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277周药膳师亲自制作药膳

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    那胖子周脸色不是很好看道:“孙老板,我们可是签过了协议的啊,那可是具有律效力的正式文件,你怎么耍我们呢?对此,我表示非常的愤慨!”

    好吧,他摆出了一副兴师问罪的气势,这是先发致人啊,让给自己来一个下马威。好歹孙子建也在单位混了二十多年了,这点做派还吓不到不他。

    孙子建微笑道:“周老板何出此言啊,我孙子建可是以诚信为做人之本的人,你不好这样的无中生有啊。”

    那胖子周立即道:“我怎么叫无中生有了呢?”于是,拿出了一张纸一下子丢过来继续道:“看看这是不是你给我的方子。”

    孙子建随意接住了,并打开来,瞄了一眼,就是自己给他的那张药膳方子,于是,又顺手叠好道:“不错,不过,我想问一个周老板,这张方子你有没有给除了你药膳师之外的人看过?”

    那胖子周道:“我可是一个成名以久的商人,这商品机密还是深以为然的,自然是没有了。”

    这死胖子,居然很激灵没有露出马脚,不过,孙子建还是感觉到他们五人相互之间一定看过彼此的方子了,不然也不可能一起来的。于是,他继续微笑道:“好吧,既然如此,那就说一说,你遇到了什么问题,我来解决,直到你满意。”

    那胖子周一听明显松了一口气,声音也没有那么气势冲冲了,缓和道:“我们的药膳师,按照您给的药方做了药膳,和你们月兔山庄的相比,结果差距巨大,这完全就是两种药膳,风马牛不相及啊,孙老板,这可怎么说?”

    孙子建早就知道会有这样的事情发生了,所以,他佯装出皱眉的样子自言自语道:“这怎么可能呢?”又抬起头看向那胖子周道:“药膳可来了?”

    那胖子周叫了一声,过来一名给五六十岁的男人,他道:“这就是我们的药膳师,也姓周,制作药膳多年,而且,中医药也是一把好手,是可以给人开药方的,有医师资格的哦。”

    那药膳师听完了向孙子建一伸手道:“幸会,早闻孙先生大名了,久仰久仰。”

    孙子建也伸过手去两只握了握,孙子建笑道:“周先生客气了,大名谈不上了,不过在中医药上,我不敢说天下第一,可是,能排进前十,确是肯定的,哈哈。”

    那周药膳师一听这样的大话,不觉一脸的鄙夷,这牛可是吹破了天,天下前十,你怎么不直接上天呢。他道:“孙先生既然如此厉害,不知道能不能给我看看,看我有什么病没有?”

    孙子建淡淡道:“好啊。”

    那周药膳师一听便要伸手,孙子建去拦住了道:“不用了,刚刚握手时我顺便给你诊了下脉,哈哈,周先生,可是已经有三年不能举了。”

    那周药膳师一下子愣在了当地,而其他人都在古怪的看他,特别是那名女老板,看他的目光就很鄙视。

    那周药膳师愣了一下又反应了过来大声道:“孙先生,不可胡说啊,你……人品有问题!”

    孙子建也不恼,依旧淡淡道:“你这可病我能治,只须三剂药便可病除。不过,既然你没有这病,那就算了,哈哈,就当我们没有说。”

    那周药膳师立即犹豫了起来,傻子都能看出他心动了,只是在这样的场面不好意思承认而已。孙子建见了再微微一笑道:“对不起,刚刚只是说笑而已,我只是一个江湖野郎中罢了,能治得了什么病呢?咱们还是说一说药膳的事情吧。”

    那胖子周也忙道:“对对对,咱们说药膳说药膳,老周啊,快向孙老板请教一下,看一看咱们有什么不对的地方。”

    那周药膳师有些动气了道:“我们没有什么不对的地方,就是这药方的问题!”

    孙子建依旧淡然而笑道:“那能说一说你是怎么制作的吗?当然,如果有你们的商业秘密,那就算了,我也懒得听。”

    胖子周一扣忙道:“没有,没有,在孙老板之前我们能有什么商业秘密,老周,快点跟孙老板讲一讲,让他好好指导指导你。”

    那周药膳师脸色很不好,可是,很显然那胖子周对他有制约力,于是,不得不把制作过程说了一遍。之后看向孙子建道:“孙先生,可有问题吗?”

    孙子建想了想摇了摇头道:“周先生很是精通药膳,没有问题。”

    那周药膳一听道:“那就是药方的问题!”

    孙子建再摇头道:“我的药方是一定不会有问题的。这样好不好,我想请周先生在我这里做一次,咱们看一看效果,如果真的有问题,那我会负责把您教到和我们月兔做的一样怎么?”

    胖子周大喜道:“好好,就这样,就这样!”

    看到自己的老板如此急迫,那周药膳师也只能答应了。

    然而孙子建又道:“只是,我们的后厨现在忙得很,你们也是知道的,我们月兔实在是太火爆了,这客人啊,都要提前三天预订,否则都进不来啊,我们的员工都太累了,所以,我们都是晚上九点就关门了,可是,客人们却会吃到十点,唉,那依依不舍的样子,让我看着都很感动呢。”

    那胖子周看着孙子建即羡慕又嫉妒,还有一股子恨意,不过,却都用一脸的谄媚笑意所覆盖着道:“孙老板的药膳那是真没得说,不瞒您啊,我们也是想过仿制,可是,怎么样都不行啊,哈哈……这不,还是求到你门上来了吗?”

    孙子建笑道:“好说好说,这样吧,后厨是不能用了,没有空余啊,那就去我的制药室吧,就在这间房子的隔壁,近得很。”

    胖子周满脸笑道:“好啊好啊。那咱们就走吧。”

    孙子建却拦住了道:“你们也知道,这药膳做的就是中药食疗,关键就在这中药之上,而我的制药室那可是本酒店的禁地,所以呢,只能允许周老板和周药膳师二人进入,别人要在外面等候。”

    胖子周立即答应下来,别的老板有意思也只能忍着,因为,现在解决的是胖子周药方的事情,还没有轮到他们,再说了,这制药房在他们那里也是不能随便进出的地方,孙子建这样的要求也并不过份。

    于是,一行人出了燕秋月的办公室,来到了孙子建的制药室,孙子建取出了五把钥匙才开了门,这防盗真的做得很强大。而进门之后孙子建随之就关上了房门,并上了锁,背着手来到了灶前道:“我以前也在这里实验过药膳,所以,这里基本上什么都有的。周药膳师,你看能行吗?”

    那周药膳师看了一遍道:“这个锅,我们用得是砂锅。”

    孙子建点点头,到了角落里寻了寻,找出了一只砂锅,都有些灰尘了,他哈哈笑道:“好久不用这东西了,居然还没有丢掉,周药膳师,看看可行?”

    那周药膳师接过来,看了看,有点灰尘,不过锅子没有问题,便道:“可以用。”

    孙子建点头道:“那就好了,食材你要什么,我给你拿,厨具都在这里摆着,药材,那里药柜里你自己取,有电子称,全程我只看不插手,这样你就能做出你们酒店原汁原味的药膳了,之后我们再看结果好不好?”

    周药膳还没有说话,那胖子周就满口答应了下来。

    之后就是周药膳师开始了他的操作,而孙子建成了个打辅助的,不停的根据他的要求给拿东西,还好这里东西很齐全,最终都给弄齐了。

    把食材及配料都弄好了,那周药膳又去取中药,来到了药柜前那是一大排的方形药抽屉,上面都标着药名。这个周药膳很熟悉,只不过这里的药抽屉比他的要大一些,这也很好理解,因为,这里的客流量大啊,配药的消耗量自然是要大了。

    药方他已经记下了,于是,伸开抽屉取药,取出药习惯性的在鼻子上闻了下,他就一愣,这味好浓,他敏感的感觉到了不同。再闻,确实是如此,他心一动,似乎感觉到了什么,也不说,而是按照药方子把药配齐了,之后就开始了制作药膳,没有多久,一股浓郁的药膳香气便飘了出来,那胖子周是全程都看着的,可是一闻这味立即瞪大了眼睛道:“哎呀,哎呀,这这这……怎么会这样呢?这个……老周,这是你做的吗?”

    那周药膳此时已经明白了,问题出在什么地方,是在药材上,这月兔的药材比他们的药材质量要好的多,所以,他们才无法制作出同样效果的药膳出来。

    周药膳师道:“老板啊,看来这药方是没有问题的。”

    那胖子周还在努力的闻着这好闻的浓郁的药膳味,听了道:“那是什么地方出了问题。”

    周药膳师道:“是我们的药材,人家月兔山庄的药材都是高质量的药材,而我们的都是普通的药材,所以,唉。”

    那胖子周一听瞪大了眼睛道:“高质量的药材,你知道要多少钱吗?那样我们还赚个屁的钱啊。”回头看到孙子建还站在一旁就有些不好意思起来道:“啊,哈哈……孙老板,不好意思,不好意思啊,这个……这个……唉,你们……这样做,能赚到什么利润啊,如此,不好吧?”

    好了,药方没有问题,那有问题的就是价格了。
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