第171章 娘打算租个铺子卖叉烧肉。
“其实娘属意的是秦子仁,他可是举人,将来要做官的。你要是能嫁给他,岂止住青砖大瓦房,还能住三进大宅院被丫鬟婆子们伺候,到时候你就是官太太,多威风啊!”
邱氏越说越起劲,若是她闺女当上了官夫人,那她就是夫人的娘,后半辈子就不用愁了,她的宝贝儿子也能靠这个姐夫谋个一官半职。
“秦子仁?”邱莹莹惊得捂住嘴巴,猛地摇头,“他不行!不行!”
秦子仁论相貌、学识、前途,自然是样样都比秦二好,但邱莹莹对自己很有自知之明,秦子仁根本不是任人拿捏的对象,她也根本拿捏不住秦子仁。
所以比起秦子仁,她反倒觉得秦子孝好,因为秦子孝好拿捏。若是她嫁给秦子孝,秦子孝一定会把她放在手心里捧着。
女人一辈子不就是图个被男人捧在手心里吗?
邱氏恨铁不成钢地掐了邱莹莹一把,“你啊!白瞎了娘给你的这张好脸蛋!要是娘再年轻二十岁,娘就自己上了!”
“娘,那个秦子仁根本不是贪图美色之辈。而且……而且他好凶,我有点怕他!”邱莹莹扣着手指底气不足地争辩道。
“唉!”邱氏长吁短叹好半晌,然后道:“行了!眼下先不说这事,如今来看过秦家,咱就得回去把李家的亲事给退了。”
退亲可以,给她的那十两银子不能退。
母女俩商量完便回了静安县。
秦家人本以为邱莹莹会留在金沙村住一段时间,借机和秦子孝纠缠,没想到她们一家人第二天就离开了金沙村。
离开了也好,秦老太打心底松了一口气。
正月初七,开工大吉。
秦家人忙得团团转,全家老小齐上阵,因为正月里亲朋好友齐相聚,多半都爱来茶楼喝上半天茶聊聊天。
若不来茶楼酒楼,那便是在家喝酒做菜,又少不得要买几斤叉烧肉回去,因为这叉烧肉可是整个嘉南城独一份,用来款待亲友倍有面子。
所以一整个正月,茶楼和肉摊的生意都好得不得了。
一直到出了正月才闲下来。
这天晚上,秦月香回到家后把冬宝叫到身边,数了数这半个多月挣的银子。
从正月初七到二月初二,整整二十六天,她卖了一百五十两银子的猪肉,比她两个月卖的还多,去掉成本毛利润差不多六十两。
于是秦月香跟冬宝商量道:“冬宝,娘打算租个铺子卖叉烧肉。”
赵大运坐在屋子角落里的小板凳上,看着坐在床上的娘俩,明明他才是个大人,为啥他娘子开店做生意这么大的事情,宁愿跟她闺女商量,都不跟他商量?
难道他不能拿主意?
冬宝听秦月香这么说,点头笑道:“我也觉得娘租个铺子好,不用风吹日晒又淋雨。”
秦月香又道:“这铺子,铺面不用多大,主要是的位置好,正街上位置比较好的铺面,我已经问过了,一间一月得十两银子。太贵了!”
十两银子对比她的茶楼租金,确实算贵。
但她的茶楼位置偏僻,在最偏僻的街道里最偏僻的角落里,可谓是极其偏僻。
但恰好茶楼喜静,而且她的茶饮已经打出了名气,即使在这么偏僻的地方依旧生意红火。
若在这个位置开别的店,就未必能开得下去,比如李四松的糕点店。
所以冬宝觉得有些租金还是该花的。
因为租金等于客流量,房主敢要这么高的租金,就意味着这间铺子值这么高的租金。
“阿娘,贵就贵点!贵的东西总是有贵的好处!”冬宝扒拉着床上的铜板,“我相信阿娘一定会把叉烧肉店做大做强!”
坐在角落里的赵大运举起手,“但是我觉得……”
但是他的但是还没说出来,秦月香就拍板敲定好这件事,“那就听冬宝的!”
整个过程无人注意赵大运,他默默将自己的手重新踹回兜里。
一旦提到生意上的事情,冬宝就特别认真专注,她接着和秦月香商量,“阿娘,开店的话,除了叉烧肉,阿娘还可以想想,还能做点什么别的东西卖。”
冬宝觉得,一个肉摊只卖一个叉烧肉可以,但是既然要开铺子,只有一种产品怎么能行?
秦月香听完这话,凝眉细细想了半晌,“我是做肉食起家的,摊位上的顾客又都是比较爱吃肉的,所以我打算加点别的肉菜,醉仙楼有酱板鸭,那我就烧鹅,品味轩有叫花鸡,那我就烤乳鸽。怎么样?”
叉烧肉、烤乳鸽、烧鹅,这几样菜都是广式茶点的菜肴,和冬宝想到了一处。
“我相信阿娘做的烧鹅和烤乳鸽,一定会是整个白云县最好吃的烧鹅和烤乳鸽!因为冬宝的阿娘最厉害啦!”
“你这小丫头,比你爹还会哄人!”秦月香笑着刮了刮冬宝的鼻尖。
听见有人提自己的名字,赵大运连忙站起身想说点啥,可他还没来得及开口,坐在床上的母女俩又开始商量新的事情。
“阿娘开店,请两个工人吧!”
“请工人?”秦月香微微一愣,请工人就意味着要付工钱,增加成本,而且新店开业谁也不知道生意会不会好,万一生意不行岂不是连工钱都付不出来?
冬宝学秦老太揣着手,倒有几分老气横秋的模样,“阿娘,请工人,第一,可以不让阿娘这么累。第二,也可以给村子里其他婶婶找活做,其他婶婶有活做,就也有钱钱了。”
末了,冬宝又补充一句:“冬宝希望村子里每个人都有钱钱!”
秦月香被这话打动,从北地到岭南一路上朱氏帮了她不少,这会她也该帮帮朱氏,一日给她六十文工钱,一月就是一两八百文,能很好地补贴家里。
秦月香决定,明日就去问问朱氏愿不愿意来帮忙。
母女俩商量完,这才想起赵大运也在屋子里。
秦月香看向赵大运,“我这两天负责研究新菜的事情,你就负责找铺子租铺子装修铺子。”
终于有了存在感的赵大运连忙站起身,“好的,媳妇!”
第二日,秦月香把做好的叉烧肉抬上驴车,让赵大运去县里卖掉,自己则是和秦子孝一同进山。
她打算去山里随机选取几只幸运鸽,优先体验如何变成烤乳鸽。
两人走到宝儿山时,看见赵里正带着人站在山脚下测量土地,便走过去问道:“村长,你这是在干嘛?”
“就是我媳妇那个蒋家妹子,说是要来咱们村里定居,县丞说外村人来村里落户必须购买田产,这不,邱蒋氏让我给她量几亩田地,她出钱买下来!”