第四十五章：三鲜鹿耳羹
这下，没人敢在怠慢，纷纷做自己手头的事儿了。
也没人在瞧唐宁宁了。
看了眼鹿茸，唐宁宁舍不得，终是放弃了做素菜。
开始准备三鲜鹿茸羹。
她将海参、鸡肉、冬笋均切成见方的片，入沸水锅焯后，沥干。
将熟鹿茸切成小丁，放入碗内待用。
净锅内放鸡汤、海参、鸡片和冬笋、盐、味精调好口味，开始烧。
羊肉焯过水开始小火慢炖，都弄上了之后。
烧烤也都串好了。
东西不多，烤出来仅仅几盘。
唐宁宁往每个盘上都放了甜味调料。
这是在架子上发现的调料。
不知从哪儿买的。
“吃的时候可以沾调料，也可以不沾。”
唐宁宁吩咐了几句。
就有端盘子的丫头一一端了出去。
文麒麟也被叫走了，走的时候还吩咐她弄完了别走，等着他。
李妈妈在催促着其他大厨，饭菜一个接一个往外端。
唐宁宁连忙看了眼烧着的鹿茸羹，撇去浮沫，下湿淀粉勾芡，又滴了几滴麻油，盛入汤盆，再将鹿茸丁撤在面上。
味道鲜香，直把众人的目光给吸引了过来。
“好香啊。”
“可以端走吗？”李妈妈上来问。
唐宁宁忙点头。
就剩一道炖羊肉了，她看着时辰差不多了，放入了白萝卜，依次又放入了调料，撒了把葱花，出锅装盆。
一切弄完后，没多久，厨房就恢复了平静。
一众大厨都围在了唐宁宁身边。
“小娘子是京城来的吗？”
“那炖羊肉味道好鲜，闻着就美味，一点不膻，加什么了？”
大家都好奇唐宁宁，还有人问配方，唐宁宁看了过去，是个年轻的厨子。
“大海，人家的配方怎么能告诉你？”
“就是，你这小子。”
这古人对于配方的保密很重视。
唐宁宁见那大海尴尬，一笑，大方说道，“最重要的是在羊肉炖烂之前要用竹根姜腌制，去除腥味，火候要掌握好，小火慢炖，还有，在白萝卜上面扎孔，入味。”
这么毫无保留的厨子不多见了。
众人都对唐宁宁有好感。
这下他们也可以回家去试试这道菜了，说不定就是下一个大厨了！
“无知妇人，班门弄斧。”这时，一道声音从门外响起，正是那小厨房的冯大厨。
他身后还跟了几个帮厨。
唐宁宁打量了过去，这冯大厨身形矮，常日在厨房打交道，又胖还油腻，头顶的发都快秃了。
众人轰的一下散了。
唐宁宁不语，等着领赏钱。
“你是大岳村的？”
这么短短的时间，都打听到了？
唐宁宁冷然。
“阁下有事吗？”
冯大厨冷哼一声，坐到了厨房的凳子上，目光不善的打量着唐宁宁。
其他几个帮厨见了，直接逼近了唐宁宁，将人围住了。
“学了一点皮毛，就敢来与我们师傅争，小娘子，你是嫌活的时间长吗？”
“就是，看这细皮嫩肉的，也不像个厨子啊。”
好家伙，这是古代黑社会！
唐宁宁被逼到了墙角。
其他的众人都不敢出声，默默的做着自己手里的事儿。
那冯大厨则是揶揄的看着她。
一脸鄙夷。
唐宁宁疏松了一下骨头，双手微压，冷目。
突然一个勾拳，直接把前面膀大腰粗的男人后空翻摔倒在地，不等众人反应，一脚一个，瞬间把两边的男人打倒在地。
伴随着几道惨叫声，唐宁宁一个翻身，利落的跳了下来。
这一波操作直接震惊了众人。
特别是那冯大厨，指着他那比常人粗的指头，惊怒道“你你你---”
“你什么？想打架吗？”唐宁宁居高临下的捏着那胖手指，嗤笑一声。
“我要让东家做主，你竟敢打人？”
那几个被打的帮手也都扶着伤站了起来，怒气冲冲的开始叫嚣。
只不过，不敢上前来欺负了。
唐宁宁捏了捏鼻子，退后一步，嫌弃道，“你该刷牙了。”
话一出，哄堂大笑。
冯大厨脸面挂不住，拿起地上的凳子一脸凶狠的就要抄过来。
千钧一发之际。
一道黑色身影突然闪了过来，挡在了唐宁宁的身前。
随后，黑色的靴子一抬，一脚踹了过去，对面的人和凳子嘭的一声飞了出去，摔倒在地。
“谁，哪个王八蛋，找死啊---”
“冯刚，闭嘴。”这时，早就在外看戏的李妈妈走了进来。
脸上带着惧意。
这个冯刚，真是找死，做的菜不如老夫人意就算了，还敢闹事。
表少爷都在门口看好久了。
也不知道怎么想的，不让出声。
谁知道，她还没反应过来，表少爷突然冲了进去。
吓死她了。
“李妈妈，你们府里就是这样对待大厨的？这是哪个王八蛋，踢我一脚！”冯刚大怒，他厨子名头响，好多富贵人家都找他做除夕宴，要不是文家给的银子高，他才不来。
来了受这气！
“冯刚，这是我们表少爷。”
表少爷？
唐宁宁抬头看了过去，眼眸夙睁，这不是当初村里山上的那个男人吗？
他就是齐诀！
那个原著中阴晴不定、杀人不眨眼的男人。
唐宁宁也吓了一跳，忍不住后退。
地上，哗啦啦跪了一大片的人。
只见那冯刚也跪倒在了地上，后背都被浸湿，额头上不断的有冷汗流下，显然，都听过这位的大名。
齐诀一身黑色锦袍，如刀削过般的脸冷峻异常，在看似平静的眼波下暗藏着锐利如膺般的眼神，他慵懒的抬起眸子，只瞧了一眼，淡淡说道，“扔出去。”
所有的人，大气儿都不敢出。
那冯刚更是头伏在地上，紧紧的贴着，汗流浃背。
人走后，就有文府的侍卫将冯刚等人拉了出去，李妈妈叹气，惋惜了几句。
“好了好了，发赏银了。”
继而，涌入了一大群丫鬟，每个人都给了大大的荷包。
李妈妈亲自走到唐宁宁面前，夸道，“娘子做的饭菜不错，老夫人想见你一面。”
见她？
唐宁宁惊诧了一下，毕竟，这年代，等级分明。
“老夫人非常想见一下能做出炙烤肉的人到底是个怎样出色的女子？”见唐宁宁犹豫，李妈妈带了丝与有荣焉的语气。
风章柳说
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