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第一千六百六十五章 稻种催芽

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    之后叶枫则是在现场给四个丫头演示了如何稻种催芽。毕竟这些丫头回头可是要教那些雇佣来的人

    在这里,晚秋、晚茹、晚秀都是农户出生,所以对于稻种催芽并不陌生,甚至于都有亲手实践过。但是晚凝却是有些发蒙,毕竟她出身在商贾之家

    这个就是为什么,叶枫在找到晚凝之后,依然需要去给晚凝找到,晚秋她们三个作为帮手。这个世上没有谁是全能、完美无缺的,我们没必要追求身上一点缺陷都没有,对于自身存在的不足,只要有人弥补就可以了。以便省下精力做自己擅长的事

    叶枫一边操作,一边给四个小丫头讲解,常规水稻和杂交水稻催芽的区别

    一般稻种催芽的基本环节是高温破胸、保湿催芽、低温晾芽。这三个环节也是催好芽的关键。

    常规稻种浸种前需晒种2到3天,以利提高种子的发芽势和发芽率。之后采用清水或盐水选种,选择健康饱满水稻种子。要选用药剂进行种子消毒处理,再进行浸种。当种子吸收种子干重的30水分时可以催芽

    水稻种子浸种提倡流水浸种法,如确实需静水浸种,则每天最少要淋种或换水二次以上。一般早稻需要浸种48小时以上,中、晚稻需浸种36小时以上

    当然叶枫和四个丫头的说的时候,自然是换算成了她们能够理解的概念,比如48小时就是两天两夜等

    而浸种后催芽,主要掌握高温(35到38摄氏度)破胸露白,适温(25到30摄氏度)长芽,正常气温晾芽练芽

    。。。

    为了解释何为摄氏度,叶枫拿出了从现世带来的温度计。这个东西让晚秋、晚茹和晚秀三个丫头们眼馋不已,到了最后叶枫给了她们每人一个才肯老实下来。而晚凝自然也是想要的,毕竟是新鲜玩意,那种好奇的星星都快从眼睛里面跳出来了,但是她就是不好意思开口要。不过叶枫还是给了一个给晚凝。这件事让她很是开心

    叶枫心道:就是一个不值钱的温度计而已啊,值得那么开心吗?

    。。。

    催芽的过程中以淋温水和覆盖密闭的办法调节谷种温度和水分,以翻堆的办法促使谷堆内外、上下,温度、湿度均匀,使芽、根长势一致

    而催芽合格的标准是:芽长半粒谷、根长一粒谷

    但是叶枫却也提出了两种水稻不同的地方和一些注意要点

    第一点晒种,常规稻种浸种前一周选晴天将种子晒6到8小时,然后将晒好的种子放在干燥、阴凉的地方凉透心,以促进种子的呼吸作用和酶的活性,有利于提高种子发芽率和发芽势;晒种也可杀死部分附着在稻壳上的病菌。但自己手里的杂交稻种浸种前是不要晒种,晒种后再接着浸种,发芽率一般要降低5至10,对于那些生活力弱的种子,晒种的负面影响更大

    第二点,选种。一般要求用清水选种,把浮在表层的秕谷捞出,选用饱满的稻种,以培育出整齐健壮秧苗

    第三点浸种,杂交早稻宜采用多起多落,间歇浸种方法,忌长时间连续浸种

    提倡用活水浸种,浸种时间不易过长,最好采用“日浸夜露”的方法,即白天浸种、夜晚捞出摊开,浸种时最好将种子放入流动清水中先浸6小时,如果没有流动清水的要每隔4一6小时左右换水一次,要淘汰直接浸种48小时旧方法

    当谷壳透明,米粒腹白可见,剥去颖壳米粒易折断而无响声,用手能碾碎时,表明种子已吸足水分

    水稻浸种过程就是种子的吸水过程,种子吸水后,种子酶的活性开始上升,在酶活性作用下胚乳淀粉逐步溶解成糖,释放出供胚根、胚芽和胚轴所需要的养分

    当稻种吸水达到谷重24时,胚就开始萌动,称这为破胸或露白。当种子吸水达到谷重40时,种子才能正常发芽,这时的吸水为种子饱和吸水量

    达到这一吸水的时间,一方面受浸种水温影响,在一定温度范围内,温度越高,种子吸水越快,达到饱和吸水量时间越短。另一方面受水稻品种和组合类型影响。由于杂交水稻吸水后酶的活性较强,故杂交水稻种子的浸种时间要比常规稻种子的浸种时间要短。

    第四点,提倡药剂浸种。叶枫建议采用药剂浸种,包衣种子除外。清水浸种6小时后,使附在种子上的病菌孢子萌动,再进行药剂杀菌。然后把稻种用清水反复冲洗,把残留药液冲洗干净。至于药剂自然是叶枫提供了,这个说不定可以成为一种门路

    第五点,催芽。传统方法将种子装在编织袋中催芽,甚至因为温度上不来,将种子放在太阳下暴晒,往往造成烧芽

    最好最简易的方法是用双层、无病、湿润麻袋催芽,在地面垫一层无病稻草,将一条麻袋铺好,把种子均匀地铺在上面,再将另一条麻袋盖在上面,中途只少许注意是否添加水分即可。也可装入麻袋或比较通气的编织袋,四周可用稻草封好保温

    谷种升温后,要控制温度在35到38°c,温度过高要翻堆,过低则要采取措施提高种堆温度。经20小时左右,谷种即可露白破胸。气温正常的话,则采用日浸夜露方法,无需加保温材料,均坷正常发芽

    催芽时每天要翻动1到2次,使种子上下内外温度均匀一致,达到发芽整齐。催芽时一定要注意温度变化,防治高温烧种,超过40°c种子失去发芽能力

    第六点,炼芽。在播种前要把催好芽的谷种摊开在常温下炼芽3到6小时后播种。使谷种适应空气温度,提高成苗率。当种子85破胸,使温度降至25°c,芽、根长控制在2毫米以内,摊开晾种。破胸后,适当补水,注意通气增氧,即可催出茁壮的好芽

    第七点,适时播种。谷种露白后调温到25~30°c,适温催芽促根,待芽长半粒谷、根长1粒谷时即可播种下田

    要制定合理的生产计划,适时分批催芽、播种,把秧龄控制在35叶龄,防止前期插小苗,后期插大苗
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