了,我想买都找不到你。”
老饕闻言,皱眉道,“这东西不好找啊,我住在山里,家门口有一条河,这都是从山上的河流漂下来的,我顺着河流找了好几日,这才找了这么点。”
说着,就把搌布打开,露出了篮子里的海货。
天。
那是什么?
螃蟹?
这老饕竟然捡到了螃蟹?
唐宁宁惊喜的蹲下身子,拿起螃蟹仔细的瞅。
真的。
竟然是真的螃蟹。
在北方这地,很少能见到海生物,镇上几乎没有卖海货的。
这里的人也鲜少有知道这些东西怎么吃的。
“夫人,你知道这是什么?”老饕希冀的望向了她。