第132章 仙客来
仙客来离仙师院也不远,作为郡城最好的酒楼,自然也开在郡城最好的地段。
每个
宋玉善跟秦缘感叹:“这楼可真阔气!”
两人入内后,就有小二迎上来接待。
仙客来一楼和二楼是公开的就餐区域,三楼及以上则都是包厢。
宋玉善她们头一次来,还是喜欢热闹些的,便选了二楼一处视野好,又能看清楚酒楼里情况的位置。
“两位仙师,那是本店今日菜单,您二位可瞧瞧想点哪种。”
每隔几张桌子,都有一块木板,上面挂着刻着菜名的木牌。
这菜单也很有特色,是固定的套餐。
每个套餐的菜品都是固定的,不可更改。
套餐与套餐之间,只有菜品数量的区别。
菜多的套餐,一定包括了菜少一些的套餐里的全部的菜。
“不能单点某几个菜吗?”宋玉善大致明白了这仙客来的菜单规则,但还是问了一下:“再喜欢的菜,总是吃也会吃腻吧?”
“不能的,本店的菜单每日都会更换,不用担心吃腻,倒是有不少客官为了吃到曾经吃过的那道菜,每日来店里看菜单呢!”
店小二赔笑着说:“若客官实在想吃某道菜,今日的菜单上又没有的,可以去包厢就餐,人字包厢可点一道,地字包厢可点两道。”
“不去包厢!我看这套餐就挺好的!”秦缘生怕师妹那冤枉钱,怎么吃不是吃?
仙客来的包厢,进去了一百两银子都出不来!
宋玉善也没有要去包厢的想法:“那给我们来五道菜的那个吧,再给上一壶桃醉!”
“好嘞!”店小二走了。
“这仙客来,跟抢钱似的,五个菜,六十两银子,加上一壶酒,九十两!这吃的哪是菜,分明是钱!”
秦缘肉痛极了。
虽然是师妹请客,但她也替她心疼。
“这会儿还不到午时,观这仙客来一二楼的桌子,已经半数有人落座了,想来这个价,也不是随口开的,这家的菜定有独到之处,值得了这个价的。”宋玉善说。
“还不是因为,传说这仙客来有灵厨,据说天字包厢,都是客人自带灵物来,灵厨烹饪的。”秦缘说。
“灵厨?这是修的什么术法?我刚刚没在门口看到幡布啊?”宋玉善好奇道。
什么职业挂了个“灵”字,就不一般了。
秦缘摆摆手:“我也不知修的是什么术法。这事儿我只是听人说的,不知道准不准确,毕竟仙客来的天字包厢也不多,就算有灵食,怕也不随便接待普通食客。”
刚刚店小二确实没有说天字包厢的事,可见师姐说的还是有几分道理的。
店小二上菜的时候,宋玉善问了一问。
店小二验证了秦师姐所说:“天字包厢确实需要客人自备灵物做食材,由掌柜亲自做,每日只接待三桌,且只接待修士,需要提前预约,至于灵厨之事,小人也并不知晓。”
真是够神秘的,宋玉善心想。
不过用灵物做菜,说不准还真是那灵厨,只是不知道练的是什么术法。
菜上很快上了上来。
光看这分量十足的五道菜,确实色香味俱全。
宋玉善也好久没吃过这么好吃的菜了。
这里的厨子,比金叔的手艺也不差什么了。
金叔只稍微强在,有她这个有两世记忆的人支招,菜谱更有特色一些罢了。
“呜呜,好好吃!”秦缘感觉自己活了二十多年,今天才叫真正的吃上美食。
货真价实的美味也让她心里稍微舒坦了一些。
九十两银子的高价,她吃不起,但是对有钱人来说,吃这样一顿,应该还是值得的。
等她以后有钱了,也要常来吃!
宋玉善还在观察,此时仙客来里的顾客越来越多了,但上菜的速度依旧不慢。
就算有固定菜单的缘故,但是这个上菜速度,一定不是一个厨子能撑得起来的,起码得七八个,算上楼上包厢的,起码得十多个吧?
若个个都是她们这桌这样的水准,那就相当于仙客来有十多个金叔那样水平的厨子。
难怪仙客来在临江郡城的富人中间这么火爆,还敢设置固定菜单这样的赶客模式,不管那灵厨的事是不是真的,这普通的厨子,厨艺也不一般了。
金叔也带了几个徒弟,但没有一个能达到金叔那样的水准,比他稍次一些。
而仙客来的掌柜能用灵物做菜,想必是仙客来厨艺最好的,他都还没出手呢,手下的人厨艺就能和金叔一较高下了。
宋玉善此时算是真有些愁了。
若是不另辟蹊径的话,金叔的福满斋,在郡城怕是很难比得上仙客来了。
金叔还说要带着徒弟来郡城开酒楼闯荡,给她赚多多的钱呢!
一顿饭,肚子吃撑了,却满脑子都是该怎么为福满斋增加筹码。
“师妹,咋了?”秦缘敏锐的察觉到师妹情绪不高了。
“哎,仙客来太强了,金叔的手艺也只能算是和他们的厨子相当,他的徒弟就更比不上了,福满斋想要从仙客来抢生意,要么降价,要么就
得想别的办法了。”宋玉善说。
她是不想降价的。
福满斋本来人手就少,每天能做的菜数是有极限的,薄利也不能多销多少,而且还会加重金叔的负担。
不降价,又没别的优势的话,就真比不过了。
“只算相当?”秦缘脑瓜子嗡嗡的。
九十两银子的一桌菜,有这个水平还不够吗?
她感觉自己有点弄不懂师妹的想法了。
这做大生意的,想的跟她这做小生意的就是不一样,难怪赚大钱的是师妹了!
在她眼里,师妹的脑子是顶好的,师妹的想法和她不同,那定是她没想到位。
宋玉善一时还没有好主意,便也只能把这事儿先暂且放下。
等待下一次的灵光乍现,或许一切就迎刃而解了。
收敛好心情,宋玉善挽起了师姐的胳膊:
“走,师姐,我们去小井胡同,看看那刘大的怪病到底是怎么回事?”
“走!”
……