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第220章 鸡肋

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    两父女一边走,一边聊天,正走到家门口,另外的孩子也从田里面回来了,正在井边洗手。

    “爹爹,我今天去沟边了,哪个芦苇都没有了。”昨天那芦笋真好吃,田六六很喜欢,早上他想去再摘一些的,“精光精光!”

    “我昨天不是说过吗?那个芦苇不是咱家的,是野生的,大家都可以摘。”张阿蛮把田花花放在地上,蹲下来洗手,有些道理,孩子必须明白。

    有些东西,不是你见着了,就全部属于你。

    还有一个就是,做人不要贪婪。

    芦笋就像野菜一样,吃几顿就好,村里面的人,人人有份,包括,惹人讨厌的田大妮和陈永。

    “我知道了,爹爹。”田六六小声说道,低着头后,没有继续吭声。

    “过来,爹爹看你手洗干净没有。”怕田六六不高兴,张阿蛮招呼他过来,他小可怜一样的,眼巴巴的马上就过来了,蹲在张阿蛮和花花的旁边。田花花顺手抓了几片木槿叶,给了两片给田六六。

    田六六很快高兴起来,和花花一起把玩手中的木槿叶子,木槿叶子越是揉得烂,那白色的泡泡就越多。

    张阿蛮洗完手后,看着他们俩玩,那白色的泡泡在木盆里越来越多。

    ……

    “这都什么玩意,怎么那么难吃?”田大妮夹了一筷子芦笋,嚼了嚼,这玩意看起来这么嫩,按道理说好吃的,怎么吃起来一股涩涩的味道。

    想到大半夜去挖它,又是凌晨焯水,早上又是放了油盐清炒,炒出来的味道怎么那么奇怪。

    “妻主,要不咱们晒干?或者熏一熏,我之前听说张阿蛮他们好像做什么烟笋卖得很好。”陈永安抚说道,他觉得浪费了挺可惜的。

    不过,这玩意就像鸡肋,弃之可惜食之无味。

    “你是生怕别人不知道咱们摘了这个东西。”田大妮不放弃,又继续夹了一筷子,费了九牛二虎之力的东西,丢掉可惜,吃起来,又不大好吃,“肯定是咱们烹饪的方式不对。”

    “那花花家怎么做的?”

    “咋地,你还想厚着脸皮去问,咱们咬咬牙吃掉算了,这湿哒哒的,不知道能保存几天?”田大妮短叹了一口气,“这天气,可是眼见着暖和了,就怕放不了几天,咱家没几口人,吃不了多少。”

    的确没几口人,吃不了多少,但是,他们俩却把那芦笋全部都摘回来了,连冒出尖尖角的嫩芽也不放过。

    “用盐腌一下吧,就像盐笋一样。”事到如今,只能如此了,不能眼睁睁的看着浪费了。

    三天后,厨房里面,传来了一阵酸臭味。

    陈永起床去厨房做早饭的时候,就闻到了,他检查了一下篮子,那腌制的芦笋全部都变酸变臭了。

    “妻主!妻主!”陈永赶紧去告诉田大妮。

    “叫魂儿呢?”田大妮正不耐烦地穿衣服,昨天,他们俩去雨山去了一天,好不容易才搬了两百来根竹苗回来,累得够呛,早上就听到他大呼小叫的,怎么会心情好。

    “大事不好了,妻主,你快去厨房看看。”陈永皱着眉头,对田大妮说。

    “什么事情不好了。”田大妮起身,跟着陈永,还没走到厨房,她就闻到了酸臭的味道,“死老鼠了?”

    “不是,妻主,你看。”陈永打开篮子的盖子,酸臭味更加浓郁,芦笋本来是嫩黄,嫩绿色,现在,多了一些粉红,这是馊了,坏了。

    “撒那么多盐都没用?”田大妮心疼家里的盐巴,用了小半罐子就是为了腌制这些芦笋。

    没想到,还是坏了。

    那芦笋,他们每顿都吃,生怕浪费。想着能吃十天半个月,看来,是吃不成了。

    “妻主,这些东西怎么办?要不然找个地方倒了,埋了。”陈永捏着鼻子,问田大妮,也幸好坏了,省得天天吃这么难吃的东西。

    “全部不能吃?我看看里面还有没有好的,看能不能送人……”

    “妻主,这……这万一送给别人,吃出事情怎么办?”

    田大妮正在翻篮子,听到陈永这么一说,她白了一眼,他这样说,是说她这个人坏心眼了:“我难道不知道吗?坏的东西能送人?倒了吧,找个坑埋了。”

    此时,田花花家正在吃野韭菜盒子,芦笋前天晚上就吃完了,首先,他们没有摘太多,一篮子芦笋,剥掉笋衣就没多少了,经过焯水,浸泡,份量更加少了。再加上花花家人口多,每顿三碗,都不够吃的。

    终究这只是野味,打打牙祭,不能当日常的菜。

    “这个粥真好喝。”今天早上花花熬了粥,粥里面放了红薯丁,韭菜盒子吃起来太干巴巴,喝粥养胃,因此是绝配。

    “我也喜欢喝粥,尤其是上面的汤。”田大牛也跟着说道,早上喝完粥,生活美滋滋。

    “我喜欢里面的红薯,好甜。”

    红薯越是储藏久,越是甜。开春后,哥哥们经常会把地窖的东西拿出来晒晒,去上面的潮气。

    水分蒸发的红薯,就是吃生的,也有回味的甘甜。

    放入粥里面,甜味依然浓郁。

    “有心了,花花。”二牛也跟着说道,早上,他们去了竹林挖了竹笋,回来,便喝热气腾腾的粥,以前,大家干活回来,还要自己烧饭。现在,回来就有热乎的吃的,他觉得很满足,很幸福。

    “这个小咸菜也好吃,以前我还以为这个根不能吃的,现在好吃的停不下来。”三牛夹起一筷子大蒜根须,最近的凉菜,最多的是这个菜。

    时令菜最好吃,田花花用大蒜叶炒肉,用根部凉拌,一点儿都不浪费。

    “我喜欢吃这个。”四牛则是夹起了一长条莴笋,泡菜莴笋比萝卜还要清脆,更加美味,酸菜开胃,他很喜欢。

    “嗝。”田五牛打了个饱嗝,露出了双下巴,田六六肉眼可见的胖,田五牛也长胖了,大家在说话的时候,他闷声不响吃了三个韭菜盒子,两碗粥了。

    “好饱,好饱,吃饱了,等下去挖笋咯。”田六六拍了拍肚皮,干活的动力是什么,就是回家吃更多的美食。
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