第12章 第12章
第二日陆家兄弟两还没过来，她就早早起床了。
开门第一件事，就是将招工的牌子贴到门口，早一点贴出去，早一点被更多的人看到。
附近的小食铺子里买了早餐随便吃了几口，她赶紧进厨房调面糊烤蛋糕和曲奇，赶在正式营业前，她总算把所有的面团都送进烤箱了。
陆家兄弟两也正好过来，没有时间多说什么，两人立刻跟着谭笑学习四款新饮品。
等烤箱烤制结束后，她又忙着把所有的蛋糕和曲奇一一摆放在陈列柜里。
店里的客人渐渐多了起来，刚出炉的蛋糕散发着浓郁的香气，橙黄色糕点和奶黄色中夹杂着蔓越莓果肉的曲奇，一块块码得整整齐齐的摆放在透明的玻璃橱窗里，哪怕没有吃进嘴里，光看外表就知道一定非常绵软可口。
来的顾客里有几个还没吃早饭，被这股诱人的味道一激，胃里顿时饥肠辘辘的。
一人问道，“谭娘子，今天有新品了啊？”
谭笑抬头笑着说道，“没错，这是小店暂时新上的几种甜品，名字和价格都写在上面了，要买一点回去尝尝吗？”
那人抬头看了眼吧台上方的菜单。
【经典原味蛋糕十文/块】
【纸杯蛋糕十文/块】
【原味曲奇二十五文/斤】
【蔓越莓曲奇三十文/斤】
他摸着下巴咂摸几下嘴，有些惊讶地说道，“曲奇是个什么东西，名字听着怪模怪样的，竟要三十文一斤，也不知道是个啥味。”
谭笑笑眯眯地说道，“我做的东西，您还有什么不放心的，料用的绝对足，要不要买一点回去先尝尝，好吃了再过来。”
那人点点头，心想也是。
云上开店这么多天，老板以人傻钱多加糖不要钱迅速在这一带闻名，想来这蛋糕也是一样的。
但凡是做甜点的，只要糖加得够了，那能不好吃吗。
这么想着，他一脸肉痛地说道，“那就给我把那两块蛋糕各拿一块，曲奇称上半斤吧。”
谭笑动作麻利地收钱打包，包装盒是她从商城买的，厚牛皮纸盒上印着暗花和店铺的名字，黑色的花体字看上去简约又不失优雅，背面印着铺子的地址。
来人拿到包装盒后新奇地看了几眼，随后又看了看展示柜里那些透明杯里展示的奶茶和果饮，想了想又说道，“这个，红豆燕麦奶茶，也给我来一杯吧。”
虽然今天花得有些多了，但一想到回家后宝贝儿子的笑脸，他又觉得这钱花得很值。
有了第一个买甜品的客人，就有第二个。
一整天下来，谭笑比开店第一天还要忙。
既要在前台做奶茶，又要去后厨做蛋糕和曲奇，还得兼顾收银，她忙得脚底走路都快要漂移了，一时间恨不得长出八只手。
夏季不仅燥热，还多雨。
下午四五点的时候，小雨淅淅沥沥的落下来。
虽然下雨严重影响生意，谭笑也不可避免地舒了口气。
要是再不能歇口气，她的脑子都要因为太过忙碌混乱了。
这还是新品上架第一天，许多人不知道她这里有甜品卖，今天来的大多都是老顾客，或者尝个鲜的。
等到所有事情步入正轨经营稳定的时候，店里一定会更忙的。
招人！赶紧招人！
两个都不够，至少还得再招四个，厨房三个，操作台一个，或许还得再招个收银的。
店里人少了，几人也有功夫休息一会。
她从隔壁酒楼叫了菜送过来，几人饱餐一顿，尤其是陆兆，中午太忙只是随便塞了几口蛋糕垫了下肚子，早就饿得腿软了。
“老板，咱们的生意可真好，比起多味轩也不差什么了吧。”陆琛很是开心，生意好意味着他拿的提成多，再苦再累他也是愿意的。
多味轩是京城最有名的点心铺子，算是百年老字号了，品质一直很稳定，客群量也多。
谭笑摇摇头，“还差得远呢，咱们毕竟根基浅，看着生意好，但大多数人也就是尝个新鲜，且来的都是散客。什么时候我们能像多味轩那样和大的酒楼合作供货，什么时候才算站稳脚跟。”
陆琛似懂非懂的点点头。
这时候有客人进来，陆琛和陆兆赶紧起身去招呼。
“您好，要来点什么？”
“不我是我看到这里有招工信息，就过来问问。”
谭笑走过去打量着来人，三十多岁的女人，一身洗得发白的衣衫到处打着补丁，双手因窘迫不停握着，眼神虽然胆怯但柔顺温和，全身上下就差写上两个字，质朴。
她问道，“你会做饭吗，手艺怎么样？”
女人对着谭笑甚至都不敢大声一点说话，红着脸小声说道，“会的，做了几十年饭了，手艺还过得去。”
谭笑点点头，她凑上去闻了闻，很好，身上干净没有异味，她又说道，“手伸出来我看看。”
女人被谭笑突然凑近的动作吓得更紧张了，她伸出双手，手上满是常年干活留下的茧子，关节粗大，但指甲剪得很短很干净，指缝处也没有任何脏污。
谭笑满意地点点头，做食品的，卫生是第一要务，无论如何都不能招进来一个不讲卫生不爱干净的人。况且这女人眼神清正，一看就不是有什么坏心思的。
谭笑对她的初步映像还算满意，不过有些问题她得问清楚。
“你来我这里工作，家里人同意吗？”若是她丈夫不同意，她好不容易培养出一个西点师，最后又留不住人，她找谁哭去。
女人摇摇头，小声说道，“我是山东逃难来的，家里没啥人了,丈夫和婆婆都在路上死了，还有个八岁大女儿。”
谭笑的喉咙突然哽住，她看着女人黯淡但平静的面容，一时不知该说什么好。
顿了顿，她说道，“那你先跟着我学习吧，三天的试用期，你能通过了才能在我这里工作。第一个月考核期，考核期只发底薪，考核通过了才能转正，若是考核不通过，我只能让你走人，明白吗？”
女人夫家姓刘，自没有正式名字，在家时叫大丫，出嫁后就被叫做刘娘子。
谭笑把待遇给她说了一遍，刘娘子听得又是激动又是紧张，她不住的点头保证，自己一定会好好学。
窗外的雨有越下越大的趋势，一时半会看着也停不下来。
谭笑索性关了门，一晚上的时间，好好给他们几人做个培训。
陆琛和陆兆在前台背配方记步骤，刘娘子跟着谭笑在后厨认机器和原料。
除了对机器很陌生外，其他的比如调搅拌调面糊揉面等等，刘娘子看一遍就知道怎么做了，这些对她来说完全不在话下。
只是跟着做了一遍，几样甜品怎么做她已经大致掌握了。
谭笑教得十分省心，有厨房工作经验的人学起来就是不一样，一点就透，你拿出成品，对方就能迅速揣摩透这其中的原理。
谭笑一边教她一边闲聊两句。
“你女儿才八岁，身边没个大人看着，自己一个人在家里待着能行吗？”
刘娘子苦笑一声，“那不然怎么办呢，每天一睁开眼就要花钱，我每天给人家洗衣服，一天赚来的钱交完房租，也只能勉强不让我们娘两饿死。我出门前锁了大门，托了旁边的顾公子闲暇时照看着点，应当没有什么问题。”
谭笑叹口气，这个问题不管是现代还是古代，都是无解的，她说不出什么解决办法，也没办法感同身受的安慰她，只能在工作中尽量的照顾着些。
学得差不多后，谭笑将厨房留给刘娘子让她慢慢练习，自己去前面看陆琛和陆兆的学习进度。
虽然比不上刘娘子经验老道，两人毕竟年轻，脑子好使，学的也很快，照瓢画葫芦跟着谭笑做两遍也会的差不多了，剩下的只是熟练度的问题。
谭笑心情很放松地窝沙发上看着他们忙活，突然闲下来，也是怪无聊的。
她面前放了杯热的奶茶，一盘曲奇，手里拿着那本抽奖抽出来的十万个为什么翻着。
看了会又跑去吧台处盘点这几天的进账。
几日的营业额全放在抽屉里，一个铜钱一个铜钱的攒了一大堆了，要数清楚数目真不是个轻松的活计。
她用绳子将铜钱一百文一串的串起来，冰凉沉甸甸的金属质感，让她摸着心情极其愉悦。
“请问，刘娘子可是在这里？”门口突然有人询问。
谭笑抬头看去，一袭半旧青衫的男子正将纸伞合起，相貌俊雅，长袍广袖，温和地笑着看着她。
谭笑眼前一亮，来人毫无疑问是个帅哥，并且跟她目前见过的楚留香展昭陆小凤等人完全不是同一类型的。
他的笑里带着浅浅的忧郁，深邃的眉眼间似乎藏着万千愁丝，又无端令人觉得晦暗如墨。
发顶用玉簪高高绾起一段，剩余的蓬松地披散下来，一绺绺地垂在胸前，发丝稍有些凌乱，很随意自然，发尾还带着些自来卷，不仅完全不会让人觉得不合时宜，只觉得他好像天生就应该是这样的。
谭笑看着他，心里只能想起四个字，风骨凛然。