第77章 开张，对家老板显异心
在杨老太的威压之下，林家其余两房的人也来帮忙收拾店铺。毕竟在景安镇有一间店铺，可以让林家的男人们吃一口热乎的饭。
老大林通天最为高兴，直接大笔一挥为铺子写了崭新的牌匾“林家饭馆”！
老二这几天颇为忙碌，整日里修补破旧的桌椅，重新打造柜台等等一系列的活计。
林时微当然很有颜色的付给二伯丰厚的工钱。
毕竟是自家人，林通地虽然有些懒惰，却没有坏到坑自家人。他从小脑子灵活，做的木匠活比很多同行都好。
有这样现成的亲戚为何不用呢？饶是王彩凤那个性子也说不出什么。
林时微坐在桌子旁清洗要用到的大米，双手搅动间清水逐渐发白。她抬眼看向众人忙碌的身影，只觉得心中一阵温暖。
“你们两个！不许给我偷吃东西！”王彩凤左右两只手各提着自己的一儿一女，正在大声责骂道。
老二见状赶忙将媳妇哄好，又故作严厉地训斥了两个孩子。
女孩瞥见后也只是笑着无奈摇头。
这个家虽然也有很多幺蛾子，却比上一世多了不少人情味。
为了给新店铺宣传，林时微还不忘记先去二虎子的摊位去预热。很多原来蜜桃酥酪卷和烤野兔的食客都对新店铺流露出兴趣。
本着舍不得孩子套不到狼的原则，女孩还当众承诺只要是摊子的老顾客均可在店铺开张的一个月获得八折优惠。
经过众人的收拾整理，铺子终于在大雪停后的第一天后迎来了开张。
重新装修的铺子焕然一新，店内铺设了干净的木质地板，入目是整齐排列的桌椅，以及一排醒目的价格表。角落里还摆放着各种调料供人选择。
柜台后面高大的架子上陈列着种类繁多的碟碗，以供不时之需。
这次开店主打亲民路线，林时微还特意请二伯打造了一块醒目的价格牌挂在室外，以防止客人因怕贵而错过生意。
各种口味的包子，馅饼，米粥被写在牌匾上，以供人们查看购买。
为了让众人更好地了解自己家的产品，女孩干脆将一部分的包子制作放在了店铺前面。
宋朝人的饮食和千年后的现代人大有不同，林时微经过多方考察确定了最符合这个时代的常见包子——焦酸馅！
酸馅乃是当时的一种从极其普遍的面食。它的形状好似馒头一般，却以酸菜为馅，深受宋代人的喜爱。
林时微手脚麻利的擀馅包皮，俨然一副老手的样子。一个个包子在她的巧手之下快速成型，随即放入蒸笼里烧火加热。
浓郁的香气透过缝隙慢慢融入空气之中，不少饥肠辘辘的食客们纷纷被吸引进店。
上了岁数的大娘拄着拐杖费力迈进门槛，颤颤巍巍地坐在条凳上。她的目光停留在价格表上，却惊奇地发现这家店的独到之处。
只见菜品上有许多她并不曾见到过包子馅料，还有许多听都没听过的吃食。
“你们这家店怎么有这么多吃的没听过的吃食？我老婆子活了这么长时间从来没有见过！”
赵兰芝抿嘴轻笑，笑呵呵按照女儿交给自己的方法揽客。
“您可以点几个熟悉的包子，我们新店开张会赠送您一些想吃的新品，主要就是尝个新鲜。”
看着模样老实的女人，老太婆微微颔首，点了三个酸馅包子，另外要了一碗蛋瘦肉粥的试吃。
女人麻利地记下餐食，不多时便端着一个托盘回来上菜。
面前三个馅大皮薄的包子正冒着热腾腾的白气，旁边是一小碗香滑细腻的皮蛋瘦肉粥。粥上漂浮着青翠嫩绿的碎葱叶。
大娘这一顿饭吃得唇齿留香，很愉快地付了九文钱结账。临走时还不忘拍拍林时微的肩膀，笑道：“你家的手艺真是不错，下次我还来你们家里。”
不远处的钟家包子铺老板瞥了眼笑着招呼客人的林时微，眸中闪过刹那的不悦之色。他的包子铺在景安镇已经开了两年多，有固定的食客算是站稳了脚跟。
他深知这个新开的店铺并不好糊弄。对面来来往往的食客逐渐增多，从店门出来后无一不露出满意的笑容。
“掌柜的，您在这里看什么呢？”店铺里的小二掀帘出来。寒冷的空气下，人们的嘴边都带着一圈又一圈的白色哈气。
只见老板正在目光不善地望向斜对门新开的铺子。房檐下结的冰锥子不时落下，发出一阵咔嚓之声。
跟随老板多年的他不禁替对面静静默哀。要说对门的铺子其实一共开过三次包子铺，回回都是让自家老板搅黄的。
景安镇街西的包子铺早已经呈现三足鼎立的趋势。分别是钟家包子铺，李氏早点摊，孙老三粥饼店。
他们长期垄断西街的早餐生意，平日里为了抢顾客没少大打出手。如今来了个新入局的店面，只怕场面更加混乱。
“这新来的丫头有两下子啊！”
孙老三叼着一根牙签，目光落在不远处咬牙切齿的钟家包子铺老板。他特意来看看林家铺子的生意，果不其然就撞见钟掌柜站在自家门口恨得咬牙切齿的怨夫状。
这心里别提多痛快的了！
钟掌柜察觉到有人正在注视着自己，转头望去却见孙老三正用嘲讽的眼神蔑视自己。
他陡然绽出一个笑脸，眼神却是前所未有的狠厉！
“不过就是个丫头片子罢了，咱们走着瞧！”
撂下这句话后，他头也没抬地回包子铺。孙老三左思右想下，还是慢慢挪步到了林家铺子门前。
“这位大叔敢问吃点什么！”
站在铺子前的女孩热情好似小太阳，手上沾的面粉尚未擦拭干净，却第一时间请孙老三进去。
走进大堂的孙老三肆无忌惮地打量着室内装潢。正门用钉子挂上厚厚的挡风门帘，阻隔一切可能进屋的风雪。甫一踏进室内，顿时感觉温暖如春。客人们三三两两的坐在条凳上，尽情畅快的聊天。
后厨不时传来兹拉的声响。新鲜的炊饼被放进油锅内加热，散发出丝丝缕缕的食物香气直入肺腑。虽然朴素简单的装潢，却不失人间的烟火气息。
孙老三的目光在价格表上停留片刻，也不禁吃惊起来。琳琅满目的小吃写满了整个牌子。抛出一些常见的寻常馅料，还有一些他压根没见过没听过的小菜。
他简直不敢相信自己的眼睛，就连说话都带了些颤抖，“这，这些都可以点吗？”
林时微笑着点头，并且十分热心地推出了店铺今日特惠的皮蛋瘦肉粥。这些皮蛋是她悄悄从空间里拿出来的，索性敷衍住了家人们没有追问。
孙老三搅动勺子白瓷碗里的米粥，却见其中夹杂着泛黑色的鸡蛋，不禁好奇问道：“这是何物？”
“此物乃是皮蛋，经过一系列的制作方式变成这个颜色，请放心食用吧！”
女孩的一席话令男人半信半疑。孙老三又仔细端详了一番碗中的米粥，终于将勺子缓缓放入口中。
香嫩的皮蛋搭配软糯的米粥划入胃里，瞬间驱散风雪带来的寒意。宛如发独自行走多日的漂泊旅人终于在歇息下吃到的第一口温暖。
“你们的店做得真不错，好好努力会开下去的。”孙老三注视着天花板，喃喃自语道。
“那就成您吉言了。今日是小店开张第一日，为了感谢您的支持，这两个新口味的包子送给您。”
林时微将包好的油纸塞到男人的怀里，热情的态度仿佛什么都不知道。
“你应该知道我是你的对家掌柜，为什么不赶我出去？”孙老三终于说出了心中一直以来的疑惑。
女孩的面皮骤然泛红，面上首次显出尴尬之色，“您不是也没有赶我走吗？”
之前她曾去孙老三的店铺吃过包子，一来是为了尝尝千年前的美味，另一方面也是为了调研市场。
孙老三忍不住扑哧一笑，“你装的还挺不错的，就是眼睛总往后厨瞟。”
之前这丫头坐在座位上，与另一位富家小姐点了好几种口味的包子。他早就听闻附近沈府管家的铺子要卖出去，只是没想到居然真的是这个不到十岁的小女孩买下来。
“你……还是小心为妙吧。”孙老三放下这句话，将钱放到桌子上便匆匆离去。
林时微利落地收拾餐桌，冲着男人离去的背影自信道：“或许我到迫不及待地准备领教呢！”