第57章 蛋黄真的好像月亮!
林晏时忙道:“我发誓,除了最开始想利用你落户籍,我后面再也没有利用你的想法,我”
唐小薇见他一脸着急解释的样子,忍不住“噗嗤”一声笑了。
林晏时耳根微红:“好啊!小薇,你竟然敢戏弄我!”
唐小薇笑眯眯道:“其实我也知道,我还知道有朝一日还是会离开此地的。”
“我从前确实,想要皇兄放松警惕之后,离开此地。”林晏时顿了顿,“不过,这段相处的日子,我心中很清楚,我要的并不会那些缥缈的权力。”
“是我的身边有你这今日这样的笑颜。”
唐小薇甜甜一笑:“所以后来林哥哥决定不走了?”
“是!”林晏时没有犹豫,“后来我下定决心,不若就留下,和你一生一世,也值得了!”
唐小薇轻轻靠在他的肩头。
“其实我不是这个世界的人。”唐小薇见他坦白,也不再隐瞒。
“我的世界应该在这个世界之后,比更多的物资和更先进的东西。”
“夏天有数之不尽的水果,还有一种叫做‘空调’的东西,它可以让房间内变得冬暖夏凉。”
林晏时难掩诧异:“真有这么神奇?”
“当然了,而且我们那里男男女女到了年纪都可以上学堂读书。”
林晏时恍然:“难怪你对小荷的教育和小山一样重视。”
“是啊,我们那个世界,男女平等,大家一样读书上学、上班挣钱。”
“上班是什么?”林晏时疑惑。
唐小薇笑道:“上班就是相当于现在的干活。”
林晏时点点头:“感觉是个很不错的世界。你所知道的东西都是在原来的世界里学的?”
“是啊!那边可以进行同意的学习。枇杷、犁、葛根在那个世界早就被发现可以吃了。”
“原来如此。那你到这个世界来岂不是不习惯?”林晏时道。
唐小薇闷闷点头:“对啊!一来就看到唐家家徒四壁的情景,差点没撑过来。”
林晏时抬手摸了摸唐小薇的头:“辛苦你了。”
在夏日里静谧的午后,两人坐在果树下,啃着清甜的梨子,只觉天高气清,畅意抒怀。
转眼就快到中秋了,云来酒楼的生意越发的好。
唐小薇的卤肉生意持续平稳,每天都有四两银子的进账。
端午的时候做粽子小赚了一笔,中秋也不能错过卖月饼的机会。
唐小薇看了好几家月饼店,都是圆圆的月饼,个头大,种类也少。
月饼需要烤制,想要做月饼还得需要烤炉。
她又想到现代流行起来的冰皮月饼,模样新鲜小巧,而且不需要烤制,工序相对还要简单一些。
冰皮月饼适合老人小孩的口味,酥酥脆脆的烤制月饼也不能不管!
于是,她找到钱娘子,打听了可以烧制烤炉的匠人,在亭子侧边直接烧了一个土窑炉。
不仅可以烤月饼,以后还可以烤面包啊!
关于月饼的馅儿,她想的是豆沙、桂花、黑芝麻、咸蛋黄。
还有有的人爱之入骨,有的人却讨厌无比的五仁!
唐小薇从前是不喜欢五仁月饼的,只觉得是难以下咽的黑暗料理!
不但噎人,还甜得齁嗓子,里面的青红丝也不知道是什么做的,味道奇奇怪怪!
只有一次,导师带来了自己家做的五仁月饼,她尝了一口,只觉得惊为天人!
这个五仁月饼,带着微微的甜味,但并没有彻底掩盖其他原料的香味。
里面的松子仁、瓜子仁、花生仁、核桃仁、杏仁混合出一种醉人的酥香!
香脆爽口,令人回味无穷,终于理解了爱吃五仁月饼的人!
不怪五仁月饼味道不好,是自己一直没有吃到好吃的!
唐小薇决定还是要试一试,毕竟是现代社会大名鼎鼎的月饼!
五仁月饼好吃的关键,还在于馅料的选择。
如果馅料里面有坏掉的果仁,做出来肯定不会好吃。
于是挑选了上等的坚果仁,又买了上好的猪油和白糖。
其他的馅料制作起来相对简单。
唐小薇回到家,先试着每种馅料都做了两个,放进土窑炉里面烤制。
很快,空气里有一股淡淡的焦香。
月饼的外皮烤得恰到好处,里面的馅料也散发出香味。
豆沙的口感清甜软糯、桂花馅儿芳香扑鼻,黑芝麻更是让人恨不得吞掉舌头。
喜欢咸口的则会爱上咸蛋黄,五仁月饼也没让唐小薇失望,虽然不是惊为天人,味道也是不错的。
除此之外,她又尝试做了一版冰皮月饼。
冰皮月饼不需要烤制,都是蒸熟的材料做成的,整体都是软软糯糯的。
唐小薇笑道:“林哥哥,小圆,小山,小荷,都快来尝尝我做的冰皮月饼!”
冰皮月饼也做了五个口味,不过五仁馅的全部磨成了粉末,又是别样的滋味。
一边说着,一边用白瓷盘盛了几个冰皮月饼出来,红红绿绿,还有透明的,看起来煞是可爱。
“这是月饼?”小圆惊呼,“看起来比我以前吃过的月饼漂亮多了!”
林晏时笑道:“这颜色看着颇为赏心悦目。”
唐小嘻嘻一笑:“别光看啊,快尝尝。”
“姐姐,好漂亮的月饼,我都舍不得吃!”小荷道。
小山也是满脸好奇:“姐姐,这个透明的月饼,里面金黄的蛋黄真的好像月亮!”
“我要吃这个!”
小荷伸手拿过一个浅绿色的月饼:“姐姐,这个绿色是怎么调出来的,也太好看了!”
“加入了青菜汁调的,你试试!”
小荷拿在手里仔细端详,小心翼翼地咬了一口冰皮:“凉凉的,软软的,好吃!”
林晏时笑道:“这是中秋节想的新点子?”
唐小薇笑眯眯道:“是啊!我觉得市面的月饼花样太少了,我这个比较独特!”
“林哥哥觉得这个怎么定价比较好?”
林晏时道:“物以稀为贵,你这种做法前所未见,应该可以卖出高价。”
“至于烤制的月饼,馅料足,口味也好,也不能往便宜了卖。”
“我看豆沙、桂花、黑芝麻一个可以卖十文钱,咸蛋黄和五仁馅卖十五文;冰皮月饼可以翻倍卖!”