第257章 傻狍子 炮卵子
第257章傻狍子炮卵子
贾卫东顺着赵红兵手指的方向仔细一看。
不是野猪。
林子里大概离他们一百米左右的地方，两大四小六只袍子在那边低着头，悠闲的吃着地上的草和树叶。
偶尔，它们会抬头看看四周。
袍子在东北又被人们称作“傻狍子”
为什么大家要叫它“傻狍子”呢？
因为当袍子被人或动物追赶的时候，如果追赶的人和狗等动物停下来，它也会停下来好奇的看一看。
甚至猎人的枪响了，它也会好奇的停下来看一看，而不是仓皇逃命。
袍子肉质鲜美，在东北一直很受欢迎。
如果是让贾卫东在野猪和袍子之间做出选择，贾卫东会毫不犹豫的选择袍子。
相对来说，袍子比野猪更好打一些。
打袍子没什么危险，打野猪却会有危险。
“一猪二熊三老虎”那可不是说这玩的。
公猪在东北被山里人称作“炮卵子”
有的公猪能有四五百斤，甚至有七八百斤的，要是被它冲撞一下，那后果，骨断筋伤都是轻的。
而且野猪肉不好吃，特别是公猪肉，因为没有阉割，肉质里带着一股子马叉虫味，野老母猪肉质也柴，炖不烂。
也只有小野猪的肉质还可以，但一头小野猪又没有多少肉。
所以袍子肉比野猪肉更受欢迎。
话说回来，这年代，能有荤腥就不错了，一般人也没这么多讲究。
也只有贾卫东这样一年到头不缺荤腥的才会挑三拣四的。
看到袍子，几人都开始流口水。
贾卫东凑近两人的身边，低声说道：“二哥，军子，咱们慢慢的摸过去”
赵红兵在家里排行老二，熟悉之后，贾卫东也就随着田铁军叫二哥。
赵红兵想也没想就答应了，因为让他也是这样想的。
56半自动采用的是762x39的步枪子弹，有效射程可以达到400米，优等射手可以达到600米。
但三人都不是神枪手，离得越近，命中率才会越高。
摸到靠近袍子50米左右的时候，三人停了下来。
贾卫东的意念能外放出去一百米，但是要想收取活物，那最好再靠近一点才保险。
三人掩藏在石头后面，各自架好了枪，两只大袍子，赵红兵枪法好，对准一只，贾卫东和田铁军两个菜鸟对准一只。
山里人一般不打怀崽的动物和幼崽。
赵红兵一个手势，三人各自拉枪栓，子弹上膛。
“啪、啪、啪”
赵红兵一枪正中一头狍子的脑袋，狍子都没有来得及悲鸣，就倒在了地上。
而贾卫东和田铁军的两枪各自打在了另外一头狍子的肚子和大腿上，倒在地上悲鸣、挣扎。
三声枪响，两条猎狗也像得到了命令，飞快的窜了出去，对着还在挣扎的那头狍子不停的撕咬。
贾卫东在枪响之后，趁着小袍子吓得在树林乱窜的时候，意念一动就把四只小袍子收进了空间。
一边跟在赵红兵后面往前走，贾卫东心里暗喜：“不错、不错，这刚进山没多久就有了收获”
看着倒在地上的两只狍子，贾卫东对着赵红兵一竖大拇指：“二哥，好枪法”
“哈哈！你俩也不错，今儿算是开门红，咱们赶紧处理了，然后就进林子”
说着话，赵红兵从背篓里拿出一把刀，把两只狍子开膛破肚。
天气热了，不处理一下，时间一久就臭了，不能吃了。
赵红兵把肠子拿出来挂在树枝上，这是孝敬山神爷，保佑三人接下来顺顺利利。
接着他又把心肝摘下来喂狗，算是给两条猎狗的奖励。
这边进山打猎的规矩就这样，只要打到猎物，就要敬山神，感谢山神爷赏饭吃，也要给狗子奖励。
随后，赵红兵从背篓里拿出来一个麻袋，把两只狍子放进去，扎好后背在身后，背篓则是给田铁军背着。
“行了，军子、东子，咱们走吧”
贾卫东和田铁军跟在赵红兵身后进了核桃林。
进了核桃林子后，随处可见野猪留下的痕迹。
只是现在是夏天，看不到野猪的脚印去向。
要是冬天，下过了雪之后，就很容易寻找到野猪的踪迹。
好在赵红兵经验丰富，懂得野猪的习性，知道这时候的野猪一般会猫在哪儿。
两条猎狗在地上闻了闻，又朝空气中嗅了嗅，就在前面向着一个阳坡跑去。
“军子、东子，你们跟在我后面”
三人前后跟在猎狗后面上了一个山坡，然后慢慢的向一个缓坡凹子摸去。
一边走，赵红兵小声的说道：
“咱们动静小点，野猪和狍子是不一样的。
野猪没有那么强的好奇心，野猪群，一旦听到任何的风吹草动，立马会撒丫子就跑，四散而逃。
而且受惊的野猪跑动起来就很难停下来，直到筋疲力尽才会停下，那时都不知道跑出去多远了。”
两只猎狗训练有素，没有发出一点声音，三人也都小心谨慎的跟在后面。
三人两狗往前走着，前面是个缓坡，地势凹陷，这就是大家所说的缓坡凹子。
继续往前走，只见前面的树下，有野猪趴窝的痕迹，三人两狗开始慢慢的向前移动。
两条猎狗开始有些躁动不安，想来野猪就在前面不远。
前面有几棵核桃树遮挡住了视线，但是对贾卫东来说没有影响，意念外放之下，就见到一群野猪在那边吃着地上的青草，边吃边拱着地。
似乎泥里面有它们喜欢的东西。
这群野猪有六头，一头大炮卵子，得有三四百斤，两根獠牙闪着寒光。
还有一头老母猪，带着四只小猪崽。
赵红兵慢慢绕过核桃树后也看到了，满脸喜色，赶紧放下了背在身后的麻袋。
三人举枪瞄准，枪口都对准了危险性最大的大炮卵子。
“啪、啪、啪”
赵红兵一枪击中野猪的头部，贾卫东一枪击中野猪的肚子，田铁军一枪击中野猪的后腿。
连续三声枪响，就听到大炮卵子发出一阵哀嚎。
其它野猪听到枪响后，顿时一个激灵，转身就跑，四散而逃。
贾卫东不缺猪肉，这次一头小野猪也没收。
看到大炮卵子倒在地上挣扎，被两条猎狗撕咬，赵红兵小心翼翼的慢慢走上前去查看。
贾卫东和田铁军也小心的跟在后面。
不能不说这大野公猪的生命力是真的强悍。
两枪都打中了要害，看到人后，两眼冒着凶光，还想挣扎着站起来攻击。
两条前腿都站了起来，被两只猎狗一边一个咬着耳朵死死的吊着。
大公猪脑袋一甩，两只猎狗就被甩飞了出去。
两只猎狗爬起来准备再次冲上去。
“回来，让开…”赵红兵命令两只猎狗让开。
“啪”赵红兵对着公猪脑袋又补了一枪。
大公猪这才不甘的轰然倒下。
再等了一会儿，大公猪挣扎的力气开始变小。
赵红兵赶紧拿出刀，在它的脖子上捅了一刀，给野猪放血。
这么大的炮卵子，要是不把血放干净，那肉的味道，根本就没办法吃。
贾卫东拉着前腿，田铁军拉着后腿，两人一用力就把侧躺着的野猪给翻成四脚朝天，方便赵红兵给野猪开膛破肚。
赵红兵用刀从野猪颈下刺入，用力往下一拉，然后把内脏掏了出来。
肠子依然是挂到树枝上，然后割下猪心，分成两半喂了两条猎狗。
然后又从猪肚子上割下一大块五花肉，眼看着到了午饭时间，等下做午饭吃。
午饭很简单，烤肉。
把割下来的五花肉切成薄片，穿在树枝上。
清理出一小块地方，捡一些枯木头点燃后等燃烧的差不多像炭火的时候，把串好的肉放在上面烤。
不一会，肉就被烤的滋滋作响，颜色金黄，然后撒上细盐等调料。
没一会儿，香气四溢，不禁让人食欲大开。
有烤肉还得有酒，贾卫东从背包里拿出了一瓶二锅头。
“哈哈，东子，没想到你包里竟然有酒，好！好！”赵红兵和田铁军看到酒后哈哈大笑。
三人吃着烤肉，喝着酒，别提有多惬意了。
足足五六斤五花肉，三人吃得满嘴流油，最后不停的打着饱嗝。
吃饱喝足，体力也恢复了，三人准备动身回去。
今天收获丰厚，再打到东西就弄不回去了。
两只袍子没多少重，开膛破肚后，放在麻袋里只有不到一百斤。
但这野猪去除内脏后还有二百多斤，这个重量凭赵红兵和田铁军两人中的任何一个也扛不动的，只有拖着回去。
贾卫东倒是能够扛动，但他不想扛，臭烘烘的，那味儿，马叉虫气得不行。
由于拖着野猪，三人行动缓慢，回到山脚下的时候，已经快到下午五点钟了。
检查了一下早上下的夹子，见没什么收获后，赵红兵把所有的夹子收回了背篓，然后三人拖着野猪向着赵家村里面走去。
‘哎哟喂，红兵啊，牛！竟然打了一头这么大的大炮卵子啊’
野猪的獠牙还在，路上的人一看就知道是大炮卵子。
等三人进了村，村里人一看到打回来了大野猪，都围了上来，七手八脚的帮着三人往赵红兵家里拖。
他们这边有规矩，打回的猎物属于山财，山财不可独享。
乡里相亲的只要没有太大的仇怨，过来帮忙之后，不管出了多大的力，怎么的也要给人家分点。
众人帮着把野猪拖到赵红兵他们家门口，赵红兵从猪肚子上割下一大块五花肉拿回家给赵母做饭。
其它的任由十几号人开始帮着扒皮，再把肉一块一块的卸下。
弄好后，众人又帮着把肉搬到赵家的仓库，然后帮忙的众人各自拎着一块肉回去了。
众人散去，外面的天色也黑了。
晚上，赵家的晚饭还是很丰盛，袍子肉炖土豆，猪肉炖豆角、猪肉炒芹菜，油炸花生米。
喝的是当地正宗的东北小烧。
这种小作坊做出来的酒，纯粮酿造，口感醇厚，香气浓郁，回味悠长，好喝还不上头。
东北人都能喝，贾卫东酒量也不差。
几个男人盘腿坐在炕桌边上慢慢喝着，聊着。
田铁军的大舅妈和表嫂匆匆的吃好就去处理剩下的猪肉，狍子肉。
天热，不处理一下，放一夜就坏了。
贾卫东和赵红兵喝了一个后说道：“二哥，咱们这山上应该有棒槌吧，明儿咱们去山里转转去”
赵红兵笑着说道：“行！明儿我带伱俩进山碰碰运气”
“二哥，你要是忙，你就告诉我俩怎么走，我和军子自己去”
“那可不行，你俩没什么经验，这山里危险得很，放心吧，我没事，这段时间不忙”
“那辛苦二哥了”
“嗐！这有什么辛苦不辛苦的，这要是万一碰上了，也是一笔可观的收入”
“”
野山参也就是人参，在东北这边，大家都叫它棒槌。
不管什么时代，人参都是名贵的东西。
而东北的长白山又是野山参的发源地。
既然来了，这么好的机会怎么可能错过，贾卫东怎么的也要进山去碰碰运气。
酒足饭饱，宾主尽欢。
在赵母的安排下，贾卫东和田铁军用热水冲了个澡后，开始休息。
一夜无话
第二天一大早，吃好早饭，赵红兵就准备好了各种必需品，带着贾卫东和田铁军继续进山。
这次三人换了个方向，今天不以打猎为主，但还是都背着56半自动，也带上了两条猎狗。
你不准备打猎，不等于说山里的野兽就不会惹你。
自古以来，人类上山采集、狩猎，获得生存所需，这在东北被称作做赶山，除此之外，还有一个行当叫做放山。
靠山吃山，所以除了打猎以外，东北人还会进山采集野山参，被称为放山。
在东北，按照老一辈的说法，山参乃是灵物，非有缘、有福之人不可得。
赵红兵一边走，一边给贾卫东和田铁军两人讲着一些放山的规矩：
“咱们这边，挖人参不能说挖，那就是不尊重，得说抬，并将进山抬山参称为放山。
说人参，不能论个，得论苗。
而几品叶，说的是山参开枝散叶后分出了多少掌状复叶。
一般五年的野山参才能长出一片复叶，俗称“三花”，5-10年的可以长出一枚完整的掌状复叶，俗称“巴掌”
而10-20年后，野山参才能长出两枚掌状复叶，30年后是3枚复叶，俗称“灯台子，长四品叶的野山参往往有50到80年，长有五个掌状复叶的野山参，就叫做“五品叶”
至于“六品叶”参龄都在百年以上，极其罕见。至于千年以上的“七品叶”那就是传说中的东西，没有几人见过”
这里面的学问简直太多太多。
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