第61章 有没有新的饮子?
这些富户乡绅家里人都不少,也不缺钱,看着唐小薇的月饼新奇都会买上好几份。
这天一大早,客人还没来几个,两个男人带着一大堆礼物,来到云来酒楼找沈老板。
伙计忙招呼着两人坐下。
唐小薇疑惑道:“这两人是?”
伙计压低声音道:“对面醉仙楼的李老板和刘掌柜。”
“带这么礼物来,莫非是来和沈老板谈合作的?”
伙计摇摇头:“哪呀?上次有人来酒楼闹事,听说就是醉仙楼导致的!”
唐小薇点点头,那看来这两人准备这么多礼物,那成是上门来道歉的。
沈老板不一会儿就出来了,表情冷淡招呼道:“李老板,刘掌柜。”
李老板笑道:“沈老板,看您老的云来酒楼近日生意都很红火,一直没敢上门。”
“这时候啊,客人少,来,这些东西都是我特意为您准备的。”
沈老板笑了笑:“李老板何必如此,我们两家素来没什么交情,这样的大礼沈某怎么敢收?”
“哎,世伯说这话就外道了,上次那事儿,都是我这个掌柜弄出来的!”
“刘掌柜,还不出来给沈老板认错!”
刘掌柜连忙上前一步,行礼道:“之前的事都是我鬼迷了心窍,自作主张,还请沈老板原谅!”
沈老板面色严肃,并没说话。
李老板陪笑道:“沈世伯,其实想想我们两家若真是争斗得两败俱伤,真正得利的还是其他酒楼饭馆。”
“我觉得既然我们两家离的这么近,何不好好联合起来”
沈老板打断道:“不是我沈某人不给李老板面子。”
“不管李老板有什么打算,都可以光明正大找我来谈,而不是背后耍手段。”
“要我和这样的商家合作,恕我沈某做不到。”
唐小薇听得暗暗点头,也是沈老板的这份刚直,才让自己选择和他合作。
李老板带着刘掌柜灰头土脸的走了。
沈老板叫来伙计:“把这些礼物给醉仙楼还回去。”
“再去衙门走一趟,官府查出来的事情,该通报就得通报!”
这件事传出去,醉仙楼差不多就算是完了。
进入了秋天,一日比一日凉爽。
沈老板找到唐小薇:“小薇啊,最近天气一日比一日凉了,这‘清凉神仙水’我看是用不了几日了!”
“你这边有没有新的饮子?”
唐小薇想了想,现在空间里也有不少梨,冰糖炖雪梨是秋季最佳饮品。
便笑道:“我有一道饮子,清肺润燥的效果一绝,秋季食用最佳。”
“不过口味偏甜,不似薄荷糖水那般解腻。”
沈老板看到唐小薇做出的薄荷糖水,就知道冰糖炖雪梨也差不多哪里去。
唐小薇回到家便捣鼓起冰糖炖雪梨,先把雪梨洗净,切开雪梨的上半部分。
用勺子挖掉雪梨的梨核,放入少量的冰糖和枸杞,再添加一点水。
盖上雪梨的上半部分,在蒸锅中蒸上二十分钟,就可以出锅了!
清甜的梨子香气瞬间飘满了厨房,小荷最喜欢甜津津的东西,连忙跑了过来:“姐姐,闻到了甜水的味道。”
唐小薇笑着盛出了梨子:“这是冰糖雪梨,一人一个!”
小荷看着一个完完整整的梨子,疑惑道:“姐姐,哪里有冰糖啊?”
唐小薇揭开雪梨盖子,露出里面清亮的汁水,点缀着红色枸杞,看起来颇为诱人。
冰糖炖雪梨的口感软绵,味道偏甜,没想到林晏时还挺喜欢。
不过小山不爱,喝了两口甜蜜蜜的汁水,眉头微皱:“姐姐,我还是喜欢直接吃梨子,爽脆清甜。”
小圆是个来者不拒的,只要能吃的,就不会不喜欢。
唐小薇自己也觉得加了冰糖的雪梨偏甜,第二天在云来酒楼便减少了冰糖的用量。
沈老板打出秋燥清肺、美容养颜的招牌,每一桌都会送上一盅冰糖炖雪梨。
众人看着饮品新颖别致,甜蜜的汁水是老人和小孩的最爱,少不得都会带两盅回家。
冰糖雪梨不复杂,和沈老板商量之后,唐小薇准备原料、配料,之后的工序可以直接交给酒楼的人。
按照收入六四分成,一个冰糖雪梨的价格为十文钱,唐小薇可以收入六文。
再加上雪梨和枸杞都是空间里有的,对于她来说不需要什么成本。
也算是一笔小收入。
秋风渐起,田里种下的小麦已经成熟。
这个时候最害怕突然下雨,下雨后成熟的麦粒很快就会发芽,影响收成。
唐小薇看了看地里的麦子,麦穗金黄,麦子已经饱满。
决定收割麦子。
先要把整株的麦子割下,运送到专门晾晒的院坝。
一大早,唐小薇和林晏时就下地割麦了。
每到农忙的时候,梁先生都会给弟子们放假,让他们跟父母学着事农桑。
小山见姐姐的脸很快就晒得通红:“姐姐,你休息一下回去做饭吧,我和姐夫就可以了。”
唐小薇见小山有模有样的,便道:“好,你们累了就找个阴凉的地方休息。”
“饭菜我一会儿给你们带来。”
小荷也没有闲着,带着唐小薇制作的遮阳草帽,穿了长袖长裤,跟在林晏时和小山身后捡遗落的麦穗。
小山和小荷都是受过苦的孩子,知道粮食来之不易。
两亩地的麦子,四个人忙活了一天,终于割完了。
傍晚,小圆卖完了卤肉回来,也帮忙一起搬运到晒坝。
接下来,要把麦穗在太阳下暴晒两天,然后再进行脱粒。
这两天大家也都没闲着,林晏时和小山把麦子留下的麦茬都清理干净,重新锄地,然后种下新的菜蔬。
麦茬整理出来直接烧成灰,洒在土里当作肥料。
清理出来的土地,唐小薇一亩地种下了大豆,一亩地种下了萝卜。
村里很少有人把整整一亩地都拿来种菜,但是唐小薇又自己的打算。
大豆用途多,还鲜嫩的时候煮毛豆角吃,加点盐、茴香、八角,煮出来的毛豆是最好的下酒菜,还可以当作小孩的小零食。
成熟的大豆晒干可以用来换豆油、豆腐,也可以拿来发豆芽。
冬季没有新鲜菜蔬的时候,也可以添一道菜。