第26章 授人以渔，收徒计划
“好好干，争取开分店，搞连锁，你可以的！”
鼓励了方忠几句，夏宇就在旁边的店里分别买了几样小吃，慢慢晃悠着回家。
其实江城并不大，单靠11路走完整个城区，也不会花费半天工夫。
但小地方自有小地方的魅力，环境比较好，熟人多，消费水平比较低，等等，都是让人感觉到亲切的。
来到美食街入口，施工队已经开始翻地面了，之前的水泥路，要全部改成石板路。
这还只是改造的第一步，后续还有河道、植被等等环境的改头换面。
看样子，林文正打造江城旅游经济的决心很大。
“哎，要跨入新时代咯！”
也不知是围观人群中的谁说了这么一句，引来众人感叹。
是啊，时代在变，什么事物都会随着改变。
有些东西始终是留不住的。
前面过不去了，夏宇只能绕道走，往旁边一个小学回家。
谁知走着走着，夏宇又看到个熟悉人。
也不能说熟悉，只是认识。
这不是刚才一起考试的大哥么？
只见他站在一个小推车后面，旁边还有个中年女子，怀里抱着个小孩。
“大哥？你咋在这摆摊呢？”夏宇上前打了个招呼。
对于他没能拿到厨师证，夏宇还是很同情的。
大哥看着夏宇愣了愣，好几秒之后才回过神来：“小兄弟，是你啊，你考过了？”
“对，瞧我这记性，你肯定不止过了初级厨师吧？”
“把高级厨师一起拿了。”夏宇也没多想，拿出三个证件给他看。
这大哥看着证件长叹了一口气，人比人真是要气死人。
他连初级都过不了，而夏宇比自己小了差不多二十岁，却连考三级！
“还是小兄弟你厉害，我就不行了，只能守着这个小摊，而且时不时还得被勒令赶走。”
大哥也不认生，说起了自己的境遇。
他本来不是干这行的，但前段时间下岗了，而且老来得子，家里也没存款，只能来街上摆小摊买点吃食。
就这，每天赚到的还不够花销。
而且由于没有交摊位费，又没有开店的资格证，所以现在日子过得很艰难。
夏宇看了看他老婆怀里的孩子，好奇地问：“大哥就这一个孩子吗，我看你年龄不小了吧？”
“都四十有二了，年轻的时候没钱，找不到老婆，好不容易遇到了一个谈得来的人，就一直拖到现在，才算给家里续下香火。”
“现在养孩子费钱，我是真不知道该怎么办才好了。”
看着对方一脸悲戚的模样，夏宇也不知道怎么安慰。
其实平凡世界中，有很多这样的普通人，他们没什么能力是真的，但人也不算坏。
难道这样，就没办法体面地活着吗？
仔细想了想之后，夏宇试探着问道：“大哥，我有个想法，你听听看。”
“要不你把这摊子收了，去我的店里帮忙，我每个月给你开固定工资，怎么样？”
大哥反问：“小兄弟，你是开饭店的？”
“不是饭店，是个烧烤店，我现在一个人忙不过来。”夏宇心想，这简直是天上掉馅饼啊！
绝对是不能错过的躺平良机。
“烧烤店？可我没干过烧烤啊，你知道的，其实我烧菜也就是能煮熟的水平，连厨师资格证都拿不到。”大哥还是很有自知之明的。
今天能去考厨师证，估计也是鼓足了勇气才敢去尝试。
“这个没问题，我会教你。”
夏宇又晃了晃那三个厨师证，笑着说：“大哥，我现在可是高级厨师，难道还能教不会你？”
不得不说，有了厨师证，夏宇的底气也就很足了。
你不信我的实力？
我是经过考验的，国家认证的！
“啊，小兄弟，不好意思，刚才我没想到这茬！”
大哥又挠挠头，不好意思地问道：“小兄弟，你也知道我现在的情况比较困难，虽然很感谢你能看得起我，但我还是得问问，你能给我开多少钱工资？”
“试用期4000元一个月，有百分之十的提成。”
“正式录用后，给你5000一月，百分之二十的提成。”
夏宇也没有完全卸下防备，知人知面不知心，还得需要考察下这大哥的人品。
4000元的工资，在江城已经不算低了，更别说还有提成。
就算林薇薇现在那么体面的工作，也才3000出头的工资呢。
大哥一听，马上拍着胸说：“小兄弟，我跟你干！”
“好，这是我的电话，晚上你到前面那条美食街的夏记烧烤店找我。”
留下联系方式，夏宇就高兴地走了。
既然自己能教授人厨艺，那就不用亲自下厨了，每天在门口的躺椅上一趟，坐等收钱就行。
这才是理想中的生活嘛！
晚上六点左右，夏宇来到烧烤店，发现大哥已经在门口等着了。
他的名字叫严耀祖，这名字的寓意不用多说。
也证明了迷信是要不得的。
“现在我开始做开店的准备工作，你都记一下。”
“杀虫子的方法很简单，但必须要细致。”
“要上架烤了，火候一定要掌握好。”
夏宇每一个环节都教得很细致，毕竟这是自己的店。
老严也是非常认真，甚至准备了个小笔记本详细地记下每一个步骤。
冲着他这态度，夏宇就觉得自己没看错人。
很快，老严就完全不借助任何帮助拿出了自己的第一次烧烤作品。
夏宇尝了尝，不住点头。
看样子，系统出品的厨艺，在教人方面也是立竿见影。
“就是火候稍微差了一点点，但已经算是合格了，今晚你就开始试着做吧！”夏宇下了决定。
老严愣了愣：“老板，这么快就让我独当一面？”
“叫我小夏就行，没错，其实我这里的食客都不怎么挑，凭你的手艺完全能应付。”
“再说了，早点上场比一直拖要好，厨艺这方面，就是要靠不断磨练精进的。”夏宇给了他一个很好的理由。
严耀祖不明觉厉地点了点头。
他以前没有试过烤烧烤，但今晚下雨一指点，自己脑袋里好像就有个开关被打开了！
果然是名师出高徒，跟着小夏干，准没错！