第102章 椒盐皮皮虾清蒸大生蚝。
晚上茶饮店关门前，秦月香和赵大运两个人赶了回来。
“冬宝，阿娘把肉卖出去了，60文一斤，醉仙楼全都收了。”
秦月香眉飞色舞地走到冬宝跟前，接着道：“醉仙楼的掌柜还问我卖不卖这叉烧肉的方子，我记着你的嘱托，说这是祖传的方子不能外卖。”
冬宝听后点了点头道：“阿娘做的好。”
秦月香在茶饮店里坐下，把荷包里的银钱掏出来算了算：“今天一共做了20斤猪肉，半斤当试吃，半斤送掌柜，卖了19斤，一共卖了1140文，除去本钱600文，我们赚了540文。”
一天就赚了五百多文，秦月香觉得这钱赚的比干别的容易太多了。
虽然士农工商，商排在最末，但是经商真的来钱快啊！
这要是去当工，至少得半个月才能赚到这么多银钱。
冬宝听完秦月香的话后，在心里思量了一下，今天茶饮店的营业额也是一两多银子。
集市摊位费一月三百文，一天十文，猪肉一斤三十文，白糖一斤三十文，蜂蜜一斤五十文，算下来叉烧肉的毛利润一天大概有四百文钱。
而茶饮店房租一月一两银子，果子茶叶井水不要钱，如今天气渐凉冰块也不需要购买，仅有人工成本，春芽娘一月一两半钱银子，七七姐和小舅舅每人二两银子，茶饮店一个月的房租人工成本是六两半钱。
算下来一天的毛利润差不多一两银子。
冬宝觉得光有茶饮店和叉烧肉的生意赚钱速度还是太慢了。
不过，如今叉烧肉的生意还没有稳定下来，赚大钱的事情也不能操之过急。
正想着，她面前忽然多出来五贯钱，冬宝疑惑不解地抬起头，便听见秦月香说：“冬宝，这是今天赚的钱，你拿着。”
冬宝把钱推了回去，“这是阿娘自己赚的钱，给冬宝干什么？”
秦月香道：“如果不是冬宝给阿娘出主意，阿娘也不会想到去卖叉烧肉啊。所以这钱是冬宝赚的。”
冬宝摇了摇头，不紧不慢地说道：“阿娘，叉烧肉最开始是谁琢磨出来的？是阿娘琢磨出来的。”
“这肉又是谁清洗烹饪的？也是阿娘自己做出来的。”
“今日这肉又是谁卖出去的？还是阿娘自己卖出去的。”
“冬宝没做什么，这是阿娘自己做的生意，自己赚的钱，所以这钱阿娘自己拿着，冬宝不要。”
见冬宝板着小脸，一副无论如何都不肯收下这银钱的模样，秦月香只得把钱收了起来。
回去的路上，秦月香悄悄把这件事给赵大运说一遍。
赵大运说：“既然孩子不要，你就自己攒起来，将来孩子总有花钱的地方，等她嫁人了，这些钱就当是给她攒嫁妆了。”
“攒嫁妆？”
秦月香一愣，随即怔怔的站在路边，半晌不动。
赵大运不明白秦月香为什么突然就不说话了，偏过头去看她，却发现她早已红了眼。
赵大运忙问道：“月娘？你怎么了？怎么哭了，是哪里不舒服？还是我那句话说错了？”
秦月香红着眼抬起头，“一想到冬宝要嫁人，我就难受。”
“原来是为这啊？”赵大运笑着挠了挠后脑勺。
见赵大运还在一旁无所事事的笑，秦月香没好气地锤了他一下，“你还笑！自己养的闺女将来要嫁给别人，你就这么开心啊？”
“既然咱们舍不得冬宝嫁人，咱那们就养冬宝一辈子吧，多赚点钱，将来找一个好女婿入赘过来，不就成了？”赵大运拉住秦月香的手，一脸认真。
晚上，冬宝把李四松给的海鲜带回了家。
秦家人看见小木桶里这一堆稀奇古怪的玩意儿，都好奇的围在木桶旁问这是什么。
冬宝指着木桶里的海鲜一个一个给他们介绍：“这个是梭子蟹，这个是皮皮虾，这个壳子硬硬的是大生蚝……”
秦子孝道：“冬宝，你怎么什么都认识啊？你太聪明了！”
“这些海鲜是卖糕点的李叔给我的，也是他教我认的。”
冬宝脸不红心不跳的撒了个谎。
其实李四松根本没来得及给她说这些。
不过，上辈子她虽然没有吃过这些东西，但是她在电视上看过，所以都认得。
秦子孝接着问：“那李叔有没有跟你说过这些东西都怎么做啊？”
冬宝舔了舔舌头，笑着道：“这个梭子蟹，就清蒸，这个皮皮虾，放在辣椒和盐里干焖，这个生蚝，弄点蒜蓉放上面烤着吃……”
秦月香按冬宝说的把食材提进了锅屋。
处理好这些海鲜后，秦月香就在冬宝的指导下烹饪。
冬宝抱着胳膊站在灶台旁，看着大铁锅里逐渐变红的梭子蟹，忍不住扬起嘴角。
这种动动嘴皮子就能吃到好吃的东西的感觉真好！
阿娘果然是万能的！
不一会晚饭就做好了。
饭桌上除了清蒸梭子蟹、椒盐皮皮虾、蒜蓉烤生蚝之外，还有一盘叉烧肉，另外还配了一盘清炒小黑菜和一碟荆芥拌黄瓜。
看着桌子上外形奇特的海鲜，秦家几个兄弟大眼瞪小眼，都不敢动筷。
秦子义拎起一只皮皮虾，“这玩意，咋跟水里的长得不一样啊？”
秦子孝哼道：“老四你是不是傻，海里的东西当然跟水里的长得不一样啊！”
冬宝没说话，夹起一只梭子蟹放进自己碗里。
既然大家都不敢吃，就让她当第一个吃螃蟹的人吧。
冬宝学着电视上的吃法，把蟹壳敲开，将蟹肉塞进了嘴里。
唔，真鲜！
这也太好吃了吧！
冬宝又抓起一只皮皮虾，动作粗鲁地给虾腿了皮，将虾肉塞进嘴里。
虽然这里没有花椒，她用辣椒代替，但还是很好吃。
见冬宝都吃了，其他人也没犹豫，纷纷学着冬宝的样子把剥好的海鲜送进嘴里。
“真好吃，就是这盘虾把咱家的粗盐全都用完了。”
“不过炒完虾的盐没有化，我全装起来了，留着以后炒菜用，沾了虾味的盐，炒菜肯定更好吃。”
一顿饭，秦家人吃的意犹未尽。
秦子孝提议道：“等稻子割完了，咱们也去静安县玩两天。”
“好啊好啊，我也想看看大海长什么样！”秦子义附和道。
商量好去静安县的事宜，秦家人又开始各自忙碌。
秦月香要在临睡前把要做成叉烧的猪肉提前腌制好，第二天一早就可以熬煮煎烤。
有秦老太和赵大运帮忙，三个人很快收拾好猪肉。
第二天，冬宝几人照旧坐着牛车去了镇上。
秦月香和赵大运扛着几盆叉烧肉去了集市，冬宝则是跟着秦子信和柳七七去了茶饮店。
茶饮店经营了快三个月，生意早已步入正轨，每天只用按部就班的泡茶卖茶就行。
冬宝坐在自己的高脚凳上，她没事的时候就喜欢抱着大木碗埋头爆锤小青桔。
不知不觉间就过了半日。
临近晌午，秦子信出门给她们买饭吃，店里就剩下冬宝和柳七七两个人。
这时忽然有人冲进店内，“把你们掌柜的叫出来，卖的什么东西，害我儿子吃坏了肚子，疼得他小脸都白了！”