第176章 唐人的餐桌
城下百姓掏出领肉的牌子后，有专人登记，然后就可以领肉了。
此刻天已经完全黑了下来，寒风呼啸。
却也挡不住热情似火的百姓。
众妇人在精壮汉子的帮忙下将那各种分好的肉抬到独轮车或者架子车上，然后吃力地拉回去。
他们的脸上洋溢着发自肺腑的笑容。
就在百姓领肉的时候，那五口大锅中的冰块都融化成水了。
然后有人用架子车拉的成堆的肉倒入锅中每个锅里面两车剁碎的肉块。
接着有人将准备好的料包开始往锅里一盆一盆地往里倒，有大葱、生姜、八角、花椒等调料。
随着锅里的水的气泡咕咕地往外冒，锅中的水开始沸腾，很快就被汤里浮起的浮沫遮住。
有人拿着铁锹一般的勺子将浮沫舀出来倒在灶台旁。
每一口锅居然还有一个用木头拼接的大锅盖，等锅里的浮沫少了很多后，就将锅盖盖上，然后就专心添火。
忽然还在排队等着领肉的人群里传出一阵骚动，随即变成了惊呼。
“粉条子，居然有粉条子！”
“哇，太好了，居然还有粉条子！”
顿时人群兴奋起来，尤其孩子们蹦的老高。
粉条子可不是想吃就能吃得起的。
那个时代，普通百姓吃饱饭都是问题，大部分百姓家了压根就没有余粮做粉条。
就算有人家做了粉条，更多的也是拿去卖，自己都舍不得吃。
只有逢年过节才会吃没有卖掉的粉条解解馋。
而今天居然足足有五辆马车上面各自拉着半车，泛着黄色的粉条，那是由高粱加工的粉条。
穿过人群的时候，淡黄色的粉条子在火把的照映下闪闪发亮。
一想到那呲溜丝滑的粉条就着牛羊肉，瞬间勾起了百姓的食欲，众人的口水不由自主地流了下来。
正因为大部分百姓知道粉条的味道，所以没等下锅就勾起了百姓们的食欲。
肉汤、粉条！
对绝大多数百姓来说已经是人间美味了。
“还有萝卜、菘和冬瓜！”
小孩子们更是欢欣雀跃，直接蹦跶起来。
萝卜、冬瓜倒是家里常见的。
菘，也算常见，但是在冬天并不常见。
菘其实就是白菜。
只是这时候的白菜与后世李宁见过普通不能再普通的白菜不同，个头不仅没后世的大，而且还不是后世的那种结球包心的白菜。
“居然还有酱油？”
百姓们感激地抬头看着城头。
那时候的酱油都是由动物油脂做成的，成本极高，并不是所有的大唐人能吃得上酱油。
酱油的出现，说明都护府这次是认真的聚餐
所以当他们闻见酱油的时候，更加感动了。
但是李宁来的时候为了让饭菜更可口，于是他尝试着酿造酱油。
而李宁有着别人不知道的秘密，那就是大豆可以取代动物油脂制作酱油。
这已经是龟兹城最为丰盛的食材了。
对于大唐来说，食材极为匮乏，并不像后世一样要啥有啥。
李宁看着粉条不禁感慨道：“只一个粉条，就让百姓们感恩戴德了……我们大唐的食物还是太匮乏了，这大冬天连个绿色食物都没有！”
郭昕听到李宁的话不由地看了一眼他。
在郭昕眼里，这五大锅肉汤已经足够丰盛了。
李宁起身对着城下大吼道：“这是大都护将自家典藏拿了出来给大家吃，大都护说了，让大家吃好喝好！”
顿时城下川来一阵此起彼伏的感激之声：“谢谢大都护赐菜！”
“殿下何必呢，老臣身体一天不如一天了，早就不在意这名声了……就怕等不到回长安了！”
郭昕寂落地抬头看着天空中的残月，喃喃道：“不知此刻的长安是否能看到这同一轮圆月？”
……
当人们看见掀开锅盖，咕嘟咕嘟往外冒的热气之后，领了肉的百姓眼睛都直了，他们的脚挪不开窝了。
看架势马上就要往锅里下菜了。
于是很多人索性找位置将马车停好，打算等着吃完再回去。
有的孩子在老人的催促下一步三回头，恋恋不舍地回城去喊放肉的家长。
生怕迟一步就吃不到肉了。
果然在有人尝了锅里的肉之后，开始往锅里下菜。
他们最先下的是早就泡好的高粱粉条，然后等了片刻才开始放萝卜和冬瓜还有白菜。
与此同时用人用铁锹一样的勺子开始搅动大锅。
随着各种食材的加入，大锅里面显得有些拥挤。
这时有人拎着两个木桶上到台子上，其中一桶里面装的是精盐，还有一桶里面是酱油。
当着众人的面将这两桶调料倒入锅中，然后迅速搅拌。
这意味着马上就要开席了。
“王爷尝尝，这是豆腐，正好适合牙口不好的人。”
“这肉片一煮就熟，不用久等。”
此刻城楼上，李宁、郭昕、白环等安西都护府有脸有面的人物坐在一张圆桌已经吃起了火锅。
他们的食材和普通百姓差不多，李宁熟练的将牛肉和羊肉削片下在铜锅里，只需片刻就熟了。
对于这个时代，确实已经很丰富了，锅里起码要五样食物了。
但是对有后世记忆李宁来说，大唐这个时候还没有土豆、辣椒、红薯、番茄、玉米等农作物，比起后世确实很寒酸了。
另外作为一个爱吃辣椒以及蒜苗回锅肉者，李宁压根吃不惯由胡椒、姜、芥末提供的辣味。
此时李宁跟前的料碗里有蒜汁、有醋、有葱花唯独缺了李宁念念不忘的辣椒油。
“可惜啊，还是少一样辣椒油！”
看着眼前缺少红辣椒油的火锅肉汤，李宁心中为自己又定下了一个目标。
有朝一日，自己坐到了那个位置之后，一定要悬赏鼓励国民出去闯荡，让他们去发现带回那些大唐还没有的种子。
丰富唐人的餐桌，让百姓不再挨饿，还要让他们吃好。
李宁却不由的皱眉，作为后世穿越者，自然知道火炮的射程除了装药量之外，还和弹丸重量，以及密封程度有关。
按他设想参考后世迫击炮弹的设计，在鹅卵形状的炮弹腰部加装了铅条当密封件，这样就可以让炮弹有更远的射程，李宁觉得起码有四里地的射程。