第38章 愣着干嘛?吃啊!
叶子看着这条长得平平无奇的鱼,大概二十多斤,身上呈银灰色,还有一些小小的黑斑点。
“这是三文鱼啊!”
其实叶子她们认不出来也很正常,毕竟平常吃的是已经处理的,一整条鱼放这一般人还真认不出来。
陈阿汝从鼓鼓囊囊的背包里拿出一把小刀,当场就让这条三文鱼死得其所了。
鱼肉的花纹超级好看,橙黄剔透的颜色,油脂很是丰富,看着就让人流口水,又拿出一个碗,兑了芥末酱油的蘸料。
“来,都尝尝看!”
叶子和郁彩一人夹了一大块放进嘴里,瞬间被这顶级刺身的滋味征服了。
“香!真的太香了,这个味道绝了!”
“突然觉得以前去自助餐吃的生鱼片都是垃圾!”
刚才还盯着鱼眼冒绿光的睿亲王,这时候却怂了,毕竟已经远超他的认知范围了,鱼还能生吃?
“愣着干嘛?吃啊!”陈阿汝切了一片超漂亮的三文鱼刺身递给他。
睿亲王面露难色,“这东西没有煮也没洗,真的能吃吗?”
叶子一脸看土包子的表情,“当然了,这是海鱼又不是河里的,这种高质量的刺身不需要清洗,洗了反而破坏它的美味。”
“额……好吧。”对于这一番科普,他当然听得云里雾里。
最后闭上眼,仿佛下定决心一般,把一片三文鱼塞进了嘴里,嘴巴刚一咀嚼,眼睛唰地一下睁开了。
好爽滑的口感!富有弹性味道甘香!入口肥而不腻!
尝过这片三文鱼后,他就一发不可收拾了,硬是缠着陈阿汝给他切了一整盘,整个人仰靠在船头,一边欣赏海景,一边品味三文鱼。
拉上来三四网之后,船上就已经放不下了,只能返航放在岸上,岸边上其他人正等候着。
陈阿汝从商城下单了几百个塑料大桶,让他们把捕捞到的海鲜,按照不同的品种分装好,然后放进保鲜仓库的货架上。
因为郁彩有些晕船,所以出海两趟后,她们决定就在沙滩上玩,不跟着上船了。
陈阿汝打开自己的大背包,把东西一样一样往外拿,烧烤网、调料粉、木炭、铁签、蒜蓉酱……
东西一拿出来,叶子瞬间明白接下来有什么活动,眼睛都乐的眯起来了。
“哇哦!海滩烧烤!”
她们三个是在海边城市上大学,一直都想去体验一把海边烧烤,无奈荷包羞涩,只能作罢。
可现在她们可是拥有整片海域的女人了,想烤啥烤啥,而且还是最新鲜最肥美的食材!
蒜蓉生蚝是必吃的,刚从礁石上撬下来的生蚝比手掌还大,在里面加上满满的蒜蓉酱料,放在烧烤架上烤着。
肥美的大虾刚放上烤架,瞬间变成鲜艳的红色,再丢一把青口贝放在上面,熟了后自动开口,不需要任何调料,味道超级鲜。
大个的螃蟹放在上面,一边烤一边滋滋冒油,再串起几条海鱼,烤熟后肉质嫩的要命。
睿亲王看着这么多美食,一拍大腿,“失策失策!刚才的鱼片都吃了半饱了!”
海鲜烧烤断断续续差不多吃了一整天,吃累了就去帮着分装海鲜,分装累了又跑过去吃一串大虾,这种体验感真是棒极了!
生蚝和藤壶这样的海鲜,不能大批量的捕捞,只能用小刀一个一个撬下来,这个活太费时间,于是就让12人小队里的孩子们来帮忙。
看着这些小家伙干活卖力,又实在可爱的紧,于是让他们也来体验了一次海边烧烤的绝顶美味。
自从小五有了弓弩,能多赚积分后,他们的生活已经好很多了,不仅追求吃饱,而且还兼顾营养,每天都会有一顿吃肉,瘦巴巴的孩子们脸蛋都圆润了一些。
这一次出海真的是收获颇丰,光是大虾就整整装了二十多桶,一桶五六十斤左右,更别说螃蟹和海鱼了,多到爆桶!
有了海鲜后,餐厅的食谱更丰富了,不过海鲜的价格相对较贵一些,对于龙虾鲍鱼这些珍贵的食材,定价很高只有少数人吃得起。
但螃蟹和虾普通家庭偶尔也能买来尝尝鲜,困难一些的人也能买点辣炒蛤蜊开开胃。
四个御厨在烹饪海鲜时,做法都比较保守,虽然好吃但是不够新奇。
于是陈阿汝把捞汁小海鲜、蒜蓉烤生蚝、椒盐皮皮虾、章鱼小丸子以及生腌等美食的做法都教给了他们。
这些御厨都很聪明,对于这些新菜谱接受的很快,还能触类旁通,自己diy了很多不同口味的美食。
这天叶子在宿舍里算账,看到从农场巡视回来的陈阿汝,噗嗤一下笑出了声。
“哈哈哈!阿汝你怎么搞的?嘴巴全是红红紫紫的,牙齿上也是!”