第41章 你皇兄咋样了?
首先是要确定饺子的数量,包少了不够吃可不行,必须得让大家吃饱饱的。
按照每人20个饺子的标准,三千人大概需要6万个饺子,如果光是厨房里的人包,估计年都过完了,也包不完。
所以把包饺子地点选在了大堂和餐厅里,只要是有空闲的人都能来帮忙包饺子,不过干活前手一定要洗干净。
邀请大家包饺子的消息一放出去,人都哗啦啦的聚了过来,简直比干饭的时候还积极。
来的不光是妇人,还有很多壮汉也想参与进来。
叶子看着面前这些五大三粗的汉子,表示怀疑,“你们能行嘛?可别露馅儿了!”
身材魁梧的汉子摸着头,嘿嘿地傻笑,“嘿嘿,店主您就放心吧!”
不得不说,他们的手艺真不咋样,包的奇形怪状有些丑,但好在很严实,并没有露馅。
饺子皮和馅都是陈阿汝和厨房里的工作人员连夜准备好的,制作饺子皮时,陈阿汝做出了创新。
纯白的饺子皮太单调了,不如做成彩色好玩又好吃,把菠菜榨汁后,倒进面粉里和成面团,就能得到绿色的面皮。
面粉里加上南瓜泥,就能得到黄色的面皮,紫甘蓝榨汁后能做成紫色的面皮。
最绝的是叶子拿了一颗火龙果,成功diy了红色的面皮,火龙果的面皮做的比较少,希望不会翻车。
为了让口味更丰富,饺子馅也做了很多不同的种类,最基础的当然就是猪肉白菜馅。
韭菜鸡蛋馅也做了很多,地里的韭菜简直太多了,疯狂生长,一茬接一茬割不完。
为了给大伙儿一些惊喜,尝尝不同的滋味,还专门做了鲅鱼馅水饺、扇贝水饺和虾仁水饺,只不过数量不是太多,大概一人能分到三四个。
她想起有在饺子里包钱币的习俗,如果吃到钱币就是好兆头。
在客栈里钱币不流通,而且陈阿汝觉得有些不卫生,于是准备了两百颗红枣,包在饺子里面,若是谁吃到了,就有10积分奖励,虽然积分不多,但是肯定能让人心情愉悦。
在末世下人人自危,不可能像太平年间那样注重邻里关系,人和人之间冷漠的像坚冰一般。
虽然客栈生活环境大大改善了,但是邻里之间顶多做到客气,并没有太深的交往。
但这次的包饺子活动,让情况发生了翻天覆地的扭转。
大堂的餐厅里,大家其乐融融地坐在一起包饺子,电视上播放着好看的节目,大家一边包饺子,一边愉快地交谈,时不时爆发出爽朗的大笑,这是客栈里从未有过的热闹。
人人脸上的幸福都要溢出来了,这画面任谁看了也想象不到竟是处于末世!
六万个饺子确实很多,但是有了住户们的帮忙,也就一个早上的时间就完成了,饺子多的把橱柜都塞的满满当当。
年夜饭的地点,她们讨论了很久,最终定在海边的沙滩上,毕竟除了这,没有地方能够同时容纳三千人。
三千个人12人一桌,买了两三百套桌椅,在沙滩上全部一字排开。
安排的是中午吃宴席,晚上吃饺子,在新年的这天早上,大伙儿全都忙活起来。
其实菜品不需要再特意准备,毕竟餐厅的橱柜里满满当当的全是美食,到时候直接运往沙滩上菜就行。
但是为了更有过年的氛围,陈阿汝忍痛割爱,贡献出了两只猪和两只羊,这些猪和羊还没有长到成年体重。
但是它们的肉质比起成年后要更嫩,做成烤乳猪和烤全羊味道更棒。
至于杀猪宰羊的事情就交给刘屠户了,他是睿亲王营地里的人,不得不说这个营地里真是藏龙卧虎,各个行业的人才应有尽有。
御厨、屠夫、养蜂人、酿醋的、弹棉花的、打首饰的、木匠、瓦匠、篾匠、教书先生、御医……甚至还有耍把式卖艺的。
不得不说这睿亲王还真是个人才……
在中午开席之前先放了一串鞭炮,噼里啪啦的声音,真是热闹极了,坐在席位上吹着海风,看着汪洋大海,品尝着美食心情更是畅快!
宴席上的美食种类超多,满满的都是鸡鸭鱼肉和海鲜,还有各类水果饮料,以及叶子前段时间酿的酒。
包谷酒的口感柔顺,还带有丝丝的甜味,荔枝酒更是甜香诱人,深受妇女同志的好评,新泡的桑葚酒口味也很独特。
不仅桌上的饭菜香,旁边烤架上的美食更香,烤乳猪已经烤成了诱人的焦黄色,滋滋的往下滴油,外皮烤的尤为酥脆。
宴席的座位并没有固定安排,而是大家随意落座,三个店主并排坐在一起,郁彩夹在她俩中间。
陈阿汝旁边坐的是白泽和阿木两主仆,青青过来时看到她旁边已经坐了人,嘟着小嘴坐到旁边的宴席上了。
白泽今天穿了一身玄色的衣服,衣服很合身,勾勒出宽肩窄腰,看起来风神俊朗,少年感十足。
阿木和李大夫学医也有一段时间了,一些最基本的医术基本都会了,有时候李大夫忙不过来的时候,他也帮着上手。
客栈里的众人虽然喜欢三位店主,但是对于叶子还是有点怕怕的,所以她旁边的空位迟迟没人敢落座,最后还是睿亲王一屁股坐了过来。
睿亲王看到宴席的丰富程度有些惊讶,朝着叶子半开玩笑地说道,“平时看你抠抠搜搜,没想到今天下血本了!”
叶子一记眼刀飞了过去,“我抠抠搜搜?好,那以后你晚上不准去餐厅偷鱼干吃了。”
“啊!不要啊,我错了……”这家伙道歉还是蛮快的。
这次买的餐桌并不是普通的木圆桌,而是可以转桌的那种,桌上堆的满满的全是菜。
每道菜的分量不是特别多,但是菜品的数量是真的很夸张,光水果都有七八种,更别说其他的菜了。
睿亲王对这席面显然满意极了,“这年过的可真不错,我皇兄在宫里弄的年夜饭都没这么多道菜呢!”
叶子露出傲娇的小表情,“那必须滴!对了,你皇兄咋样了?”