第84章制作泡面
朱标看到朱允炆这毫不犹豫认错的样子,心底的火气一下就散了。
他没好气的敲了一下他的头,“你这小子,一听到要出去玩,认错倒是认得快。”
朱允炆一脸的兴奋,“爹!去玩…呸!咱们去巡视漕运多久呀?要带些吃的吗?”
“嗯,可以带上一些,不过毕竟是去巡视漕运,也不能带太多。”
朱标没好气道:“在外边可不比在宫里,你若是想吃一些好的东西,自是没那么方便。”
…
朱允炆点点头。
“哦,那我自己炸一些泡面。”
“泡面?”朱标疑惑问:“这泡面是何物?”
朱允炆嘿嘿的笑了一声,“泡面就是…就是在路上用热水泡一下,就能吃上热乎面条的食物!用热水泡开之后,它就是一碗热乎的面条。”
只不过,如今的泡面自然是量产不了的,只能用十分古老的法子。
用筷子定型之后再复炸,就能保持一段时间,下一次水泡开之后就和泡面十分的相似。
只是…
麻烦了些。
…
“水泡的面条!?这是何物!?这般神奇!?”
朱标听到朱允炆这话时候,眼睛一下就瞪大了。
他倒吸了口凉气,震惊问:“你刚刚的意思是,不需要煮,只需要用热水泡一下,就能吃?”
这怎么可能呢?
“是啊。”朱允炆点头,“只要用把面条排列好之后,再油炸,炸出来的面饼就能长时间保存,下次要吃的时候,只需要用热水泡一下就行。”
这也是他之前刷短视频的时候,看着一些美食博主们做过。
虽然十分麻烦,但是炸出来基本上和成品的泡面没有什么两样。
…
旁边的朱雄英懵了。
“二弟,这是仙术吗?只是用水泡…就能变成一碗面条?”
这光是听着都十分的不可思议。
“大哥,你想吃吗?等明日我做给你吃!”
朱允炆眨眨眼,笑眯眯道:“若是不放肉的话,上午炸好,当日就可以泡着吃,若是要放肉的话,倒是麻烦一些。”
“那…这…好吃么?”
“挺好吃的呀,就跟咱们平时吃的面差不多,只是方便一些,保存时间也长。”
“那…会不会很麻烦?”
“麻烦?是有一点。”
朱允炆叹气,“若是想吃美食的话,什么美食都麻烦的,没事!你们想吃的话,我给你们做!”
…
若是有泡面的话,行军路上,包括打仗,应当都是一个不错的选择。
如果他没记错的话,在大明朝,军饷一般是栗米。
军队里吃军饷的时候,也只是把栗米煮成糊糊状,再放上一些蔬菜,就算是一餐。
这个东西那自然是比不上泡面的。
哪怕是在现代,坐火车远行,大部分人还是会习惯在路上吃一碗泡面。
…
朱标几乎是迫不及待的就拉着朱允炆往厨房走,
“现在!不用放肉,现在就做一个给为父瞧瞧。”
“现在啊?”朱允炆震惊,“爹,你这也太急了,现在都快天黑了!”
天黑?
朱标瞪了他一眼,“你不是每日都子时才睡?”
“爹…”朱允炆无语,“这明日做不是一样吗?”
“制作时间很长?如今时间还早,若是很麻烦的话,明日也行。”
朱标虽然话是这么说,但是他那犹豫又焦躁的表情,十分明显并不愿意。
…
朱允炆迟疑了一下。
如今时间还早。
只是制作一个泡面的话,用不了多久。
“那行吧,今日时间不够,只能制作一个面饼了,里边的蔬菜包和肉包,都是要晒干的,真正做好一整包,是得好几日的。”
“面饼也行!”朱标眼里都是激动。
若这小子说的是真的!
那这将士们行军打仗时,只是用热水泡一下,便能吃上一碗面,那该是多好的事。
光是想想,他都有些迫不及待。
“呃…行吧。”
…
朱允炆朝着厨房走去。
只是炸面饼的话,只需要面粉,鸡蛋,在加上蒸锅就行。
厨房里都有现成的。
他撸起袖子,就指挥着婢女们揉面。
“把面粉揉好之后,在拉成面,尽量细一些,弄好了之后再叫我。”
“好的殿下。”
小厨房的婢女很快就开始行动了起来,熟练的开始揉起了面。
揉面的整个过程十分的快,几乎是片刻之后,就揉成了一个白色的面团。
整个面团光滑而不粘手,就连婢女的手上都没有粘上一点面粉。
光是看到这里,就能感受到她揉面技术水平之高超。