第38章 新店开业
王家院内,王永昌正低着头站在王旭面前,而王旭正对着王永昌一通臭骂。
虽然王旭平时待自己像是长辈,但是一旦不顺其意,什么晚辈礼仪就都通通被其抛到了脑后。
何况这次确实是自己办事不力,他也不好反驳什么。
王旭骂了很久,口渴得端起茶喝了一口准备继续。
“够了!没有个样子,真是丢人。”
王泰一脸怒意的从屋里走出,瞪了一眼正准备继续骂王永昌的王旭。
“父亲,可是计划失败了啊!”
“这第一步是最关键的,现在失败了,那后续的都没办法进行了。”
王旭有些不甘,颜彤彤他说什么都要弄到手。
“发生了什么,到底怎么回事,说来听听吧!”
王泰来到王旭身边坐下,他朝王永昌使了个眼神,示意他过来给自己捏下肩膀。
王永昌明了,走到王泰身后娴熟的捏了起来。他一边捏,一边把事情经过大概给王泰复述了一遍。
王泰听后眉头微皱,陷入了沉思。
“呵呵~你们啊,这次败得不冤。”
他无奈的笑了笑继续说道。
“颜彤彤那丫头背后怕是有高人给他出招。”
“那则公告对人心的把控十分精准,一环扣着一环,渐渐的就把风向变成了对他们有利的方向。”
王旭听见父亲的话顿时慌了神,有高人相助?那该怎么办?
“父亲,那我们就这样算了吗?后续计划要做更改吗?”
“急什么急!暂时静观其变吧,看看他们后续的动作,我听说他们在翻新改建客栈,看能不能有什么机会。”
王泰也不是完全没招了,泼脏水的招数没用的话,那就用其他招数就好了。
只是他对颜彤彤背后的那个高人有些忌惮,贸然出招万一被人抓到破绽反击那就糟了。
王旭也不敢继续顶撞神色不是特别好的父亲,只好点头应下。
两天后,客栈和酒楼都宣布暂停营业两天。
彤彤召集了所有员工,做了一个说明大会。
上到客栈掌柜,下到店小二都在其中。
“这是就是新的员工手册了,请大家务必遵守。”
“每个月我都会与各位掌柜对各位的工作情况进行评估。”
“表现优秀者,工钱涨三成,良好者涨一成。”
“但是如果评估为表现不合格,那工钱就只有原来工钱的八成。”
彤彤站在众人面前有条不紊的进行着说明,举止神态还挺像一个小领导。
白显也此时也在现场,他在二楼看着一楼大堂里的彤彤赞许的点了点头。
这新的员工手册就是他和彤彤还有赵亮商量后,再结合前世某某捞的服务总结修改出来的。
它不仅能够极大调动员工的工作激情,在提升他们的服务质量的同时也能让顾客有一个不错的用餐体验。
“不识字的也不要紧,三位掌柜麻烦你们回去后再做口头的说明。”
彤彤看向坐在最前面的三家店铺的掌柜吩咐道。
三位掌柜都看向站在前面的东家小姐纷纷点头,神色有些激动。
事实上他们昨天事先尝过了将要新推出菜品,都对其能够大卖有极大的信心。
不仅如此,这新的员工手册他们还听说是出自东家小姐背后某个神秘高人之手,而那人还是化解前几天危机之人。
这更加让他们对新的员工手册有了信心。
何况他们三人的如果办好了事情,他们的工钱不仅仅是员工手册上那样只涨三成,而是涨五成。
“都了解了的话,那厨子留下,其他人就去忙自己的吧!”
事情都安排妥当,现在要做的就只剩下教厨子做新菜了。
彤彤让人把他们都带到了后厨,这里已经经过了翻新改建,更新了许多新的厨具,就比如烤串必备的烤架。
教厨子的工作由彤彤的丫鬟来完成,他们都事先和白显学过了,并且水平也都检验合格。
一众人足足在厨房待了一整天,出来时每个人脸上甚至都黑了两分。
不过每个厨子脸上都是一脸满足,他们都沉浸在刚刚的美味中,毕竟厨子在厨房自产自销也不是什么稀奇事。
经过两天的培训,第三天已经改名叫留香阁,清泉小院和醉仙楼的三家店铺都开了张。
两天的培训虽然看似很短,但是在客栈干活的人哪一个不是天天面对各种各样的人,个个都是人精,基本上一学就会。
第三天开业后,彤彤还雇了一些托来拉动气氛,而原定的噱头宣传也都张贴了出来。
什么药材烹饪,独家烈酒,贴心服务等字眼都用大字标了出来。
这样的宣传一经打出就吸引了大量的人好奇的想来尝尝鲜。
再加上前些天的事情发酵,除了留香阁,另外两家店铺门前都排起了长长的队。
之所以留香阁的人不多,是因为高昂的价格吓退了一部分前来凑热闹的人。
但是一些不差钱的公子哥和富家子弟还是选择进去尝一尝。
此时的留香阁大堂被雕刻着精致花纹的木板做了简单分隔,形成了一个个半包围的小隔间。
隔间中间也摆放着新的木桌,坐的椅子也加上了垫子和靠背。
如果想要更大的空间,二楼也有包间可以享受,里面都经过了精修,环境更好也更安静。
“你别说,这留香阁改得有点东西啊!”
“就是啊,这环境,确实值这个价。”
“连接待的店小二都穿得这么整齐,看来是下了血本。”
“就是不知道东西味道怎么样了。”
一群身着锦衣,腰带玉佩的公子哥一边走一边四处打量着这全新的留香阁。
“到了,这就是公子们的座位!”
“这是菜单,公子可以按照上面的菜品点菜。”
“点好菜后公子就摇一摇桌上的铃铛,会有专人上来收取菜单,然后送菜。”
“当然,如果有什么其他要求,也可以摇铃铛叫人。”
穿戴整齐的店小二躬身轻声的介绍着点菜上菜的流程。
无论是神情还是服务简直就是把客人当成了神仙一般尊敬。
这让这些本来就从小养尊处优的公子哥十分受用。
虽然菜单上的菜大多价格不菲,但是他们在店小二的耐心介绍下还是一下点了许多。
上菜之前,店小二还端上了一壶散发着清香的花茶。
其中一人好奇的打开了茶壶的盖子,香气瞬间充斥了周围每个人的鼻腔。
只经过简单处理的玫瑰花茶保留了最原始的花朵香气,让人仿佛置身花丛之中。
“有点意思的啊!我对接下来的菜越来越好奇了。”
其中一人手持折扇,轻轻的往脸上扇动这清幽的花香。
他们以前喝的茶都是偏重口的,这种花茶他们还是第一次见。