第89章家庭会议团餐惊动老爷子
其他人陆续下班回家去了，但是两位主厨还不能这么早闪人。
坐在吧台，小江与萧景园讨论周末运营所需食材，并执著的要准备200份团餐的量。
萧景园看到小江写在a4纸上的工作计划，便是不解，“为什么要多准备40份团餐？你要知道，每份团餐售价是248的哦。”
“理由很简单，cbd就咱们一家饭馆，周六，餐厅接待团餐，浩浩荡荡的人来到世贸大厦，势必一定会对周边写字楼加班的白领们产生不可忽视的影响，多余的团餐，顺理成章卖给他们。”
“可是明天鸿熙预定的团餐，价格稍贵，并不是白领们日常可以消费得起的工作餐。”萧景园对此事考虑的更为谨慎。
虽说cbd不乏金领，可是周末还需要加班的也并不都是金领打工人。
“听我的准没错！萧老板你放心，多余的团餐一定会抢购一空。”
小江以过往十多年的掌勺经验，以及对吃货们的深度了解，对此颇有把握，没错，今天鸿熙只预定160份团餐，可是明天活动一旦开始举办，搞不好他们公司就有很多员工参加。
秦副总在电话汇总解释的比较清楚，经济大环境之下，乙方公司创业者压力非常大，所以鸿熙决定举办一场活动，请100家乙方公司吃「经典粤菜」午餐。
希望能通过看似清淡而实属上乘、色泽丰润的粤菜，让乙方公司初创企业家们体味生活的平凡而不乏滋味，坚定创业初衷，给乙方公司解解压。
所以万一来参加活动的人数超过160位咋办？
是以，这类团餐只能多预备，肯定不能掐着点的准备聚餐之类的宴席数。
就比如说，你办一场生日宴，宴会结束之前，谁也不知道能到场多少宾客，必定得多预备几桌啊。
萧景园自己也承认，在筹备宴席方面，把控能力的确不及小江有掌勺经验。
是以，他决定听从小江的建议。
“然后就是周六的正常午餐盒饭，电视台和铭心的预定肯定会达到200份，其他公司的预定应该不会很多，所有的订餐加起来，大约是500份。”
“有这么多吗？周末双休的公司很多哟。”
“你看你，又忐忑了不是？听我的，就算卖不完，我们自己都给你吃完。”小江半开玩笑道。
萧景园抿唇笑笑，500份盒饭的食材也不是一点点，明天早上去市场的任务还蛮重。
他撅着下巴，看了看小江手写的一张周六营业所需采购的食材，尤其是团餐需要采购一批上等三黄鸡。
“最好美天天市场就有三黄鸡售卖，否则我还得去跑周边大型生鲜超市。”
小江用笔头挠挠脑袋，笑容神秘，“明天等团餐结束，我亲自去给你谈生鲜食材供应商，这件事是餐厅经营大事，必须立刻解决。”
“你有供应商资源？”
一旁的南朝手臂搭在小江肩膀上，拍了拍，说道：“小江说，餐厅每天的盒饭只增不减，所以需要谈一家大型生鲜供应商，而且他下午没事搜索了一下周边，突然发现滨江路就有一家。”
“啊滨江路哪有大型供应商？只有各家大型公司总部啊。”
萧景园真的没有注意到周边还有这种生鲜大型供应商。
任凭他绞尽脑汁都想不到，小江只是在地图上搜索一番，就找到了绝对靠谱的供应商。
看着南朝和小江你瞅我一眼，我冲你一笑的默契情形，萧景园无奈扶额。
小江打开手机上面的腾讯地图，指着搜到的一家公司总部，“大哥！人家公司总部距离你家不过公里，这么大的供应商你为啥就选择看不见呢？”
还每天去菜市场买菜，不嫌浪费人力。
萧景园凑近一瞧，顿时恍然大悟，“你是说盒马啊？”
“对呀！现在魔都的百姓几乎都是盒马买菜，你却绕过他们，只要咱们去跟他们谈，像咱们餐厅这种每天都需要消耗几百斤食材的客户，一定能谈到不错的价格。”
“而且最为关键的是，人家运输车每天给咱们送货上门。”南朝点头道。
既然小江自作主张去谈生鲜供应商，萧景园很乐意把这个工作交给他，忙说道：“明天午饭之后，你先联系盒马总部，如果他们销售部周末还有人加班，你就抽时间过去一趟吧。”
说说罢，拍着小江的肩膀，“我很看好你哦，一定要给我谈个最优惠的价格。”
“放心，我出马，一个顶两。”
但是虽然餐厅未来的食材采购是差不多有了方向，明天还得去市场采购。
两位主厨最后再讨论了一会，确定了周六的工作流程和分工，8点刚过，便是各自下班，为第二天的团餐战斗养精蓄锐。
同一时间，苏省徐桥镇乡间小院。
萧老爷子坐在堂屋的藤椅上，手中摇着一把蒲扇，一双眼睛死死盯着儿子萧。
坐在堂屋的另外两位，萧奶奶和儿媳妇是面面相觑，二脸无辜。
“爸！你这么瞪着我干什么呀？”萧坐在沙发里面，被老头盯得有些浑身发毛，终于打破静默嬉笑道。
“哼！”萧老爷子冷哼了一声，清瘦身躯稍稍松弛，靠在藤椅里面，过了一会才问道：“既然景园要开饭馆，你们两个暑假还跑回老家干什么？让孩子一个人打拼，又是买菜又是炒菜，累坏了谁陪我一个大孙子？！”
萧长长的松了一口气，还以为老爷子因为孩子擅自利用写字楼开饭馆这事，让老爷子生气了呢。
原来老爷子更多的还是担心孩子身体！
他就说嘛，害得他提心吊胆一个下午，还以为老爷子晚上要发话治他这个不孝子呢。
世贸写字楼，五年下来少说也能躺着收到三千多万租金。
可是景园这孩子却是想着法子把他们两口子赶回老家，竟是为了开饭馆！
“其实这件事，我压根就不晓得，要不是孩子打电话跟我要水果，他自己不小心说漏嘴，我哪里晓得他还没上大学就想创业嘛。”
王慧悄悄瞟了老爷子一眼，赔笑道：
“是啊！开饭馆这事，我和他爸完全被蒙在鼓里，如果他早点和我们说大学想工作或是创业，我们哪会让他去吃这种苦头，直接让他进咱们自己投资的基金公司多轻松啊，还能学到不少金融知识呢。”
萧嘿嘿笑道：“没错！就因为咱们自己不懂基金，也懒得去学，所以也希望孩子将来大学毕业了自己掌管基金公司，毕竟咱们出资额占第二，算是公司第二大股东，自己人出面管理，其他股东也没话说。”
萧奶奶一脸慈祥笑容，手里的扇子拍了拍蚊子，说道：
“没关系啦，景园这孩子从小就有主张，虽然他没有事先征得家里同意，擅自利用写字楼去做生意，不过啊，咱们往好了想，他又不是用来干坏事。”
“妈说的没错，景园这孩子很懂事的，才不会像咱们邻居家那些倒霉催孩子，一天到晚净给家里惹是生非不说，成绩也是糟糕透顶。”
萧奶奶又道：“再说，咱们家又不止这一套，不还有几套写字楼可以收租嘛，反正以后咱家所有的财产不都得交到景园手中，他早点创业也好，早一点懂得如何做生意，积攒人脉，将来呀，也懂得如何管理咱们萧家庞大的财富，是好事哩。”
萧老爷子本来也没责备孙子创业一事，只是觉得大孙子受罪了。
别人家小孩高考第二天那都是结伴出门旅游，谈恋爱啥的，也就他家大孙子，对那些事情丝毫不感冒。
居然创业！
“啊，你问问景园，这几天他那小餐厅的生意怎么样？有什么能帮的，就帮他一把，实在不行，你们两个赶紧回去。”
萧知道孩子很抗拒被老子一旁管教，也不急着回家帮忙。
“咱们不急着回家瞎掺和，先观察观察一段时间。”
“店里的生意吧，我也问了，一天比一天好，虽说在咱们眼里那点钱真不算什么，可毕竟是一帮毫无经验的小孩懵懂乱撞，有这个成绩已经不错啦。”
“今天不是开业第三天嘛，卖了多少外卖？”
“等着啊，我打电话问问景园下班了没……”萧便是一通电话打给儿子。
魔都，滨江别墅区，萧家。
下班回到家，萧景园刚洗完澡就接到老爸的电话。
听到老爸在电话里里面满是喜悦的询问餐厅的生意，萧景园也很是骄傲，把餐厅开张三天的营业额都一一告诉老爸。
末了，身为餐厅小老板，萧景园难掩喜悦，自然要把周六接到团餐一事说出来让老爸跟着高兴高兴。
“明天不是周六嘛，我原先要给大家放假双休，你猜怎么着，结果，就是那天死活要租我写字楼的那家投行，就是鸿熙投资公司，他们副总居晚上才打电话，说要订周六中午的团餐……”
“是嘛？行啊，儿子！”
萧顿时就为之一振，没想到这小子居然开始接团餐大客户了。